Цимлянские Вина Цимлянское Кюве Саперави красное полусладкое 2020 (черная этикетка) Игристое красное полусладкое вино Отзыв

Красное игристое полусладкое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», ОАО «Цимлянские вина»). Виноград: Саперави (с добавлением сока). Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма) с выдержкой в резервуарах около 5 месяцев. Аромат: джем из темных слив, нотки бузины, карамельные тона, шкурка свежего винограда, сыроватый камень, сливочные нюансы, увяленные ягоды, вишня «из компота», цветы. Вкус: среднетелое, сладковатое, еле-заметная оксидация («подброженные» ягоды), спелая и ликерная вишня, много цветов, джем из черной смородины, нотки бузины, карамельные тона, шкурка свежего винограда, сыроватый камень, сливочные нюансы, увяленные ягоды, средняя кислотность. Интересное и чень гастрономическое. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, ассорти подкопченых мясных деликатесов. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1700 рублей (продается в магазинах «Цимлянские вина» и в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).