Esse Kacha Valley Dolinnoe CS+CF+M+PV Crimea 2016 Красное сухое вино отзыв

Esse Kacha Valley Dolinnoe CS+CF+M+PV Crimea 2016 Красное сухое вино отзыв

Красное столовое сухое. 2016. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК Сатера»). Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо. Вино выдерживается не менее 12 — 14 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — тона черной смородины, еле-заметные нюансы листвы черной смородины, еле-ощутимые нюансы «подброженной» (окисленной) вишни, приятные оттенки подвяленных темных ягод, оттенки свежих трав, легчайшие нотки темных слив, оттенки спелой и увяленной вишни, еле-заметные бальзамические нюансы, легкие «чернильные» нотки, минеральные тона (почва), легкие сливочные нюансы, легкие нотки цветов, еле-заметные ноты специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость,тона черной смородины, приятные оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные нюансы листвы черной смородины,оттенки свежих трав, легчайшие нотки темных слив, еле-ощутимые нюансы «подброженной» (окисленной) вишни, оттенки спелой и увяленной вишни, еле-заметные бальзамические нюансы, легкие «чернильные» нотки, минеральные тона (почва, пудра), легкие животные и сливочные нюансы, легкие тона медоносных сухих горных трав, легкие нотки цветов, еле-заметные и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-заметные ноты специй (перец). Очень питкое, медитативное и гастрономическое и вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 34 — 36 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Esse Kacha Valley Dolinnoe CS+CF+M+PV Crimea 2016 Красное сухое вино отзыв

Champagne Philippe Gonet Le Mesnil sur Oger Blanc de Blancs Brut Signature Белое шампанское брют отзыв

Champagne Philippe Gonet Le Mesnil sur Oger Blanc de Blancs Brut Signature Белое шампанское брют отзыв

Белое шампанское брют. Розлив — 2016 год. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 3-х лет. Виноград: Шардоне. Аромат: элегантный и приятный — еле-ощутимые нотки сухой яблочной шкурки, легкие тона сладковатых цитрусов, еле-заметные оттенки белого яблока и белого персика, еле-ощутимые нотки сладковатых трав, минеральные нотки (камень, гравий), легчайшие нюансы поджаренного (тост) белого хлеба, еле-ощутимые нотки сдобной выпечки, сладковато-соломенные нюансы, легчайшие тона дрожжей, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимые нотки сухой яблочной шкурки, яркая фруктово-цитрусовая кислинка, легкие тона сладковатых цитрусов, еле-заметные оттенки белого яблока и белого персика, еле-ощутимые нотки сладковатых трав, минеральные нотки (камень, гравий), легчайшие нюансы поджаренного (тост) белого хлеба, еле-ощутимые нотки сдобной выпечки, сладковато-соломенные нюансы, легчайшие тона дрожжей, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 80 — 85 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Philippe Gonet Le Mesnil sur Oger Blanc de Blancs Brut Signature Белое шампанское брют отзыв

Champagne Mousse Fils L’Or d’Eugene Perpetuelle Blanc de Noirs Brut Белое шампанское брют отзыв

Champagne Mousse Fils L'Or d'Eugene Perpetuelle Blanc de Noirs Brut Белое шампанское брют отзыв

Белое шампанское брют. Розлив — 2016 год. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 2-х лет. Виноград: Пино Менье, Пино Нуар. Аромат: элегантный и классический — еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, легкие тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные оттенки белого яблока и белого персика, легкие кремовые нотки, легкие соломенные оттенки, приятные минеральные нотки (мокроватый камень, гравий), легчайшие нюансы поджаренного (тост) белого хлеба, еле-ощутимые нотки сдобной выпечки, легчайшие тона дрожжей, еле-ощутимые нотки цитрусов, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, легкие тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные оттенки белого яблока и белого персика, легкая и приятная фруктово-цитрусовая кислинка, легкие кремовые нотки, легкие соломенные оттенки, еле-ощутимые тона орехов, приятные минеральные нотки (мокроватый камень, гравий), легчайшие нюансы поджаренного (тост) белого хлеба, еле-ощутимая терпковатость, легчайшие тона дрожжей, еле-ощутимые нотки нектарина, нюансы медоносных сухих трав, тона белых цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 70 — 80 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Mousse Fils L'Or d'Eugene Perpetuelle Blanc de Noirs Brut Белое шампанское брют отзыв

Champagne Bollinger Spicial Cuvee Brut Белое шампанское брют отзыв

Champagne Bollinger Spicial Cuvee Brut Белое шампанское брют отзыв

Белое шампанское брют. Розлив — 2016 год. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 4-х лет. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Аромат: элегантный и классический — еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, легкие тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные оттенки белого яблока и белого персика, легкие кремовые нотки, легкие соломенные оттенки, еле-ощутимые солоноватые тона, приятные минеральные нотки (мокроватый камень, гравий), легчайшие нюансы поджаренного (тост) белого хлеба, еле-ощутимые нотки грибницы, легчайшие тона дрожжей, еле-ощутимые нотки цитрусов, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, легкие тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные оттенки белого яблока и белого персика, легкая и приятная фруктово-цитрусовая кислинка, легкие кремовые нотки, легкие соломенные оттенки, еле-ощутимые солоноватые тона, приятные минеральные нотки (мокроватый камень, гравий), легчайшие нюансы поджаренного (тост) белого хлеба, еле-ощутимая приятная горчинка, еле-ощутимые нотки грибницы, легчайшие тона дрожжей, еле-ощутимые нотки цитрусов, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 110 — 115 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Bollinger Spicial Cuvee Brut Белое шампанское брют отзыв

