Tenuta da Mar Amarone della Valpolicella 2019 Красное полусухое вино Отзыв
Красное полусухое. Год урожая: 2019. Страна: Италия, регион: Венето. Виноград: Корвина, Рондинелла, Озелета, Кроатина. Классичное, пряное, довольно питкое и очень гастрономическое. Я бы похранил до 2028-29 г. Выдержка: 24 месяца в дубовых бочках + 12 месяцев в бутылках. Аромат: увяленная и ликерная вишня, шкурка темных слив, хвоя, горький шоколад, древесные тона, почва, цветы с горчинкой, гербарий, увяленные ягоды (красных больше), табак, перец, лакрица, чуть гвоздики. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + нотка карамели, увядающая бордовая роза, кислотность чуть выше средней, легкая терпковатость, горчинка, “съедобные” тона. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8500 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).
