Метка: красное

Красное сухое. 2017. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается не менее 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно легкий — легчайшие сухие горные травы с горчинкой, оттенки спелой вишни, легкие оттенки красных подвяленных ягод (малина), оттенки пенки клубничного варенья, еле-ощутимые животные тона, легкая минеральность, еле-заметные оттенок вишневой косточки, еле-заметные ноты специй (перец), нюансы цветов. Позже — ароматика слегка меняется, становясь чуть интереснее. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, легкая фруктово-ягодная кислинка, минеральность, нотки красных подвяленных ягод (малина), легчайшие ноты спелой вишни, еле-заметные травянистые оттенки, еле-ощутимые животные и сливочные оттенки, нюансы медоносных сухих горных трав, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Вкус меняется и улучшается в процессе декантирования. Однозначно — декантировать это вино не менее часа. Очень гастрономическое и питкое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 165 — 170 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2014. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается не менее 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно легкий — оттенки спелой вишни, древесные нюансы (дуб, кора), легчайшие животные тона (кожа, шкура дикого животного), минеральность (мел, камень, подлесок), легкие дымные ноты, еле-заметные оттенок вишневой косточки, легкие нюансы горького кофе, еле-заметные оттенки опаленных трав, оттенки горького шоколада, еле-ощутимые сливочные нюансы, легчайшие сухие горные травы с горчинкой, еле-заметные ноты специй (перец), нюансы увядающих и сухих цветов (гербарий). Через 20-30 минут — ароматика слегка меняется, становясь чуть более фруктово-ягодной. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, довольно весомая фруктово-ягодная кислинка, минеральность (почва), нотки красных подвяленных ягод, легчайшие ноты спелой вишни, еле-заметные травянистые оттенки, легкие вяжущие и «съедобные» тона, еле-ощутимые сливочные оттенки, нюансы горького шоколада, древесные оттенки, нюансы сухих трав (гербарий), легкая терпковатость и горчинка, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Вкус меняется и улучшается в процессе декантирования. Однозначно — декантировать это вино не менее часа. Очень гастрономическое и питкое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 145 — 150 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2017. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается от 15 до 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале — легкие древесные тона, минеральность (сырая почва, подлесок), нотки сырой листвы, нотки красных подвяленных ягод (болотных), легкие животные тона, еле-заметные оттенки сладковатых трав, еле-ощутимые «мясные» нотки, еле-ощутимые переспелой вишни, легкие дымные нюансы, еле-заметная горчинка сухотравья, оттенки горького шоколада, еле-заметные ноты специй, нюансы увядающих и сухих цветов (гербарий). . Через 20-30 минут — ароматика стала меняться, появились весомые тона ликерной и увяленной вишни, сливок, к болотным ягодам добавилась малина, горчинка и тона сырой почвы весомо снизились. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие сливочные тона, приятная фруктово-ягодная кислинка, легкие древесные тона (дубовая кора), минеральность (почва), нотки красных подвяленных ягод (малина, брусника), еле-заметные оттенки сладковатых трав, нотки вишневой косточки, еле-ощутимая терпковатость, еле-заметные «съедобные» и вяжущие тона, довольно заметная горчинка, легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Вкус — также меняется и улучшается с декантированием. Однозначно — декантировать это прекрасное вино не менее часа. Очень гастрономично и питкое (после декантирования)  и вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 165 — 170 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2011. Страна: Испания, регион — Кастилия и Леон (Бьерсо). Виноград: Тинто де Торо (Темпранильо). Вино содержалось не менее 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — ноты «уваренных» темных ягод и фруктов, еле-заметные тона черной вишни, легкие оттенки подвяленных темных ягод, легкие бальзамические нотки, легкие тона сладковатых трав, оттенки шоколада и какао, минеральность (пудра), легчайшие оттенки экзотической тропической древесины, еле-ощутимые нотки сухих горных трав, легкие нюансы варенья из черной смородины, нюансы горных цветов, еле-ощутимые дымные нюансы, еле-ощутимые животные и сливочные нотки, легчайшие оттенки специй (перец). