Все бюджетные Шардоне из сети «ВинЛаб». Моя дегустация и рейтинг.
Привет, мои дорогие винные читатели!
Уверен, очень многим из вас понравится, что период определенной «беллетристики» (разной аналитики про вина, регионы, магазины и сорта винограда) прерывается и мы с вами снова погружаемся в сугубо «практическую плоскость».
И сегодня вы сможете прочитать о результатах моей первой весомой дегустации вин второй по величине сети России в алко-ритейле.
Что я дегустирую для вас в этот раз?
Даже заголовки у меня нынче получаются стихотворные. Однако перейдем к нашему предмету!
На улицах Отечества нашего прекрасного солнышко растопило практически весь наметенный за эту экстраординарную зиму снег, на лицах девушек заиграли прелестные и озорные веснушки, а это значит, что пора нам уже подумать о белых винах.
И что как не сорт Шардоне, из которого часто сделаны многочисленные белые вина, достоин нашего рассмотрения сегодня.
Надо сказать, что Шардоне, как и Совиньон Блан — два самых известных и популярных сорта у подавляющего большинства любителей вина. Поэтому я принял обоснованное решение — взять хорошую выборку вин из очень крупной и известной в России алко-сети, а именно — из «ВинЛаба».
По заявлению официального сайта «ВинЛаб», сеть охватывает, ни много ни мало, около 20 регионов нашей страны и насчитывает примерно 2000 розничных магазинов, в которых любой, достигший зрелого возраста, может приобрести довольно приличный ассортимент вин.
Еще пара слов о Шардоне
Это самый массово выращиваемый белый сорт на нашей планете. Виноградники Шардоне есть во всех без исключения винодельческих странах мира. Сорт урожайный и стойкий к болезням, а еще он дает возможность производить из него широкую гамму вин в разных сегментах — от легких и воздушных игристых «блан де блан», до брутальных «бочковых» тихих белых. Вина из Шардоне (или как его любовно называют винные профи — «Шарда») могут быть как моносортовыми (из 100%-го Шардоне), так и быть в ассамбляже с другими белыми или даже красными сортами. В целом, вина из этого сорта понятные, питкие и очень гастрономические.
Добавьте сюда еще то, что энологи и виноделы считают Шардоне «сортом-химерой», который способен, в зависимости от региона, погоды и задумок винодела принимать совершенно разные «ипостаси». То из бутылки он нальется Совиньон Блан-ом, то Пино Гриджо, а то и еще как-то неожиданно проявит себя.
Теперь вы понимаете, почему я не мог не выбрать для первой, «весенней» дегустации ничего иного, как белые вина из сорта Шардоне.
Для покупки (да, да — я покупаю вина известных сетей для личных дегустаций за «свои кровные», поэтому и считаю себя независимым винным экспертом) и последующей дегустации я выбрал «бюджетный» сегмент таких вин. Сейчас верхний потолок этого сегмента составляет примерно 1000-1200 рублей за бутылку вина. Надеюсь объяснять, почему я выбрал именно такой сегмент никому не нужно. Ну а если все-таки кто-то задаст мне этот вопрос, то я отвечу, что дорогие вина составляют дай Бог если 5-7% покупок сети (в бутылках, а не по сумме). Так что бюджетка и «середнячки» интересны практически всем. К тому же, премиальные (дорогие) вина, как правило, отлично сделаны и там особых сюрпризов (интриги) никого не ждет». Поэтому выражение «не о себе, о народе думаешь» из комедийного шоу вполне применимо и в этом случае… Шутка.
Ну а если серьезно, то почти все материалы по моим практическим дегустациям написаны не просто для тех, кто периодически покупает и пьет вино, а в большинстве своем для тех, для кого соотношение «качество-цена» (то есть выгодно потраченные деньги) очень важно и существенно и кто не может «не глядя» выложить за бутылку вина 10-15 тысяч рублей.
