Domaine Bertagna Vougeot Premier Cru Clos de la Perriere Monopole 2017 Красное сухое вино отзыв

Domaine Bertagna Vougeot Premier Cru Clos de la Perriere Monopole 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается не менее 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале — еле-ощутимые карамельные тона, нотки шкурки подвяленных красных болотных ягод, легчайшие животные тона, минеральность (камень, почва, подлесок), легкие нюансы горького кофе, еле-заметные оттенки сладковатых трав, еле-ощутимые переспелой вишни, еле-заметная горчинка вишневой косточки, оттенки горького шоколада, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль), нюансы увядающих и сухих цветов (гербарий). Через 20-30 минут — ароматика слегка меняется, улучшаясь — становится больше карамели, ванили, элегантных тонов ликерной и подвяленной вишни, сливок. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, еле-ощутимая сладковатость, легкие сливочные и карамельные тона, легкие нюансы подвяленной вишни, минеральность (почва, подлесок), приятная фруктово-ягодная кислинка, нотки красных подвяленных ягод (малина, брусника), еле-заметные оттенки сладковатых трав, нотки вишневой косточки, еле-заметные «съедобные» тона, еле-ощутимая приятная горчинка, легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Вкус — также меняется и улучшается с декантированием. Однозначно — декантировать это прекрасное вино не менее часа-двух. Очень гастрономическое и питкое, медитативное вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Настоятельно рекомендую пить это прекрасное вино без каких-то закусок, наслаждаясь каждым мизерным глотком и следя за тем, как вино меняется в бокале. Цена: около 145 — 150 евро (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Domaine Bertagna Vougeot Premier Cru Clos de la Perriere Monopole 2017 Красное сухое вино отзыв