Метка: белое

Белое сухое. 2014. Армения, регион — Армавир (Арарат Велли, «Vansevan»). Виноград: Воскеат. Вино выдержано в дубовых бочках не менее 6 месяцев. Аромат: приятный — легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие древесные нотки, кисловатые нотки алычи, оттенки спелого персика, заметная минеральность (мел, известняк), легчайшие маслянистые нюансы, соломенные нотки, нюансы южных цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона желтого яблока, легкая минеральность, еле-заметные нюансы белого персика, еле-заметные травянистые нотки, еле-ощутимые оттенки сухих трав, легчайшие цветочные тона. Будет хорошо питься с белой рыбой и морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на выставке). Резюме: добротное (7 из 10).

Белое сухое. 2018. Армения, регион — Нагорный Карабах («B.H.Brandy Company»). Виноград: Воскеат, Ркацители. Аромат: легкие тона желтого яблока, еле-ощутимые  цветочные оттенки, легчайшие маслянистые нюансы, еле-ощутимые нюансы белого персика, соломенные нотки. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, плотноватое, легкие тона желтого яблока, легкая минеральность, еле-заметные нюансы сухих трав с еле-ощутимой горчинкой, легкие маслянистые нюансы, еле-ощутимые соломенные оттенки, еле-ощутимые нотки сухофруктов, тона подсушенной шкурки яблока, еле-ощутимые цветочные нюансы. В идеале — вино для жаркого летнего дня. Будет хорошо питься с белой рыбой и морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Хорошо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на выставке). Резюме: добротное (7 из 10).