Domaine Bertagna Vosne Romanee Premier Cru Les Beaux Monts 2017 Красное сухое вино отзыв

Domaine Bertagna Vosne Romanee Premier Cru Les Beaux Monts 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается не менее 15 — 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: густоватый и приятный — вначале еле-ощутимые«лако-красочные» нюансы (уходят через паруминут), оттенки спелой и увяленной вишни, еле-заметные нотки шоколада, легкие оттенки красных и темных подвяленных ягод, еле-ощутимые тона свежего табачного листа, еле-заметные тона медоносных горных трав, оттенки увяленной бордовой розы и гербария, легчайшие сливочные оттенки, легкая минеральность (подлесок, пудра, мел), еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Ароматика постоянно меняется, становясь чуть интереснее. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-заметная сладковатость, легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, минеральность (камень, подлесок), нотки подвяленных красных и темных (малина, ежевика, клубника) ягод, легчайшие ноты переспелой  и увяленной вишни, еле-заметные карамельные оттенки, еле-ощутимые животные тона (шкура дикого животного), нюансы медоносных сухих горных трав, легчайшая горчинка вишневой косточки, еле-заметные и приятные вяжущие и «съедобные» нотки, приятные нотки сладковатого дерева, тона специй (перец, ваниль). Вкус меняется и улучшается в процессе декантирования. Однозначно — декантировать это вино не менее часа. Медитативное, гастрономическое и питкое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 165 — 170 евро (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Domaine Bertagna Vosne Romanee Premier Cru Les Beaux Monts 2017 Красное сухое вино отзыв

Domaine Bertagna Vougeot Premier Cru Clos de la Perriere Monopole 2017 Красное сухое вино отзыв

Domaine Bertagna Vougeot Premier Cru Clos de la Perriere Monopole 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается не менее 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале — еле-ощутимые карамельные тона, нотки шкурки подвяленных красных болотных ягод, легчайшие животные тона, минеральность (камень, почва, подлесок), легкие нюансы горького кофе, еле-заметные оттенки сладковатых трав, еле-ощутимые переспелой вишни, еле-заметная горчинка вишневой косточки, оттенки горького шоколада, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль), нюансы увядающих и сухих цветов (гербарий). Через 20-30 минут — ароматика слегка меняется, улучшаясь — становится больше карамели, ванили, элегантных тонов ликерной и подвяленной вишни, сливок. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, еле-ощутимая сладковатость, легкие сливочные и карамельные тона, легкие нюансы подвяленной вишни, минеральность (почва, подлесок), приятная фруктово-ягодная кислинка, нотки красных подвяленных ягод (малина, брусника), еле-заметные оттенки сладковатых трав, нотки вишневой косточки, еле-заметные «съедобные» тона, еле-ощутимая приятная горчинка, легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Вкус — также меняется и улучшается с декантированием. Однозначно — декантировать это прекрасное вино не менее часа-двух. Очень гастрономическое и питкое, медитативное вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Настоятельно рекомендую пить это прекрасное вино без каких-то закусок, наслаждаясь каждым мизерным глотком и следя за тем, как вино меняется в бокале. Цена: около 145 — 150 евро (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Domaine Bertagna Vougeot Premier Cru Clos de la Perriere Monopole 2017 Красное сухое вино отзыв

Champagne Devaux Brut Grand Reserve 2016 Игристое белое брют Отзыв

Devaux Champagne Grande Reserve Brut Белое шампанское брют отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2016. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 36 месяцев. Аромат: элегантный — земляника, абрикос, персик, минеральность (камень, известняк, мел), красное райское яблоко, оксидация (окисленное яблоко), легкие нотки сухой цедры желтых цитрусов, медоносные травы, еле-заметная сдоба (бриошь), воск, соломенные нотки, белые цветы, ваниль. Вкус: легкотелое, еле-ощутимая сладковатость, «муссовая» структура, спелое яблоко, абрикос, персик, минеральность (камень, известняк, мел), оксидация (окисленное яблоко), средняя фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нотки сухой цедры желтых цитрусов, медоносные травы, еле-заметная сдоба (бриошь), воск, соломенные нотки, белые цветы, ваниль. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Однако я рекомендую пить его без закуски. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Devaux Champagne Grande Reserve Brut Белое шампанское брют отзыв