Итак, надеюсь с мотивацией мы разобрались и переходим к результатам моей дегустации.
Сразу предупреждаю, что я решил добавить в мой список для дегустации Шардоне два вина, где помимо сорта Шардоне, добавлен еще один белый сорт в небольшом объеме. Уверен, эта «добавка» (в обеих винах самого Шардоне более 90%) практически не повлияет на сортовую выраженность, а список для вас, друзья мои, расширится на еще 2 вина и составит сегодня 21 образец бюджетного белого вина.
Как это у нас с вами было «настроено» на протяжении около двух лет, все результаты моего независимого тестирования будут представлены в двух оценочных системах: «народной» 10-бальной (с которой удобно работать большинству обычных любителей вина) и «профессиональной» (100-балльная система Р. Паркера, которой пользуются, в основном, продвинутые винолюбы, сомелье и эксперты). Чтобы проще понять оценки по паркеровской системе скажу, что он не использует первые 50 баллов вообще. И самое негодное винишко у него получает 51 балл из 100.
Подробные отзывы по винам я размещу в порядке возрастания оценки в рейтинге — от самого слабого вина до самого лучшего (Первое место). Ниже вы найдете список из 21 тихого белого вина из Шардоне сети «ВинЛаб» в алфавитном порядке:
- Ca’Bolani Chardonnay 2023 белое полусухое
- Casillero del Diablo Chardonnay Reserva 2024 белое сухое
- Celebrities Chardonnay 2023 белое сухое
- Chateau Tamagne Chardonnay 2024 белое сухое
- Chateau Tamagne Signature Chardonnay 2023 белое сухое
- Cono Sur Bicicleta Reserva Unoaked Chardonnay 2024 белое сухое
- Cono Sur Tocornal Chardonnay 2024 белое полусухое
- Darling River Chardonnay 2024 белое сухое
- Diablo Golden Chardonnay 2023 белое полусухое
- Domaine Renaud Chardonnay 2024 белое сухое
- Esse Шардоне Отборное 2024 белое сухое
- Finca las Moras Chardonnay 2025 белое сухое
- Foraneo Reserva Chardonnay 2024 белое сухое
- Frontera Chardonnay 2024 белое полусухое
- Golden Kaan Chardonnay 2022 белое полусухое
- Golubitskoe Estate Chardonnay Golubitskaya Strelka Tamagne 2024 белое сухое
- Juan Carrau Cepas Nobles Chardonnay 2025 белое сухое
- Makitra Chardonnay Selection 2023 белое сухое
- The Grill Master Fan Club Chardonnay 2024 белое сухое
- Urban Sun Chardonnay белое сухое 2024
- Юровский Шардоне 2024 белое сухое
В моем выборе вин (выше) вы также найдете пару исключений, а именно: я не покупаю вина, которые стоЯт в ограниченном количестве магазинов (н-р в Москве — до 20-ти). Также, я не учитываю вина «со склада», которые просто так нельзя увидеть на полках и сразу купить в розницу.
Результаты дегустации вин из Шардоне сети «ВинЛаб»
Теперь, самое интересное для вас — подробные отзывы, резюме и оценки по каждому вину.
Наслаждайтесь!
На самом последнем, Двадцать первом месте, стоит
Юровский Шардоне 2024 белое сухое
Белое сухое. Страна: Россия, регион — ЮФО (ООО «Винзавод Юровский»).
Сорт: Шардоне
Выдержка: 4-5 месяцев в стальных емкостях
Цена: 299 рублей
Моё резюме: Здесь как раз та история, когда самое дешевое вино сета оказалось и самым плохим. Очень «парфюмная» «сладкая водичка» с 10-12%-ным содержанием алкоголя. Пить такое вино сложно, покупать — откровенно не рекомендую.
Оценка: с натяжкой — «слабоватое» (5/10 или 57/100 баллов)
Аромат: яркие тропические фрукты (маракуйя, личи и пр.), пышные южные цветы (жасмин, пион и пр.), легкие нотки редукции («скотный двор»), белый изюм, легкие тона мускатного винограда, спелое белое яблоко, джем из белой черешни, камень.
