Отзыв о вине Inkerman Chardonnay Winemaker selection 2017

Отзыв о вине Inkerman Chardonnay Winemaker selection 2017

Белое сухое. 2017. Россия, регион — республика Крым  (Бахчисарайский р-он, ООО «Инкерманский з-д марочных вин»). Виноград: Шардоне. Аромат: легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, соломенные нюансы, легкая минеральность (мел, известняк), еле-заметная цитрусовая кислинка, еле-ощутимые тона белого персика, еле-заметные нюансы липового цвета, легчайшая миндальная горчинка, тона полевых цветов, еле-ощутимые нотки белого перца. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона яблока, весомая цитрусовая кислинка, средняя терпковатость, легкие минеральные нотки, еле-заметные нотки сухой яблочной шкурки, легчайшие нюансы белых полевых цветов, еле-заметные травянистые тона. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой и морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и пиццей с морепродуктами. Довольно хорошо пьется без закусок. На мой взгляд — у вина есть небольшой потенциал хранения — его можно похранить около 2-3 лет. Цена: около 5 — 6 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Inkerman Chardonnay Winemaker selection 2017