Champagne Hubert Favier Brut Tradition Белое шампанское брют отзыв

Champagne Hubert Favier Brut Tradition Белое шампанское брют отзыв

Белое шампанское брют. Розлив — 2019 год. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 18 — 24 месяцев. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Аромат: элегантный — приятные минеральные нотки (камень, мокроватый подвал), легчайшие нюансы перегородок грецкого ореха, легкие восковые нотки, еле-заметные кремовые нюансы, легчайшие тона дрожжей, еле-заметные соломенные и древесные нюансы, тона сухих трав, еле-ощутимые нюансы сухих цветов (гербарий). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, приятные минеральные нотки (камень, мокроватый подвал), элегантная фруктово-цитрусовая кислинка, нотки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые маслянистые тона, легкие нотки воска медовых сот, еле-заметные кремовые нюансы, легчайшие тона дрожжей, еле-заметные соломенные и древесные нюансы, тона сухих трав, еле-ощутимые нюансы сухих цветов (гербарий).  Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется без закуски. Цена: около 42 — 43 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Hubert Favier Brut Tradition Белое шампанское брют отзыв

Martin Codax Organistrum Albarino Rias Baixas colleita 2015 Белое сухое вино отзыв

Martin Codax Organistrum Albarino Rias Baixas colleita 2015 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2015. Страна: Испания, регион — Галисия (Риас Байшас). Виноград: Альбариньо. Вино ферментируется в дубовых бочках. Вино выдерживается в емкостях из «нержавейки» в течении 8 месяцев. Аромат: очень приятный — вначале (1-2 минуты) — легчайшие петролько-керосиновые нюансы, затем идут нюансы мякоти желтых груш, тона сухой цедры сладковатых желтых цитрусов, тона ореха, оттенки крем-брюле, сладковато-соломенные нотки, легкие древесные нюансы, оттенки дикого укропа, легкие тона белых и желтых цукатов, еле-ощутимые оттенки спелого персика и желтого абрикоса, минеральные нотки, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, нотки белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, нюансы мякоти желтых груш, заметная и хорошо интегрированная цитрусовая кислинка, тона сухой цедры сладковатых желтых цитрусов, еле-ощутимые тона желтых овощей, нотки ореха, оттенки крем-брюле, сладковато-соломенные нотки, легкие древесные нюансы, оттенки дикого укропа, легкие тона белых и желтых цукатов, еле-ощутимые оттенки спелого персика и желтого абрикоса, минеральные нотки, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, нотки белых цветов. Очень питкое, медитативное и очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 35 — 37 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Martin Codax Organistrum Albarino Rias Baixas colleita 2015 Белое сухое вино отзыв

Valdecuevas Verdejo Fermentado an Barrica 2018 Белое сухое вино отзыв

Valdecuevas Verdejo Fermentado an Barrica 2018 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Испания, регион — Руэда. Виноград: Вердехо. Вино ферментируется в дубовых бочках. Аромат: приятный — тона сладковатых желтых цитрусов, оттенки белого и желтого яблока, нюансы мякоти желтых груш,  легкие оттенки воска медовых сот, еле-заметные сливочные тона, еле-ощутимые солоноватые тона, еле-ощутимые оттенки спелого персика и желтого абрикоса, минеральные нотки (мел, известняк), легчайшие нюансы медоносных сухих трав, нотки белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, еле-ощутимая сладковатость, тона сладковатых желтых цитрусов, оттенки белого и желтого яблока, нюансы мякоти желтых груш,  легкие оттенки воска медовых сот, еле-заметные сливочные тона, легкая и приятная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые тона желтых овощей, легкая горчинка, еле-заметные древесные нюансы, еле-ощутимые оттенки спелого персика и желтого абрикоса, легкие маслянистые нотки, минеральные нотки (мел, известняк), легчайшие нюансы медоносных сухих трав, нотки белых цветов и ванили. Очень питкое, медитативное и очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 14 — 16 евро в Испании (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Valdecuevas Verdejo Fermentado an Barrica 2018 Белое сухое вино отзыв

Raventos i Blanc De La Finca Vinya dels Fossils 2015 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Raventos i Blanc De La Finca Vinya dels Fossils 2015 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Белое игристое экстра брют. 2015. Страна: Испания, регион — Каталония (Пенедес). Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 36 месяцев. Виноград: Ксарелло, Макабео (Виура), Парельяда, Монастрель. Аромат: очень приятный и элегантный — тона белых и желтых яблок, нюансы сдобной выпечки, оттенки миндаля, легчайшие тона крем-брюле, тона сухой яблочной шкурки, оттенки мякоти желтых груш, еле-ощутимые нюансы дрожжей, минеральные нотки, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, легкие оттенки воска медовых сот, еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, тона белых и желтых яблок, нюансы сдобной выпечки, оттенки яблочных косточек, нюансы миндаля, легчайшие тона крем-брюле, тона сухой яблочной шкурки, тонкая и легкая фруктово-цитрусовая кислинка, оттенки мякоти желтых груш, еле-ощутимые нюансы дрожжей, минеральные нотки, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, легкие оттенки воска медовых сот, еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, легкая и приятная горчинка, оттенки белых цветов.  Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется без закуски. Цена: около 46 — 48 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Raventos i Blanc De La Finca Vinya dels Fossils 2015 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Chateau Lalande-Borie Saint-Julien 2015 Красное сухое вино отзыв

