Chateau Pinot ПетНат Мерло красное экстра-брют 2022 Игристое красное экстра брют Отзыв

Игристое красное экстра-брют. ПетНат. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Винодельня Шато Пино»). Виноград: Мерло. Скорее — гастрономическое игристое. «Дедовский» метод (Ансестраль). Выдержка в бутылках около 6 месяцев. Аромат: красная смородина, водянистые красные ягоды, старое сыроватое дерево, сухая вишня, карбоновые ноты, легкие сливки, дрожжи, животные тона (парное молоко), цветы, травы, легкие специи. Вкус: легкотелое, «морсо-образное» — вишня «из компота», красные ягодки, разбавленное водой черносмородиновое варенье, дрожжи, сыроватое старое дерево, пудра, сырой камень, средняя кислотность, легкая горчинка, цветы. Может питься с легковкусным красным мясом, блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).