Вкус: легкотелое +, сладковатое, все те же тона, что в Аромате + пудра, сахарная патока (сироп), ваниль, средняя кислотность, легкая терпковатость.
Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Двадцатое место
Domaine Renaud Chardonnay 2024 белое сухое
Белое сухое. Страна: Россия, регион — ЮФО (ООО «Винзавод Юровский»).
Сорт: Шардоне
Выдержка: 6-7 месяцев в стальных емкостях
Цена: 369 рублей
Моё резюме: «Парфюмное» (аромат практически аналогичен «Юровское Шардоне») и сложно-питкое. Вкус чуть лучше аромата. Покупать также не рекомендую.
Оценка: «слабоватое» (5/10 или 61/100 баллов)
Аромат: вначале нотки редукции («скотный двор») — медленно уходят, тропические фрукты (маракуйя, личи), легкие южные цветы (жасмин, пион и пр.), спелое белое яблоко, джем из белой черешни, легкие тона мускатного винограда, камень.
Вкус: легкотелое +, слегка сладковатое, легкие тона переспелого желтого и зеленого яблока и груши, сухая цедра желтых и зеленых цитрусов, камень, пудра, восковые нотки, соломенные тона, «мокрое железо», средняя кислотность, легкая терпковатость, легкие южные цветы.
Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Девятнадцатое место
Finca las Moras Chardonnay 2025 белое сухое
Страна: Аргентина, регион — Сан Хуан.
Сорт: Шардоне
Выдержка: краткая в стальных резервуарах
Цена: 749 рублей
Моё резюме: Труднопиткое и скорее гастро-вино под тривиальные закуски. Я бы такое не покупал.
Оценка: «банальное» (6/10 или 69/100 баллов)
Аромат: вначале легкая редукция («скотный двор», сероводород) — медленно уходит, спелые желтые и зеленые фрукты (яблоко, груша, персик), желтый абрикос, айва, сладкие желтые цитрусы, воск, соломенные тона, камень, тона «водопроводной воды», цветы.
Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, перезрелые желтые яблоки, недозрелый желтый абрикос, сладко-соломенные тона, сухая цедра желтых и зеленые цитрусов, легкие солоноватые нотки, «сыроватое железо», шкурка желтого яблока, кислотность выше средней (немного пронзительная), терпковатое, легкая горчинка, полевые цветы.
Может сочетаться с белой жирной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Восемнадцатое место
Foraneo Reserva Chardonnay 2024 белое сухое
Страна: Чили, регион — Централ Велли.
Сорт: Шардоне
Выдержка: краткая в стальных резервуарах
Цена: 799 рублей
Моё резюме: Чилийцы любят лепить надпись «Резерва» на вино, рядом с которым, видимо, просто невдалеке постояла дубовая бочка.
В итоге — несколько труднопиткое и скорее — гастрономическое вино под тривиальные закуски. Вкус капельку интереснее аромата. Но я бы такое тоже не брал с полки. Разве что добавить в какое-то блюдо на кухне при приготовлении.
Оценка: «банальное» (6/10 или 70/100 баллов)
Аромат: вначале легкая редукция (преловатая трава, сероводород) — уходит, солоноватые нотки, «мокрое железо», сырой камень, мел, легкие тона желтых фрукты (яблоко, груша), айва, сыроватое дерево, сухая цедра желтых цитрусов, соломенные тона, полевые цветы.
Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, перезрелые желтые и зеленые яблоки и груши, легкие сладкие желтые и зеленые цитрусы, сладко-соломенные тона, еле-заметные «мыльно-восковые» нотки, айва, солоноватые нотки, шкурка желтого яблока, кислотность выше средней, терпковатое, легкая горчинка, полевые цветы.
