Taylor’s Late Bottle Vintage Port 2019 Красное крепленое (ликерное) сладкое вино Отзыв

Красное крепленое (ликерное) сладкое. Год урожая: 2020. Страна: Португалия, регион – Дору. Ждал немного большего, слегка резковат, легкий дисбаланс аромата и вкуса, хотя в целом — классичен. Попробовать забросить в подвал до 2029-30 г. Выдержка: от 36 месяцев в дубовых бочках. Виноград: Турига Насьональ, Тинто Рориж, Тинта Барока, Танта Као, Турига Франка. Алкоголь:19,5 гр., сахар: 80 г/л. Аромат: джем из темных слив, ликерная и черная вишня, черный изюм, еле-ощутимые смолы, увядающая бордовая роза. Вкус: среднетелое +, сладковатое, джем из темных слив, ликерная и черная вишня, джем из черных ягод и вишни, сладкие, лекарственные и “печеные” травы, кислотность выше средней, терпковатые ноты, “съедобные” тона, еле-ощутимые спиритуозные нотки. Может сочетаться с солоноватыми жирными сырами, несладкими кондитерскими изделиями (чизкейки, пудинги), нарезкой ассорти копченых деликатесов. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).