Cecilia Beretta Soraie Veneto 2023 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2023. Страна: Италия, регион: Венето. Виноград: Мерло, Корвина, Каберне Совиньон, Кроатина. Сочно, довольно питко и очень гастрономично. Я бы похранил до 2029-30 г. Выдержка: от 12 месяцев в стальных резервуарах и дубовых бочках. Аромат: спелая вишня, горький шоколад, увяленные ягоды (красных больше), цветы, гербарий, почва, сладкие и «печеные» травы, нотка карамели, увядающая бордовая роза, сливки, легкие перец, ваниль. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + пудра, мультиягодный джем, кислотность выше средней, чуть вяжущее и терпковатое, горчинка, «съедобные» тона. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).