Может сочетаться с белой жирной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Семнадцатое место
Frontera Chardonnay 2024 белое полусухое
Страна: Чили, регион — Централ Велли.
Сорт: Шардоне
Выдержка: 2 месяца в стальных резервуарах
Цена: 749 рублей
Моё резюме: Довольно сортовое, простоватое, довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. По мне — цена за такое весомо задрана.
Оценка: «банальное +» (6/10 или 74/100 баллов)
Аромат: спелые желтые фрукты (яблоко, груша, персик), легкие сладкие желтые цитрусы, сладко-соломенные тона, сырой камень, еле-ощутимые желтые овощи, легкие «мыльно-восковые» нюансы, сухие травы с горчинкой, южные цветы.
Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же самое, что в Аромате + легкие солоноватые нотки, кислотность выше средней, чуть терпковатое, «съедобные» нотки, заметная горчинка.
Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Шестнадцатое место
Juan Carrau Cepas Nobles Chardonnay 2025 белое сухое
Страна: Уругвай, регион — Лас Виолетас.
Сорт: Шардоне
Выдержка: краткая в стальных емкостях
Цена: 1099 рублей
Моё резюме: Странноватое, очень минеральное и довольно труднопиткое Шардоне. Скорее гастро-вино под несложные закуски. Не стоит своих денег совершенно.
Оценка: «банальное +» (7/10 или 75/100 баллов)
Аромат: озёрная (болотная) трава, «железистые» нотки (позже вроде продышалось, но не совсем), легкие желтые и зеленые фрукты (яблоко, груша), солоноватые и йодистые нюансы, соломенные нотки, сырой камень, маслянисто-восковая нотка, сухая цедра цитрусов, полевые цветы.
Вкус: среднетелое, почти не сладкое, легкие желтые и зеленые яблоки и груши, нотки мореной деревяшки, шкурки яблока и груши, травы, легкая «глицериновая» нотка, солоноватые тона, сухая цедра цитрусов, соломенные нотки, сырой камень, кислотность выше средней +, терпковатое, легчайшая горчинка, полевые цветы.
Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Пятнадцатое место
Makitra Chardonnay Selection 2023 белое сухое
Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»).
Сорт: Шардоне
Выдержка: 12-15 месяцев в стальных емкостях
Цена: 649 рублей
Моё резюме: Довольно сортовое, простоватое и скорее — гастрономическое вино. Аромат поприятнее вкуса. Почти стоит своих денег.
Оценка: с натяжкой — «добротное» (7/10 или 77/100 баллов)
Аромат: легкие желтые и зеленые яблоки, мякоть груши, желтый абрикос, сырой камень, нотка старого растительного масла, еле-заметные маслянисто-восковые ноты, зеленые свежие травки, соломенные тона, медоносные травы с горчинкой, еле-заметные цитрусы, айва, полевые цветы.
Вкус: среднетелое, еле-заметная сладость, зеленые травы, легкие желтые и зеленые яблоки, недозрелые груши, чуть воска, еле-заметная «глицериновая» нотка, сухая цедра цитрусов, сырой камень, еле-ощутимое сыроватое дерево, кислотность выше средней, терпковатое, легчайшая горчинка, полевые цветы.
Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Четырнадцатое место
Cono Sur Tocornal Chardonnay 2024 белое полусухое
Страна: Чили, регион — Централ Велли.
Сорт: Шардоне
Выдержка: несколько месяцев в стальных емкостях
Цена: 729 рублей
Моё резюме: Довольно сортовое, несложное и скорее гастро-вино под простые закуски. Не очень соответствует своей цене.
Оценка: с натяжкой — «добротное» (7/10 или 77/100 баллов)
Аромат: вначале легчайшая редукция (преловатые травы) — уходит, сырой камень, сырые зеленые травы, легкие тона желтых и зеленых овощей, сладкие желтые и зеленые фрукты, солоноватые тона, сладкие желтые и зеленые цитрусы, персик, соломенные нотки, южные цветы, ваниль.
Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + легкие маслянисто-восковые нотки, кислотность выше средней, легкая терпковатость, еле-заметная горчинка.
Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Тринадцатое место
Ca’Bolani Chardonnay 2023 белое полусухое
Страна: Италия, регион — Фриули — Венеция-Джулия.
Сорт: Шардоне
Выдержка: несколько месяцев в стальных емкостях
Цена: 999 рублей
Моё резюме: Не сильно сортовое, несложное и скорее гастрономическое. Не очень соответствует своей цене.
Оценка: С легкой натяжкой — «добротное» (7/10 или 78/100 баллов)
Аромат: «железистая» вода (постепенно уходит), желтые и зеленые яблоки, зеленые травы, сырой камень, довольно пронзительные желтые и зеленые цитрусы, соломенные нотки, айва, еле-ощутимые нотки зеленых овощей, легкие маслянисто-восковые тона, цветы.
Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, легкие желтые и зеленые фрукты, сыроватый камень, сладкие желтые и зеленые цитрусы, медоносные травы, желтый абрикос, легкие маслянисто-восковые оттенки, немного воска, еле-ощутимые кремовые нотки, кислотность выше средней (довольно пронзительная), терпковатое, южные цветы, желтые овощи на заднем плане.
Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе.
Двенадцатое место
Golden Kaan Chardonnay 2022 белое полусухое
Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп.
Сорт: Шардоне
Выдержка: около года в стальных емкостях
Цена: 699 рублей
Моё резюме: Годик-то довольно «лохматый» для простого бюджетного белого вина, да еще — с полки розничного магаза. Так что перед пробой были сомнения. Однако, нет — Шардоне живое, сортовое, хотя и совсем несложное. Но вроде питкое и гастрономическое вино. Но рекомендую хорошо охлаждать. Наверняка понравится многим дамам. Цена — почти «под стать» содержимому. 8)
Оценка: с натяжкой — «добротное» (7/10 или 78/100 баллов)
Аромат: густоватый — джем из алычи, переспелые желтые фрукты, леденцы монпансье, сладкие желтые и зеленые цитрусы, легчайшие кремовые тона, камень, еле-ощутимая нотка преловатых трав на заднем плане (уходят), сладко-соломенные тона, медоносные травы, легкие маслянисто-восковые тона, южные цветы.
Вкус: среднетелое, заметно сладковатое, все те же тона, что в Аромате + средняя кислотность, «съедобные» нотки, еле-ощутимая горчинка, ваниль.
Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе.
Одиннадцатое место
The Grill Master Fan Club Chardonnay 2024 белое сухое
Страна: Аргентина, регион — Мендоса.
Сорт: Шардоне
Выдержка: 10-12 месяцев в стальных емкостях
Цена: 599 рублей
Моё резюме: Довольно сортовое, несложное и скорее гастро-вино под простые закуски. Но почти оправдывает свою невысокую цену.
Оценка: с натяжкой — «добротное» (7/10 или 78/100 баллов)
Аромат: сладкие желтые и зеленые яблоки и груши, легкие кремовые нотки, ваниль, сладкие цитрусы, персик, сырой камень, сладко-соломенные нотки, еле-заметные маслянисто-восковые нотки, медоносные травы, южные цветы.
Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + солоноватые нотки, айва, сладкие зеленые травы, кислотность выше средней, легкая терпковатость, леденцы монпансье, еле-заметная горчинка, полевые цветы.
Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Десятое место
Chateau Tamagne Chardonnay 2024 белое сухое
Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»).
Сорт: Шардоне
Выдержка: без выдержки
Цена: 529 рублей
Моё резюме: Сортовое, несложное, довольно питкое и скорее — гастро-вино под рядовые закуски. В принципе, стоит своих денег.
Оценка: с натяжкой — «добротное» (7/10 или 78/100 баллов)
Аромат: желтые яблоки, мякоть груши, желтый абрикос, сырой камень, персика, пластилиново-восковые (глицериновые) нотки, спелая айва, соломенные ноты, желтые цитрусы, «мокрое железо», сухотравье, южные цветы.
Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все то же, что в Аромате + еле-заметные кремовые тона, сухая яблочная шкурка, еле-ощутимая солоноватость, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка.
Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Девятое место
Urban Sun Chardonnay белое сухое 2024 549
Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Олимп»).
Сорт: Шардоне
Выдержка: непродолжительная в стальных емкостях
Цена: 549 рублей
Моё резюме: Несложное, легкое, довольно сортовое, легко-питкое вино. «Летний», ненавязчивый вариант. В принципе — стоит своих денег.
Оценка: «добротное» (7/10 или 80/100 баллов)
Аромат: легкие нотки белых и желтых фруктов (яблоко, персик, груша), легкие маслянисто-восковые нюансы, желтые цитрусы с горчинкой, сырой камень, соломенные тона, сухие травы, полевые цветы.
Вкус: легкотелое, чуть сладковатое, все то же, что в Аромате + еле-заметные кремовые тона, сухая яблочная шкурка, еле-ощутимая солоноватость, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка.
Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе.
Восьмое место
Darling River Chardonnay 2024 белое сухое
Страна: Австралия, регион — Юго-Восточная Австралия.
Сорт: Шардоне
Выдержка: несколько месяцев в стальных емкостях
Цена: 799 рублей
Моё резюме: Сортовое, несложное, но питкое и гастрономическое вино. Цена слегка выше, чем радость от его употребления. 8)
Оценка: «добротное» (7/10 или 81/100 баллов)
Аромат: округлый — легкие желтые фрукты, желтые цитрусы, сырой камень, зеленые травы, сладко-соломенные тона, медоносные травы, еле-ощутимые овощные нюансы, легкие маслянисто-восковые тона, южные цветы.
Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + пудра, кислотность чуть выше средней, «съедобные» нотки, еле-ощутимая горчинка.
Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе.
Седьмое место
Casillero del Diablo Chardonnay Reserva 2024 белое сухое
Страна: Чили, регион — Централ Велли.
Сорт: Шардоне (99%), Вионье (1%)
Выдержка: 5-9 месяцев в дубовых бочках
Цена: 999 рублей
Моё резюме: Довольно сортовое, несложное, довольно питкое и очень гастрономическое вино. По мне — слегка дороговато за такое.
Принял решение «закрыть глаза» на жалкий 1% сорта Вионье в ассамляже и все же продегустировать для вас это вино. 8))
Оценка: «добротное +» (7/10 или 82/100 баллов)
Аромат: переспелые желтые фрукты (яблоко, груша, персик), сладкие желтые цитрусы, сладко-соломенные тона, сыроватый камень, еле-заметные желтые овощи, глицериново-восковые («мыльные» нюансы), желтый абрикос, легкие солоноватые нотки, медоносные травы с горчинкой, цветы, ваниль. позже — легкие нотки «сырого железа».
Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же самое, что в Аромате + кислотность чуть выше средней, чуть терпковатое, «съедобные» нотки, горчинка.
Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Шестое место
Cono Sur Bicicleta Reserva Unoaked Chardonnay 2024 белое сухое
Страна: Чили, регион — Централ Велли.
Сорт: Шардоне (91%), Совиньон Блан (9%)
Выдержка: 5-6 месяцев в стальных резервуарах
Цена: 949 рублей
Моё резюме: Сортовое, несложное, довольно питкое и очень гастрономическое вино. Рекомендую хорошо охлаждать. По мне — цена высоковата за содержимое этой бутылки.
Оценка: «добротное +» (7/10 или 83/100 баллов)
Аромат: легкие ноты желтых овощей, спелые желтые и зеленые фрукты (яблоко, груша, персик), легкие сладкие желтые цитрусы, сладко-соломенные тона, сырой камень, растительное масло, еле-ощутимые «глицериново-восковые» нотки, джем из алычи, дым, сладкие травы с горчинкой, южные цветы.