Chateau Lalande-Borie Saint-Julien 2015 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2015. Страна: Франция, регион — Бордо (Сант-Жульен). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат:довольно приятный — тона увяленной и ликерной вишни, нотки шкурки темных слив, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные животные и сливочные нюансы, еле-ощутимые смолистые тона, нотки сладковатых трав, минеральные тона (почва), легкие нотки черной смородины, еле-заметные ноты специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-заметная сладковатость, тона увяленной и ликерной вишни, нотки шкурки темных слив, легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные животные и сливочные нюансы, еле-ощутимые смолистые тона, нотки сладковатых трав, минеральные тона (почва), легкие нотки черной смородины, легчайшие вяжущие и «съедобные» нюансы, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 46 — 47 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Chateau Lalande-Borie Saint-Julien 2015 Красное сухое вино отзыв

Тристория Пино Нуар Резерв 2019 Красное сухое вино отзыв

Тристория Пино Нуар Резерв 2019 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубанью Новороссийск», ООО «Новотерра»). Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: очень приятный — нотки подвяленных красных ягод (брусника, клубника), легкие нотки увяленной вишни нотки вишневой шкурки, еле-заметные нотки вишневой косточки, легкие нотки сладковатых трав, сливочные тона, легкие минеральные оттенки (пудра), цветочные нюансы, легкие тона медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы специй (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, нотки подвяленных красных ягод (брусника, клюква, клубника), легкие нотки увяленной вишни нотки вишневой шкурки, еле-заметные нотки вишневой косточки, легкие нотки сладковатых трав, еле-ощутимая приятная гастрономическая горчинка, еле-ощутимые нюансы экзотического дерева, легкие животные и сливочные тона, минеральные оттенки (пудра), цветочные нюансы, легкие тона медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы специй (ваниль), длительное слегка и приятно-вяжущее и «съедобное» послевкусие. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкой мясной пастой и сырной пиццей. Цена: около 10 – 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Тристория Пино Нуар Резерв 2019 Красное сухое вино отзыв

Винодельня Ведерниковъ Каберне Совиньон 2018 Красное сухое вино отзыв

Винодельня Ведерниковъ Каберне Совиньон 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», АО «Миллеровский Винзавод»). Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 24 месяцев. Аромат: приятный — тона свежих опаленных трав, нотки подвяленных темных ягод, тона переспелой черной вишни, нюансы темной сливы, нюансы медоносных горных сухих трав, легкая минеральность (почва, пудра, мел), еле-ощутимые нюансы джема из черной смородины, легчайшие животные и сливочные оттенки, еле-ощутимые дымные нотки, еле-ощутимые нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, тона свежих сладковатых опаленных трав, нотки подвяленных красных и темных ягод, тона переспелой черной вишни, нюансы переспелой темной сливы, нюансы медоносных горных сухих трав, легкая минеральность (почва, пудра, мел), еле-ощутимые нюансы джема из черной смородины, легчайшие животные и сливочные оттенки, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, цветочные нотки, еле-ощутимые дымные нотки, еле-ощутимые нюансы специй (перец, ваниль). Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена:около 21 — 23 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Винодельня Ведерниковъ Каберне Совиньон 2018 Красное сухое вино отзыв

«Душа калифорнии». Дегустируем Зинфандель «1000 Stories Zinfandel Bourbon Barrel Aged California 2018» от Fetzer Vineyards.

Дегустируем Зинфандель 1000 Stories Zinfandel Bourbon Barrel Aged California 2018 от Fetzer Vineyards

Мощное как бизон, многослойное как дамасская сталь, гастрономичное и «съедобное», ароматное и восхитительно пьянящее.

Добавлять позитивнейшие эпитеты к этому вину из американского сорта Зинфандель можно очень долго. Производитель подчеркивает связь своего вина с виски, с выдержкой в бочках из под Бурбона — именно поэтому на рекламных материалах винодельни (на фото и на видео) оно разлито и пьется именно из «роксов» — толстобоких приземистых стеклянных бокалов без классической ножки. Из которых принято пить виски.

