Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Kabinett Mosel 2019 Белое полусладкое вино Отзыв

Белое полусладкое. Веган friendly. Год урожая: 2020. Страна: Германия, регион — Мозель. Виноград: Рислинг. Питкое и гастрономическое вино. Можно похранить до 2029-30 г. Выдержка: несколько месяцев в стальных емкостях. Аромат: «резиноватые» ноты, сладкие травы, перга, сладкие желтые и зеленые цитрусы, медоносные травы, спелая айва, желтые и зеленые груши, маслянисто-восковые ноты, цветы. Вкус: среднетелое, сладковатое, все те же тона, что в Аромате + кислотность выше средней, легкая терпковатость, «съедобные» нотки, приятная горчинка. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 7000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).