Вкус: среднетелое +, сладковатое, все те же самое, что в Аромате + медоносные травы, джем из айвы, кислотность выше средней, чуть терпковатое, «съедобные» нотки, горчинка.
Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Пятое место
Golubitskoe Estate Chardonnay Golubitskaya Strelka Tamagne 2024 Белое сухое
Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Поместье Голубицкое»).
Сорт: Шардоне
Выдержка: непродолжительная в стальных емкостях
Цена: 949 рублей
Моё резюме: Cортовое, элегантное и не очень сложное. Довольно питкое
и гастрономическое. Почти стоит своих денег.
Оценка: «добротное +» (7/10 или 83/100 баллов)
Аромат: легкие белые и желтые фрукты (яблоко, груша, персик), маслянисто-восковые нотки, орех, сырой камень, еле-заметные сладкие цитрусы, соломенные тона, полевые цветы.
Вкус: легкотелое +, еле-ощутимая сладковатость, сладкие зеленые травы, белое и желтое яблоко, нотки воска, медоносные травы, белый персик, сырой камень, сладко-соломенные нотки, еле-ощутимые дымные тона, кислотность выше средней, легкая терпковатость, полевые цветы.
Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе.
Четвертое место
Celebrities Chardonnay 2023 белое сухое
Страна: Испания, регион — Арагон.
Сорт: Шардоне
Выдержка: 6-7 месяцев в нейтральных емкостях
Цена: 999 рублей
Моё резюме: Сортовое, не очень сложное, довольно питкое и очень гастрономическое вино. Аромат поприятнее вкуса. В принципе — стоит своих денег.
Оценка: с натяжкой — «экстраординарно» (8/10 или 84/100 баллов)
Аромат: приятный — сладкие желтые цитрусы, джем из алычи и белой черешни, желтые и зеленые яблоки и груши, желтый абрикос, камень, легкие кремовые ноты, медоносные травы с горчинкой, персик, легчайшие маслянисто-восковые нотки, сладкие травы, цветы.
Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, желтые фрукты, шкурка желтой груши, камень, сладкие желтые цитрусы, еле-заметные кремовые тона, сухая яблочная шкурка, еле-ощутимая солоноватость, кислотность чуть выше средней (но с пронзительной тоном в послевкусии), чуть терпковатое, «съедобные» нотки, горчинка, цветы.
Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Третье место
Esse Шардоне Отборное 2024 белое сухое
Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Сатера»).
Сорт: Шардоне
Выдержка: 8-10 месяцев в стальных емкостях
Цена: 799 рублей
Моё резюме: Сортовое, не очень сложное и довольно элегантное. Питко и гастрономично. Однозначно стоит своих денег.
Оценка: с натяжкой — «экстраординарно» (8/10 или 85/100 баллов)
Аромат: легкие желтые и зеленые яблоки, мякоть груши, желтый абрикос, сырой камень, персика, легкие кремовые тона, желтые и зеленые сладкие цитрусы, сухие и медоносные травы, еле-ощутимые нотки мокрого камня и «железа», восковые нотки, айва, соломенные ноты, легчайшие солоноватые нотки, полевые цветы.
Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, все то же, что в Аромате, нотка ванили, кислотность чуть выше средней (капельку пронзительная), легкая терпковатость, еле-заметная горчинка, «съедобные» тона.
Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Второе место (серебро)
Diablo Golden Chardonnay Chile 2023 Белое сухое
Страна: Чили
Сорт: Шардоне
Выдержка: 12 месяцев в стали с дубовыми «клепками»
Цена: 1099 рублей
Моё резюме: Немного брутальноватое, сортовое, питкое и очень гастрономическое вино. Рекомендую хорошо охлаждать. Однозначно стоит своих денег.