Вино Fetzer Vineyards 1000 Stories Zinfandel Bourbon Barrel Aged не пьют на ходу или залпом, его не пьют на молодежных вечеринках, шашлыках или с нарезкой сыра. » Читать далее

Chateau du Levant Sauternes Grand Vin de Bordeaux 2016 Белое сухое вино отзыв

Chateau du Levant Sauternes Grand Vin de Bordeaux 2016 Белое сухое вино отзыв

Белое сладкое. 2016. Страна: Франция, регион — Бордо. Виноград: Семийон, Совиньон Блан, Мюскадель. Аромат: приятный — легкие оттенки кураги, тона переспелого желтого яблока, оттенки спелого абрикоса, легкие восковые и сливочные нотки, легкие тона джема из желтых груш, легкие нюансы желтых цукатов, сладковато-соломенные оттенки, нотки сахарной патоки (сиропа), минеральность (пудра, мел), нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, сбалансированная сладковатость, легкие оттенки кураги, тона переспелого желтого яблока, оттенки спелого абрикоса, легкие восковые и сливочные нотки, легкие тона джема из желтых груш, легкие нюансы желтых цукатов, сладковато-соломенные оттенки, нотки сахарной патоки (сиропа), нотки спелой дыни, минеральность (пудра, мел), нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона южных цветов. Очень питкое, медитативное и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься с пикантной жирноватой рыбой, островатыми пикантными морепродуктами — гриль, жирноватыми сырами с плесенью, средневкусными паштетами и салатами, пикантными блюдами азиатской кухни, почти не сладкими десертами (миндальное печенье, пломбир, пудинги, чизкейк). Прекрасный дижестив. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 43 — 45 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Chateau du Levant Sauternes Grand Vin de Bordeaux 2016 Белое сухое вино отзыв

Crapula Soul Limited Edition 2018 Красное сухое вино отзыв

Crapula Soul Limited Edition 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Испания, регион — Валенсия (Хумилья). Виноград: Монастрель, Сира, Каберне Совиньон, Пти Вердо. Вино выдерживается не менее 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — оттенки яркой спелой и увяленной вишни, легкие нюансы темных слив, еле-ощутимые бальзамические нотки, легчайшие нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые тона вишневой косточки, минеральность (почва), еле-заметные цветочные тона, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, оттенки переспелой вишни, нюансы джема из темных слив, легчайшие нотки подвяленных темных ягод, приятная фруктово-ягодная кислинка, небольшая терпковатость, еле-заметные тона увядающей бордовой розы, минеральность, легчайшие животные и сливочные тона, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» нотки, нюансы специй (перец, ваниль). Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 23 — 24 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Crapula Soul Limited Edition 2018 Красное сухое вино отзыв

Barahonda Summum Monastrell 2017 Красное сухое вино отзыв

Barahonda Summum Monastrell 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Испания, регион — Мурсия (Йекла). Виноград: Монастрель. Вино выдерживается не менее 14 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный и бархатистый — заметные нюансы сладковатых трав, еле-ощутимые смолистые и дымные нотки, нюансы темных слив, оттенки яркой переспелой вишни, легчайшие нотки подвяленных красных и темных ягод, легкие животные и сливочные нюансы, еле-ощутимые нюансы кофе, минеральность (почва), еле-заметные цветочные тона, еле-заметные горьковатые нотки сухих трав, нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, капельку сладковатое, округлое, легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, оттенки переспелой и увяленной вишни, нюансы темных слив, еле-заметная горчинка сухотравья, еле-заметные сладковатые травы, легчайшие и приятные вяжущие и «съедобные» нотки, легкие животные и сливочные нюансы, еле-заметные цветочные тона, минеральность (почва, пудра, мел), легчайшие нотки подвяленных красных и темных ягод, нюансы специй (перец, ваниль). Питкое, медитативное и очень гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 40 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Barahonda Summum Monastrell 2017 Красное сухое вино отзыв

Silverado Vineyards Mt George Vineyard Merlot Napa Valley 2016 Красное сухое вино отзыв

Silverado Vineyards Mt George Vineyard Merlot Napa Valley 2016 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2016. Страна: США, регион — Калифорния (Напа Велли). Виноград: Мерло. Вино частично выдерживают не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: округлый и приятный — еле-заметные сладковатые травы, нотки подвяленных красных и темных ягод, оттенки спелой и «компотной» вишни, еле-заметные нотки сливок и шоколада, легчайшие нюансы джема из темных слив, легчайшие минеральность (пудра, мел, почва), цветочные тона, нотки сухих медоносных горных трав, еле-ощутимые нюансы специй (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные сладковатые нюансы, еле-заметные сладковатые травы, приятная фруктово-ягодная кислинка, нотки подвяленных красных и темных ягод, оттенки спелой и «компотной» вишни, еле-заметные нотки сливок и шоколада, легчайшие нюансы джема из темных слив, легкая минеральность (пудра, мел, почва, мокроватый подвал), нюансы вишневой косточки, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» нотки, цветочные тона, нотки сухих медоносных горных трав, еле-ощутимые нюансы специй (ваниль). Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 72 — 74 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Silverado Vineyards Mt George Vineyard Merlot Napa Valley 2016 Красное сухое вино отзыв

Claudio Quarta Cemera Tenute Sud del Sud Salento rosso 2018 Красное сухое вино отзыв