Белое сухое. 2017. Армения, регион — Вайоц Дзор («Матевосян Вайн»). Виноград: Воскеат, Харджи. Аромат: легкие тона желтого яблока, легчайшие древесные тона, оттенки подсушенной яблочной шкурки, легчайшая минеральность, еле-ощутимые тона горных суховатых трав. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, плотноватое, тона желтого яблока, нюансы подсушенной яблочной шкурки, легкая минеральность, еле-заметные травянистые нюансы, легкие маслянистые оттенки, «восковые» тона, соломенные оттенки, еле-ощутимая кислинка, еле-ощутимые цветочные нюансы. Будет хорошо питься с белой рыбой и морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и пиццей с морепродуктами. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 6 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Белое сухое. 2017. Армения, регион — Армавир. Виноград: Кангун, Шардоне, Вионье. Аромат: еле-заметные тона зеленых овощей, легкие травянистые нотки, еле-заметная минеральность (мел), легчайшие маслянистые нотки. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, плотноватое, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, легкая минеральность, нотки полевых цветов,  легчайшая терпковатость. Скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой рыбой и морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и пиццей с морепродуктами. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 13 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Белое сухое. 2017. Армения, регион — Арагоцотн. Виноград: Кангун, Ркацители. Аромат: легкий — еле-заметные цитрусовые нотки, еле-ощутимые тона яблока, еле-ощутимые травянистые тона, еле-ощутимые оттенки белого персика, легчайшие маслянистые тона, оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные цитрусовые оттенки, легчайшая терпковатость, еле-заметная кислинка, еле-ощутимые нотки белого персика, легкая минеральность, нотки полевых цветов. Довольно питкое, гастрономическое вино. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой и морепродуктами-гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и пиццей с морепродуктами. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 6 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Белое сухое. 2017. Россия, регион — республика Крым  (Бахчисарайский р-он, ООО «Инкерманский з-д марочных вин»). Виноград: Шардоне. Аромат: легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, соломенные нюансы, легкая минеральность (мел, известняк), еле-заметная цитрусовая кислинка, еле-ощутимые тона белого персика, еле-заметные нюансы липового цвета, легчайшая миндальная горчинка, тона полевых цветов, еле-ощутимые нотки белого перца. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона яблока, весомая цитрусовая кислинка, средняя терпковатость, легкие минеральные нотки, еле-заметные нотки сухой яблочной шкурки, легчайшие нюансы белых полевых цветов, еле-заметные травянистые тона. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой и морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и пиццей с морепродуктами. Довольно хорошо пьется без закусок. На мой взгляд — у вина есть небольшой потенциал хранения — его можно похранить около 2-3 лет. Цена: около 5 — 6 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Белое сухое. 2017. Франция, регион — Эльзас. Виноград: Рислинг. Аромат: яркий и довольно приятный — еле-ощутимые бензино-керосиновые нюансы, легчайшие тона цитрусовых, еле-заметные нотки яблок, легкая минеральность (мел, известняк), легчайшие тона белых цветов. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, плотноватое, тона недозрелых яблок, легчайшие цитрусовые нотки, легкая терпкость, довольно высокая кислотность, легчайшая минеральность, еле-заметные тона белых цветов. Несколько простоватое вино. Будет питься с жирноватой белой рыбой и морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами (в том числе и солоноватыми козьими), средневкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и пиццей с морепродуктами, яркими и островатыми блюдами азиатской кухни. Капельку трудновато пьется без закусок. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Белое сухое. 2017. Франция, регион — Эльзас. Виноград: Пино Гри. Аромат: легкие тона яблока,оттенки белого персика, легчайшая минеральность (мел), еле-ощутимые бензиново-керосиновые оттенки, соломенные нотки, легчайшие тона белых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, тона желтого яблока, легчайшие нотки белого персика, еле-заметные нюансы сахарной патоки (сиропа), еле-заметные тона белых цветов, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимая горчинка сухих трав. Хорошо будет питься с нежной белой рыбой и морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и пиццей с морепродуктами. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 16 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Сухое белое. 2016. Австралия, регион — Юго-Восточная Австралия. Виноград: Шардоне. Аромат: густоватый и приятный — оттенки запеченого желтого яблока, и мякоти желтой груши, легкие нотки липового цвета, еле-заметные нотки тостов из белого хлеба, легкие древесные ноты, еле-заметные минеральные тона, еле-заметные нотки сахарной патоки (сиропа), еле-заметные нюансы спелого персика, легчайшие цветочные нотки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нотки персика, легкие тона липового цвета, еле-заметные нотки желтых цукатов и желтой дыни, еле-заметная минеральность, легчайшая кислинка, еле-заметная терпковатость, еле-заметные соломенные и древесные оттенки. Будет хорошо питься с жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и пиццей с морепродуктами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 8 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Белое сухое. 2015. Франция, регион — Бордо (Грав). Виноград: Семийон, Совиньон Блан. Аромат: тона спелого желтого яблока и легкие нюансы окисленной яблочной шкурки, оттенки минеральности (мокрый камень), травянистые нотки, оттенки сливочного печенья, нюансы молодой кукурузы, еле-заметные древесные и соломенные нюансы, цветочные тона (акация). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, округлое — вначале, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкая кислинка желтых цитрусовых, еле-ощутимые тона зеленых овощей, легчайшие нюансы сухих трав, еле-заметная минеральность, цветочные нюансы, капельку «едковатые» (высокая кислотность) оттенки в послевкусии. Будет хорошо питься с жирной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и пиццей с морепродуктами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 17 — 20 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Белое сухое. 2016. Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Клерет, Пикпуль, Вионье. Аромат: легкие нотки недозрелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкая минеральность, еле-заметные оттенки алычи, еле-ощутимые соломенные тона, цветочные нюансы. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, капельку сладковатое, легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легкая «аскорбиновая» кислинка, кисловатые оттенки алычи и айвы, легкая минеральность, еле-ощутимые маслянистые тона, оттенки белых цветов, еле-заметные нюансы сухих травок. Кислотность вина — выше среднего. Будет питься с жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, пиццей с морепродуктами. Довольно неплохо пьется и без закуски (особенно в жаркий день). Цена: около 10 — 11 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).