Inkerman Бастардо Игристое Красное Брют 2023 Игристое красное брют Отзыв

Игристое красное брют. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Агрофирма «Золотая Балка»»). Виноград: Бастардо. Интересное, несложное и очень гастрономическое. Ускоренный метод (Шарма) с выдержкой 7 месяцев в акратофоре. Аромат: бузина, чернослив, шкурка темных слив, бордовая роза, черная вишня, травы, пасленово-овощные нотки, черные ягоды, «чернильные» тона, дым. Вкус: среднетелое +, легкая сладость, бузина, чернослив, джем из темных слив, бордовая роза, переспелая и ликерная вишня, сладкие травы, пасленово-овощные нотки, черные ягоды, «чернильные» тона, средняя кислотность, чуть вяжущее. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 900 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).