Claudio Quarta Cemera Tenute Sud del Sud Salento rosso 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Италия, регион — Апулия. Виноград: Примитиво, Негроамаро, Мерло, Шираз, Каберне Совиньон. Вино частично выдерживают в стальных емкостях, частично — в дубовых бочках. Аромат: приятный — еле-заметные сладковатые травы, нотки подвяленных красных и темных ягод, оттенки спелой и подвяленной вишни, еле-заметные нотки шоколада, легчайшие животные нотки, нотки сухих медоносных горных трав, легчайшие нюансы джема из темных слив, еле-ощутимые нюансы варенья из черной смородины, легчайшие  минеральность, тона увядающих красных цветов, еле-ощутимые нюансы специй (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные сладковатые нюансы, нотки подвяленных красных и темных ягод, приятная кислинка мультиягодного джема, тона подвяленной вишни, еле-заметные нотки карамели и шоколада, еле-заметные сладковатые травы, легкие животные нюансы, легчайшие нюансы джема из темных слив, легкие нотки вишневой косточки, минеральность, еле-ощутимая гастрономическая горчинка, приятные «съедобные» и обволакивающие оттенки, нотки пряных сухих медоносных горных трав, тона увядающих красных цветов, еле-ощутимые нюансы специй (перец, ваниль, лакрица). Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом (в том числе и с мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Claudio Quarta Cemera Tenute Sud del Sud Salento rosso 2018 Красное сухое вино отзыв

Claudio Quarta Cemera Tenute Anima di Negroamaro 2017 Красное сухое вино отзыв

Claudio Quarta Cemera Tenute Anima di Negroamaro 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Апулия. Виноград: Негроамаро. Аромат: приятный — нотки подвяленных красных и темных ягод, оттенки спелой, подвяленной и ликерной вишни, нотки пряных сухих медоносных горных трав, еле-заметные нотки карамели и шоколада, еле-заметные сладковатые травы, легчайшие нюансы джема из темных слив, нотки чернослива, легчайшие  минеральность, тона увядающих красных цветов, еле-ощутимые нюансы специй (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, нотки подвяленных красных и темных ягод, приятная и заметная кислинка мультиягодного джема, подвяленной и ликерной вишни, нотки пряных сухих медоносных горных трав, еле-заметные нотки карамели и шоколада, еле-заметные сладковатые травы, легчайшие нюансы джема из темных слив, нотки чернослива, легчайшие  минеральность, капельку «съедобные» и обволакивающие оттенки, тона увядающих красных цветов, еле-ощутимые нюансы специй (ваниль, лакрица). Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом (в том числе и с мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 25 — 27 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Claudio Quarta Cemera Tenute Anima di Negroamaro 2017 Красное сухое вино отзыв

Jean Loron Les Vieux Murs Pouilly-Fuisse Exclusivite 2016 Белое сухое вино отзыв

Jean Loron Les Vieux Murs Pouilly-Fuisse Exclusivite 2016 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2016. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Вино выдерживается несколько месяцев в стальных емкостях (70%), остальное — частичная выдержка в дубовых бочках. Аромат: элегантный и приятный — сливочные и кремовые нюансы,  оттенки спелого персика и желтого абрикоса, нюансы липового цвета, еле-ощутимые нотки цукатов, легкие нотки спелой желтой дыни, еле-заметные нотки спелых белых и желтых яблок, нюансы дикого укропа, легкие оттенки сладких трав, джем из желтых груш, приятная минеральность, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки воска медовых сот, тона поджаренной корочки белого тоста, еле-ощутимые тона белых южных цветов, еле-ощутимые нотки ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, сливочные и кремовые нюансы,  оттенки спелого персика и желтого абрикоса, нюансы липового цвета, еле-ощутимые нотки цукатов, легкие нотки спелой желтой дыни, еле-заметные нотки спелых белых и желтых яблок, нюансы дикого укропа, летучие нотки дикой мяты, оттенки сладких трав, джем из желтых груш, легкая минеральность, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки воска медовых сот, тона сдобной выпечки, еле-ощутимые тона белых южных цветов, еле-ощутимые нотки ванили. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 44 — 45 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Jean Loron Les Vieux Murs Pouilly-Fuisse Exclusivite 2016 Белое сухое вино отзыв

Benjamin Laroche La Manufacture Chablis Grand Cru Beauroy 2012 Белое сухое вино отзыв

Benjamin Laroche La Manufacture Chablis Grand Cru Beauroy 2012 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2012. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Тираж — всего 600 бутылок. Аромат: приятный: вначале — еле-ощутимая редукция и солоноватый тон (уходит через несколько минут. Нужно декантировать), тона сухой сладкой цедры цитрусовых, оттенки спелого персика и желтого абрикоса, нюансы липового цвета, еле-ощутимые нотки ореха, оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные нотки спелых желтых яблок, еле-ощутимые тона цукатов, легчайшая минеральность (мокроватый камень, мел), еле-ощутимые оттенки воска медовых сот, еле-ощутимые нотки ванили, нотки южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку плотноватое, еле-заметная сладковатость, тона сухой сладкой цедры цитрусовых, минеральность (мокроватый камень, мел), оттенки спелого персика и желтого абрикоса, нюансы липового цвета, еле-ощутимые нотки ореха, оттенки медоносных сухих трав, легчайшая фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные нотки желтых яблок, еле-ощутимые тона цукатов, еле-ощутимые оттенки воска медовых сот, маслянистые нюансы, еле-ощутимые солоноватые нотки, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нотки ванили, длительное послевкусие с обволакивающими и «съедобными» оттенками. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Настоятельно рекомендую слегка декантировать и пить это прекрасное вино без всяких закусок. Цена: около 115 — 120 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Benjamin Laroche La Manufacture Chablis Grand Cru Beauroy 2012 Белое сухое вино отзыв