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, ноты «уваренных» темных ягод и фруктов, еле-заметные тона черной вишни, легкие оттенки подвяленных темных ягод, легкие бальзамические нотки, легкие тона сладковатых трав, довольно приятная и заметная фруктово-ягодная кислинка, оттенки шоколада и какао, минеральность (пудра), легчайшие оттенки экзотической тропической древесины, еле-ощутимые нотки сухих горных трав, легкие нюансы варенья из черной смородины, нюансы горных цветов, вяжущие и терпковатые тона, еле-ощутимые животные и сливочные нотки, легчайшие оттенки специй (перец, ваниль). Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Настоятельно рекомендую похранить вино этого года урожая минимум до 2023 — 2025 годов. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей, рагу из дичи. Отлично пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается в Интернете).  Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2018. Страна: Испания, регион — Кастилия и Леон (Бьерсо). Виноград: Менсия. Вино содержалось не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Вино — из 20-ки лучших вин 2020 года по версии WA. Аромат: приятный — легкие тона сладковатых трав, минеральность (почва, подлесок), еле-заметные тона черной вишни, легкие оттенки подвяленных темных ягод (ежевика, шелковица), еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, нюансы горных цветов, еле-ощутимые дымные нюансы, еле-ощутимые животные (сафьян) и сливочные нотки, легчайшие оттенки специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, легкие тона подвяленных темных ягод, легчайшие тона переспелой вишни, еле-ощутимые нотки джема из темных слив, еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, легкая минеральность (почва, пыль), легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, еле-заметная терпковатость, цветочные нюансы (фиалка), легкие и приятные вяжущие нотки, легкие сливочные нотки, еле-ощутимые дымные нюансы, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Питкое и очень гастрономическое вино. Настоятельно рекомендую открывать вино этого года урожая примерно в 2023 — 2025 годах. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 50 — 52 евро (продается в Интернете).  Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Испания, регион — Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо, Каберне Совиньон. Вино содержалось не менее 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: округлый и немного «глуховатый» –  еле-заметные тона переспелой вишни, легкие оттенки подвяленных темных ягод, легкие травянистые оттенки, минеральность (мокроватая почва), еле-ощутимые нотки сухих трав, еле-ощутимые древесные нюансы, еле-ощутимые животные и сливочные нотки, легчайшие оттенки специй (перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие тона подвяленных темных ягод, легчайшие тона переспелой вишни, еле-ощутимые нотки джема из чернослива, еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, легкая минеральность (почва, пыль), заметная фруктово-ягодная кислинка, терпковатость, еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие вяжущие нотки, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Скорее — гастрономическое вино. Рекомендую хранить это вино как минимум до 2023 — 2025 года. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 27 — 28 евро (продается в Интернете).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2017. Страна: Испания, регион — Риоха (Харо). Виноград: Темпранильо, Грасиано, Гарнача. Вино содержалось не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: округлый и немного «глуховатый» – вначале — еле-ощутимые «лако-красочные» оттенки (уходят через пару минут), еле-заметные тона переспелой вишни, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные оттенки черной смородины, легкая минеральность (почва, пудра, пыль), легкие нюансы какао, еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые сливочные нотки, легчайшие цветочные нотки, легчайшие оттенки специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие тона подвяленных красных ягод, легчайшие тона переспелой вишни, еле-ощутимые цветочные нюансы, еле-ощутимые нотки темных слив, еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, легкая минеральность (почва, мел, пудра), легчайшая терпковатость, еле-уловимые дымные нотки, легкая фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» нотки, еле-ощутимая горчинка, легчайшие сливочные нотки, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 38 — 39 евро (продается в Интернете).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Страна: Франция, регион — Бордо (Марго). Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо. «Второе вино» Chateau de Kirwan (3-е крю классе в классификации Бордо). Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие животные тона, нотки шкурки темных слив, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные нюансы шоколада и какао, минеральные тона (почва),  нотки сладковатых трав, еле-заметные ноты специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, нотки шкурки темных слив, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, заметная фруктово-ягодная кислинка, терпковатость, нотки сладких трав, минеральные тона (почва), капельку вяжущие нюансы, еле-ощутимые цветочные тона, ноты специй (перец, ваниль). Довольно питкое и гастрономическое вино. Однозначно — его рано открывать (потому и такая оценка) — хранить как минимум до 2024-2025 года. