Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2005 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2005. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Классический метод. Медитативно и очень питко. Выдержка: 9 лет в бутылках. Аромат: легкая оксидация, сдоба, молочно-сливочные тона, соломенные ноты, сухая цедра желтых цитрусов, кремовые ноты, дым, сырой камень, сыроватая морская галька, воск, медоносы с горчинкой, легкие дрожжи, пудра, марципан, засахаренные цитрусы, цветы жимолости. Вкус: легкотелое +, легкая сладость, сдоба, джем из белой черешни, кремово-карамельные ноты, оксидация, воск, засахаренные цитрусы (апельсин+мандарин), тропические фрукты, медоносы, орехи, кислотность чуть выше средней, «съедобные» тона, цветы, ваниль. Может сочетаться с белой (в том числе жирноватой) рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 55000 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: Шедеврально! (10 из 10).