Benjamin Laroche La Manufacture Chablis Premier Cru Beauroy 2012 Белое сухое вино отзыв

Benjamin Laroche La Manufacture Chablis Premier Cru Beauroy 2012 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2012. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Вино (60%) выдерживается 11 месяцев в стальных емкостях, остальные 40% —  столько же — в дубовых бочках. Аромат: очень приятный — тона сухой сладкой цедры цитрусовых, оттенки спелого персика и желтого абрикоса, нюансы липового цвета, еле-ощутимые нотки ореха, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона белых цветов (акация), еле-заметные нотки желтых яблок, еле-ощутимые тона цукатов, легчайшая минеральность, еле-ощутимые оттенки воска медовых сот, тона сдобной выпечки, еле-ощутимые нотки ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-заметная сладковатость, тона сухой сладкой цедры цитрусовых, оттенки спелого персика и желтого абрикоса, нюансы липового цвета, еле-ощутимые нотки ореха, оттенки медоносных сухих трав, легкая и приятная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые тона белых цветов (акация), еле-заметные нотки желтых яблок, еле-ощутимые тона цукатов, легчайшая минеральность, еле-ощутимые оттенки воска медовых сот, маслянистые и сливочные нюансы, тона сдобной выпечки, еле-ощутимые солоноватые нотки, еле-ощутимые нотки ванили, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона белых цветов, длительное послевкусие с обволакивающими и «съедобными» оттенками. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Однако я настоятельно рекомендую пить это прекрасное вино без всяких закусок. Цена: около 54 — 57 евро (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Benjamin Laroche La Manufacture Chablis Premier Cru Beauroy 2012 Белое сухое вино отзыв

Benjamin Laroche La Manufacture Chablis 2013 Белое сухое вино отзыв

Benjamin Laroche La Manufacture Chablis 2013 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2013. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Вино выдерживается несколько месяцев в стальных емкостях, частичная выдержка в дубовых бочках. Аромат: легковатый и приятный — оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона белых цветов, легкие соломенные нюансы, еле-заметные нотки белых яблок, оттенки спелого персика и желтого абрикоса, легчайшая минеральность, еле-ощутимые оттенки воска медовых сот, тона поджаренной корочки белого тоста, еле-ощутимые нотки ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, еле-ощутимые сливочные нотки, заметная минеральность (камень, кремний), тона сдобной выпечки, еле-заметные нотки белых яблок, оттенки белого персика и желтого абрикоса, еле-ощутимая горчинка, оттенки воска медовых сот, легкая и приятная фруктово-цитрусовая кислинка, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона белых цветов, еле-ощутимые нотки ванили. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 34 — 36 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Benjamin Laroche La Manufacture Chablis 2013 Белое сухое вино отзыв

Benjamin Laroche La Manufacture Petit Chablis 2013 Белое сухое вино отзыв

Benjamin Laroche La Manufacture Petit Chablis 2013 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2013. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Вино выдерживается несколько месяцев в стальных емкостях. Аромат: приятный — оттенки воска медовых сот, тона поджаренной корочки белого тоста, еле-заметные нотки белых и желтых яблок, оттенки спелого персика и желтого абрикоса, легчайшая минеральность, еле-ощутимые сливочные нотки, еле-ощутимые нюансы сухой цедры желтых цитрусов, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона белых цветов, еле-ощутимые нотки ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, еле-ощутимые сливочные нотки, тона сдобной выпечки, еле-заметные нотки белых яблок, оттенки белого персика, легчайшая минеральность, оттенки воска медовых сот, легкая и приятная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нюансы сухой цедры желтых цитрусов, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона белых цветов (яблоня, цитрусовые), еле-ощутимые нотки ванили. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 30 — 33 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Benjamin Laroche La Manufacture Petit Chablis 2013 Белое сухое вино отзыв

Albet i Noya El Fanio Muntanyes d’Ordal organic 2017 Белое сухое вино отзыв

Albet i Noya El Fanio Muntanyes d'Ordal organic 2017 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. Органическое (Веганское) вино. 2017. Страна: Испания, регион — Каталония (Пенедес). Виноград: Шарелло. Вино выдерживается 8 месяцев на осадке в бочках из акации. Аромат: довольно приятный —  еле-заметные нотки окисленного (оксидированного) яблока, тона сухой яблочной шкурки, легчайшие нюансы цитрусов, еле-заметные нотки белых и желтых яблок, оттенки белого персика, легчайшая минеральность (мокроватый камень), легкие тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы ореха, легкие сливочно-кремовые и восковые нюансы, легчайшие сладковато-соломенные оттенки, тона белых цветов (акация). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, легкие нюансы сухой цедры цитрусов, еле-заметные нотки белых и желтых яблок, оттенки белого персика и желтого абрикоса, еле-заметные нотки окисленного (оксидированного) яблока, тона сухой яблочной шкурки, приятная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные солоноватые оттенки, легчайшие нюансы цитрусов, легчайшая минеральность (мокроватый камень, пудра), еле-ощутимая горчинка сухотравья, легкие тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы ореха, еле-заметные «съедобные» оттенки, легкие сливочно-кремовые и восковые нюансы, тона белых цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 26 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Albet i Noya El Fanio Muntanyes d'Ordal organic 2017 Белое сухое вино отзыв