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 46 — 48 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2013. Страна: Франция, регион — Бордо (Марго). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо. Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие тона дикого укропа, еле-ощутимые «резиноватые» нюансы, нотки шкурки темных слив, легкие оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные сливочные нюансы, минеральные тона (почва), еле-ощутимые оттенки какао, опаленные сладковатые травы, легкие нотки увядающей бордовой розы (сухие цветы — гербарий), еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, тона черной смородины, нотки шкурки темных слив, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, довольно заметная фруктово-ягодная кислинка, легкая терпковатость, нотки опаленных сладких трав, минеральные тона (почва), вяжущие нюансы, цветочные тона, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Довольно питкое и гастрономическое вино. Однозначно — его рано открывать (потому и такая оценка) — хранить как минимум до 2024-2025 года. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 140 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Страна: Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Гренаш, Сира, Мурведр. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале — тона ликерной вишни, легкие нотки черной смородины, оттенки подвяленных темных ягод, джем из темных слив, легчайшие бальзамические нюансы, нюансы чернослива, запеченая темная слива, травянистые тона, минеральные тона (жирная почва, пыль), еле-заметные ноты специй (перец). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, тона ликерной вишни, легкие нотки черной смородины, оттенки подвяленных красных и темных ягод, джем из темных слив, легкая фруктово-ягодная кислинка, легкая терпковатость, легчайшие бальзамические нюансы, нюансы чернослива, запеченая темная слива, травянистые тона, минеральные тона (жирная почва, пыль),  еле-заметные сливочные нюансы, легчайшая горчинка, цветочные нотки, еле-заметные тона специй (перец). Питкое и гастрономическое вино. Слегка молодовато — рекомендую открывать не ранее 2023-2025 года. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 22 — 24 евро в Европе (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2004. Страна: Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Сира, Гренаш, Мурведр. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале — еле-ощутимые летучие «лакокрасочные» нюансы (уходят через пару минут), легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные животные и сливочные нюансы, травянистые тона, минеральные тона (пудра, пыль), нотки шкурки темных слив, легкие нотки черной смородины, еле-заметные цветочные тона, еле-заметные ноты специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость — вначале, нотки черной смородины, тона спелой вишни, легкие нюансы какао, нотки шкурки темных слив, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, довольно заметная фруктово-ягодная кислинка, легкая терпковатость, еле-заметные животные и сливочные нюансы, нотки опаленных свежих трав, минеральные тона (почва, пудра), легчайшие бальзамические нюансы, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Довольно питкое и гастрономическое вино. Вероятно — может и еще похраниться. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2002. Страна: Франция, регион — Бордо (О-Медок). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Вино выдерживается от 12 до 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: заметные минеральные тона (почва), нотки шкурки темных слив, легкие оттенки подвяленных темных ягод, еле-ощутимые бальзамические оттенки, еле-заметные животные нюансы, травянистые тона, легкие нотки черной смородины, легкие тона сухих трав, еле-заметные ноты специй (перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона черной вишни, нотки шкурки темных слив, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, довольно заметная фруктово-ягодная кислинка, терпковатость, нотки опаленных свежих трав, минеральные тона (почва), легкие нотки черной смородины, легчайшие вяжущие нюансы, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Довольно питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 53 — 55 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2002. Страна: Франция, регион — Юго-Запад (Мадиран). Виноград: Таннат. Вино выдерживается 14 — 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно весомый — вначале еле-ощутимые «лако-красочные» (уходят через пару минут), остаются тона темной