Domaine Bertagna Les Plantes Chambolle Musigny Premier Cru 2017 Красное сухое вино отзыв

Domaine Bertagna Les Plantes Chambolle Musigny Premier Cru 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается от 15 до 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале — легкие древесные тона, минеральность (сырая почва, подлесок), нотки сырой листвы, нотки красных подвяленных ягод (болотных), легкие животные тона, еле-заметные оттенки сладковатых трав, еле-ощутимые «мясные» нотки, еле-ощутимые переспелой вишни, легкие дымные нюансы, еле-заметная горчинка сухотравья, оттенки горького шоколада, еле-заметные ноты специй, нюансы увядающих и сухих цветов (гербарий). . Через 20-30 минут — ароматика стала меняться, появились весомые тона ликерной и увяленной вишни, сливок, к болотным ягодам добавилась малина, горчинка и тона сырой почвы весомо снизились. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие сливочные тона, приятная фруктово-ягодная кислинка, легкие древесные тона (дубовая кора), минеральность (почва), нотки красных подвяленных ягод (малина, брусника), еле-заметные оттенки сладковатых трав, нотки вишневой косточки, еле-ощутимая терпковатость, еле-заметные «съедобные» и вяжущие тона, довольно заметная горчинка, легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Вкус — также меняется и улучшается с декантированием. Однозначно — декантировать это прекрасное вино не менее часа. Очень гастрономично и питкое (после декантирования)  и вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 165 – 170 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Domaine Bertagna Les Plantes Chambolle Musigny Premier Cru 2017 Красное сухое вино отзыв