Оценка: с натяжкой — «экстраординарно» (8/10 или 85/100 баллов)
Аромат: пышный и приятный — спелые желтые яблоки и груши, персик, сладкие желтые цитрусы, нотки желтых и зеленых овощей, камень, еле-заметные кремово-карамельные тона, сладко-соломенные нотки, маслянисто-восковые тона, медоносные травы, южные цветы, ваниль.
Вкус: полнотелое, слегка сладковатое, спелые желтые и зеленые фрукты, много маслянисто-восковых тонов, сладкие цитрусы, медоносы, желто-зеленые цукаты, камень, легкие желтые и зеленые овощи, средняя кислотность, приятная горчинка, южные цветы.
Может сочетаться с белой жирной рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы, ассорти пикантных тапасов и канапе.
ПЕРВОЕ МЕСТО
Итак, фанфары!!!
На первом месте среди 21 образца белых бюджетных вин из сорта Шардоне, продающихся в сети «ВинЛаб» твердо встает
Chateau Tamagne Signature Chardonnay 2023 белое сухое
Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Южный берег Тамани», ООО «Кубань-Вино»).
Сорт: Шардоне
Выдержка: 10-12 месяцев в стальных емкостях
Цена: 1000 рублей
Моё резюме: Редко, когда вина от концерна «Кубань-Вино» меня радуют и удивляют (в позитивном ключе), но здесь — одно из немногих исключений. Сортовое и довольно элегантное. Питко и гастрономично. Можно пить, а можно и похранить до 2026-27 г.. Стоит своих денег на все 100%. Если увидите на полке и 2023-й и 2022-й года — берите 23-й. Кстати, кому удобнее — можете прикупить этот Шард еще и в «Перекрестке» (правда там оно подороже). 8))
Оценка: «экстраординарно» (8/10 или 87/100 баллов)
Аромат: желтый абрикос, нотки леденцов монпансье, орех, перегородки грецкого ореха, легкий джем из белой черешни, кремовые нотки, маслянисто-восковые тона, сыроватый камень, солоноватые нотки, соломенные тона, медоносные травы, цветы, ваниль.
Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, все то же, что в Аромате + нотка печеного яблока, персик, мушмула, спелая айва, сладкие желтые цитрусы, кислотность выше средней, легкая терпковатость, еле-заметная горчинка, «съедобные» тона.
Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Мои поздравления победителю!
Вместо послесловия
Как видите, статья сегодня получилась довольно весомая (но одновременно — нужная и практичная) — надеюсь она вас не сильно утомила…
Зато вы теперь сможете не ошибиться с выбором в случае покупки бутылочки «не оттягивающего карман и бюджет» Шардоне в сети «у дома», если впереди забрезжил «демократический» пикничок или ваш сегодняшний ужин прост и не сильно замысловат. Ибо как я всегда говорю — элегантное, премиальное и дорогое вино лучше всего пить без каких-то закусок и блюд, наслаждаясь каждым глотком. А под рядовой обед или ужин, можно выбрать что-то и попроще.
Уже неудивительным для меня (да думаю и для многих из вас) стало присутствие весомого количества российских вин в лидерах этой дегустации. Последние подорожания импортных вин (через акцизы и прочее), а также — подросшее качество даже недорогих образцов, сделали отечественную продукцию крайне выгодной и конкурентоспособной в бюджетном сегменте.
Надеюсь, моя дегустация окажется полезной как для моих читателей и подписчиков, так и для всех их знакомых и друзей, с которыми этой инфой вы вполне можете поделиться в преддверии теплого сезона.
Если вы хотите своевременно читать мои статьи — подписывайтесь на мой канал в Дзен — https://dzen.ru/id/5d99ab01e6e8ef00b107a3de. Вы никогда не пропустите выход новой статьи и вас ждут только важные и прикладные темы и вопросы, обзоры дегустаций и интересные статьи о вине и всему, что с ним связано.
Желаю всем отличного дня, удачи и прекрасных вин в бокале!
Ваш Гарри






