Bodegas Amaren Rioja Alavesa Amaren Barrel Fermented 2017 Белое сухое вино отзыв

Bodegas Amaren Rioja Alavesa Amaren Barrel Fermented 2017 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2017. Страна: Испания, регион — Риоха (Риоха Алавеса). Виноград: Виура, Мальвазия. Вино выдерживается 7 месяцев в дубовых бочках. В переводе, Amaren означает «От матери» — как дань уважения винодела своей матери. Аромат: довольно приятный — еле-заметные нотки окисленного (оксидированного) яблока, тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные нотки желтых яблок, оттенки спелого персика и желтого абрикоса, легчайшая минеральность (сыроватый подвал, мокрый камень), еле-ощутимые дрожжевые нюансы, легкие тона желтых цукатов, еле-ощутимые «резиноватые» оттенки, еле-ощутимые нюансы сухой цедры желтых цитрусов, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые сливочные и кремовые нотки, легкие оттенки ванильной пастилы, еле-ощутимые тона белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легкая сладковатость, еле-заметные нотки окисленного (оксидированного) яблока, тона сухой яблочной шкурки, отлично интегрированная кислинка цитрусов, еле-заметные нотки желтых яблок, оттенки спелого персика и желтого абрикоса, легчайшая минеральность (мокроватый камень), легкие тона желтых цукатов, еле-ощутимые «резиноватые» оттенки, легчайшие нюансы ореха, легкие сливочные и маслянистые нотки, еле-ощутимые нюансы сухой цедры желтых цитрусов, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые сливочные и кремовые нотки, еле-ощутимые тона белых цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 33 — 35 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Bodegas Amaren Rioja Alavesa Amaren Barrel Fermented 2017 Белое сухое вино отзыв

Bodegas Arraez Los Arraez Verdil 2019 Белое сухое вино отзыв

Bodegas Arraez Los Arraez Verdil 2019 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Испания, регион — Валенсия. Виноград: Вердиль. Вино выдерживается 3 месяца на дрожжевом осадке в нейтральных емкостях. Аромат: легчайший и довольно приятный — еле-заметные нотки белых и желтых яблок, оттенки персика и желтого абрикоса, легчайшая минеральность (пудра), легкие тона воска медовых сот, еле-ощутимые нюансы сухой цедры желтых  цитрусов, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые сливочные и кремовые нотки, легкие оттенки ванильной пастилы, еле-ощутимые тона белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, легкая сладковатость, тона воска медовых сот, еле-заметные нотки белых и желтых яблок, оттенки персика и желтого абрикоса, легчайшая минеральность (пудра),  еле-ощутимые нюансы сухой цедры желтых  цитрусов, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые сливочные и кремовые нотки, еле-ощутимая горчинка, легкие маслянистые и «съедобные» нотки, легкие оттенки ванильной пастилы, еле-ощутимые тона белых цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 19 — 20 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Bodegas Arraez Los Arraez Verdil 2019 Белое сухое вино отзыв

Pierre-Cellier Champagne Prestige brut 2019 Белое шампанское вино брют отзыв

Pierre-Cellier Champagne Prestige brut 2019 Белое шампанское вино брют отзыв

Шампанское белое брют. 2019. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Игристое производится по классическому методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 24 месяцев. Аромат: элегантный и приятный — ноты медоносных сухих трав, легкие нотки окисленного (оксидированного) яблока, легчайшие нюансы крем-брюле, легкие нотки белого яблока и белого персика, нюансы дрожжей, легкие оттенки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые цитрусовые тона, еле-заметные соломенные нотки, легкие минеральные тона, еле-заметные нотки сдобной выпечки (бриошь), легчайшие нюансы белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, «муссовая» структура,ноты медоносных сухих трав, легкие нотки окисленного (оксидированного) яблока, легчайшие нюансы крем-брюле, легкие нотки белого яблока и белого персика, приятная кислинка цитрусов, еле-ощутимые нюансы дрожжей, оттенки сухой яблочной шкурки, соломенные нотки, легкие минеральные тона (мокроватый камень), еле-заметные нотки сдобной выпечки (бриошь), легчайшие нюансы белых цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 45 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Pierre-Cellier Champagne Prestige brut 2019 Белое шампанское вино брют отзыв

1 6 7 8 9 10 21