Esse Kacha Valley Dolinnoe CS+CF+M+PV Crimea 2016 Красное сухое вино отзыв

Красное столовое сухое. 2016. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК Сатера»). Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо. Вино выдерживается не менее 12 — 14 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — тона черной смородины, еле-заметные нюансы листвы черной смородины, еле-ощутимые нюансы «подброженной» (окисленной) вишни, приятные оттенки подвяленных темных ягод, оттенки свежих трав, легчайшие нотки темных слив, оттенки спелой и увяленной вишни, еле-заметные бальзамические нюансы, легкие «чернильные» нотки, минеральные тона (почва), легкие сливочные нюансы, легкие нотки цветов, еле-заметные ноты специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость,тона черной смородины, приятные оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные нюансы листвы черной смородины,оттенки свежих трав, легчайшие нотки темных слив, еле-ощутимые нюансы «подброженной» (окисленной) вишни, оттенки спелой и увяленной вишни, еле-заметные бальзамические нюансы, легкие «чернильные» нотки, минеральные тона (почва, пудра), легкие животные и сливочные нюансы, легкие тона медоносных сухих горных трав, легкие нотки цветов, еле-заметные и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-заметные ноты специй (перец). Очень питкое, медитативное и гастрономическое и вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 34 — 36 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).