Отзыв о вине Warre’s Optima 20 Tawny Port

Отзыв о вине Warre's Optima 20 Tawny Port

Красное ликерное (портвейн) вино. Португалия, регион — Дору. Виноград: Турига Насьонал, Турига Франка, Тинта Барока, Тинта Рориш, Тинта Као. Портвейн созревал в дубовых бочках не менее 20 лет. Крепость — 20 градусов, сахар — 115 г/л. Аромат: тона джема из красных слив, оттенки изюма, легкие древесные нотки, нюансы сухих трав и засушенных цветов (гербарий), нотки отвара из плодов шиповника, легчайшие карамельные нюансы, еле-заметные нюансы карамелизированного сахара, горького шоколада, легкая минеральность (мокроватый дуб). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, легкая сладковатость, легкие тона изюма, отвар ягод шиповника, тона джема из красных слив и алычи, еле-заметные оттенки карамелизированного сахара, тона корня солодки (лакрица), еле-заметные древесные нотки, тона цветов (увядающая роза), нотки карамели, еле-ощутимые нюансы подвяленного инжира, еле-заметные оттенки сухих цветов (гербарий). Питкий, крепость почти не ощущается, однако есть еле-ощутимые спиритуозные нюансы. Рекомендую не использовать с ним никаких закусок — а пить этот портвейн в качестве диджестива. Цена: около 65 — 70 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Warre's Optima 20 Tawny Port