сливы, смолистые оттенки (гудрон), тоне печеных трав, черная вишня, «мясные» и чернильные ноты, животные тона, минеральные оттенки (почва), тона подвяленных темных ягод, тона черноплодной рябины, нюансы горького шоколада, ноты специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона темной сливы, легкие оттенки черной смородины, смолистые оттенки, тоне печеных трав, черная вишня, «мясные» и чернильные ноты, легкая фруктовая кислинка, заметные вяжущие и «съедобные» нотки, горчинка, животные тона, минеральные оттенки (почва), тона подвяленных темных ягод, тона черноплодной рябины, нюансы горького шоколада, ноты специй (перец). Несколько специфическое, очень танинное и конечно — очень гастрономическое вино. Обязательно декантировать. Будет хорошо питься с мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей, рагу из дичи. Цена: около 115 — 120 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2014. Страна: Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Кариньян, Сира. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно весомый — животные тона, легкие оттенки спелой и увяленной вишни, легкие «мясные» нюансы, минеральные оттенки (пыль, мокроватый подвал), легчайшие нотки «подброженной» (оксидированной) вишни, тона подвяленных темных ягод, еле-заметные ноты специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, еле-ощутимая сладковатость, легчайшие нотки «подброженной» (оксидированной) вишни, легкая фруктово-ягодная кислинка, тона подвяленных красных ягод, легчайшие цветочные нотки, минеральные оттенки, еле-заметная терпковатость, ноты специй. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 28 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран. Вино выдерживается 19 месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно весомый и приятный — оттенки сладковатых трав, тона джема из темных слив, легкие оттенки чернослива, легкие дымные нотки, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, тона табака, оттенки шоколада и какао, нюансы варенья из черной смородины, животные и сливочные тона, тона подвяленных темных ягод, минеральные оттенки (почва),  ноты специй (перец, ваниль, лакрица). Ароматика меняется в бокале. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, нюансы сладковатых трав, тона джема из темных слив, легкие оттенки чернослива, приятная фруктово-ягодная кислинка, легкие дымные нотки, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, тона табака, легкая и приятная горчинка, оттенки шоколада и какао, нюансы варенья из черной смородины, животные и сливочные тона, тона подвяленных темных ягод, минеральные оттенки (почва, пудра), ноты специй (перец, ваниль). Питкое и очень гастрономическое вино. У вина — есть еще отличный потенциал хранения. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Франция, регион — Бордо (Монтань — Сант-Эмильон). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Вино выдерживается около года в дубовых бочках. Аромат: тона подвяленных красных и темных ягод, нотки спелой вишни, тона темных слив, легкие копченые нотки, минеральные оттенки (почва, кремний), легкие животные и сливочные тона, нюансы сладковатых трав, легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, тона подвяленных красных и темных ягод, нотки спелой вишни, тона темных слив, фруктово-ягодная кислинка, легкие копченые нотки, минеральные оттенки (почва, кремний), легкие животные и сливочные тона, тона грибов, легкие нюансы горьковатой вишневой косточки, нюансы сладковатых трав, легкие цветочные нотки, легкие вяжущие и «съедобные» нюансы, еле-заметные ноты специй. Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2013. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: яркий и приятный — тона черной смородины, нюансы смородинового листа, тона спелой, увяленной и ликерной вишни, тона подвяленных красных ягод, минеральные оттенки (почва, мокрый подвал), еле-ощутимые карамельные нотки, нюансы сладковатых трав, легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, тона подвяленных красных и темных ягод, тона спелой, увяленной и ликерной вишни, довольно весомая фруктово-ягодная кислинка, минеральные оттенки (почва), еле-ощутимые нотки какао и шоколада, легкие животные и сливочные тона, нюансы сладковатых трав, еле-заметная горчинка, терпковатость, легкие вяжущие и «съедобные» оттенки, легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Однозначно это вино следует похранить еще пару-тройку лет — до 2023-2024 года. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 45 — 46 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2017. Страна: Франция, регион — Бордо (Медок). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо, Карменер. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и еще 3 месяца — в бутылках. Аромат: тона подвяленных красных и темных ягод, нотки спелой вишни, минеральные оттенки (почва), легчайшие «резиноватые» нюансы, еле-ощутимые карамельные нотки, легкие животные и сливочные тона, нюансы сладковатых трав, легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона подвяленных красных и темных ягод, нотки спелой вишни, легкая фруктово-ягодная кислинка, минеральные оттенки (почва), легчайшие «резиноватые» нюансы, еле-ощутимые нотки какао, легкие животные и сливочные тона, нюансы сладковатых трав, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 19 — 20 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Франция, регион —  Бордо (Медок). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо. Вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно легкий — вначале еле-заметные тона картона (ушли через пару минут), легкие животные тона, легчайшие сливочные нюансы, легчайшие нотки подвяленных красных ягод (клюква и вишня в пудре), нюансы свежих трав, еле-ощутимые древесные нюансы, нотки спелой вишни, минеральные оттенки (почва, пудра), легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, тона темных слив, легчайшие нюансы подвяленных красных ягод, легкая фруктово-ягодная кислинка, тона черной смородины, легчайшие нюансы какао, легкая горчинка, еле-заметные вяжущие и «съедобные» тона, легкая терпковатость, нюансы чернослива, травянистые нотки, древесные нюансы, минеральные оттенки (почва), легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Декантировать. Довольно питкое и гастрономическое вино. Настоятельно рекомендую похранить вино этого года урожая еще несколько лет — до 2023-2025 годов. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 60 (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2010. Страна: Франция, регион —  Бордо. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо. Вино выдерживается 12 — 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: тона шкурки темных слив, легчайшие карамельные нотки, тона дубленой кожи, шоколадные и сливочные нюансы, легчайшие оттенки ментола, легкие тона красных и темных ягод, нюансы опаленных свежих трав, древесные нюансы, нотки спелой вишни, минеральные оттенки (жирная почва), легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй (перец). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, тона шкурки темных слив, легчайшие карамельные нотки, тона черной смородины, легчайшая горчинка, заметная фруктово-ягодная кислинка, тона сырого мяса, еле-ощутимые металлические нотки, оттенки черноплодной рябины, легкая терпковатость, нюансы чернослива, легчайшие животные (дубленая кожа) нотки, сливочные нюансы, легкие тона темных ягод, нюансы опаленных свежих трав, древесные нюансы, нотки спелой вишни, минеральные оттенки (жирная почва), легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй (перец). Довольно питкое и гастрономическое вино. Настоятельно рекомендую похранить вино этого года урожая еще несколько лет — до 2023-2025 годов. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 28 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2008. Страна: Франция, регион —  Бордо. Виноград: Мерло, Каберне Совиньон. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: шкурка черной вишни, легкие нотки сухих горных трав, минеральные оттенки (почва, пудра), легкие тона красных и темных ягод, еле-ощутимые «резиноватые» нюансы, легкие цветочные нотки, оттенки сушеной мяты, еле-заметные ноты специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, бархатистое — вначале, тона спелой вишни, минеральные оттенки (почва, пудра), легкие тона красных и темных ягод, легкие нотки сухих горных трав, еле-ощутимые нюансы черной смородины, тона дикого укропа, нотки сушеных цветов (гербарий), легкие ноты специй (перец). Довольно питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Чили, регион —  Кольчагуа Велли. Виноград: Каберне Совиньон, Мальбек, Каберне Фран. Вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках, затем еще 5 — в бетонных резервуарах типа «яйцо». Аромат: вначале — еле-заметные «лако-красочные» нотки (через пару минут почти уходят), легкие животные тона, минеральность (мокроватая почва, сырой подвал), оттенки джема из темных слив, еле-ощутимые нотки подвяленных красных и темных ягод, легчайшие травянистые нюансы, легкие тона сухих трав, нюансы специй (перец). Аромат сначала слабеет, затем меняется (в лучшую сторону). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, еле-ощутимая сладковатость, заметные нотки подвяленных красных ягод (малиновый джем), тона перезрелой вишни, легкие животные и сливочные тона, минеральность (почва, пудра), оттенки джема из темных слив, легкая терпковатость, еле-заметная горчинка, легкие нотки черной смородины, легчайшие травянистые нюансы, нюансы специй (перец, ваниль). Довольно питкое и гастрономическое вино. Обязательно декантировать (минимум полчаса). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 80 — 85 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).