Отзыв о вине Chateau Cotes de Saint Daniel Forte Могучее 2015

Отзыв о вине Chateau Cotes de Saint Daniel Forte Могучее 2015

Напиток винный красный сладкий (портвейн). 2015. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Черноморье»). Вино выдерживалось 3 года в дубовых бочках. Спирт: 18,5%, сахар: 60 г/дм. Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: минеральные тона (пыль, пудра, еле-заметное мокроватое дерево и почва), еле-заметные травянистые тона, оттенки чернослива, легчайшие нюансы подброженной (окисленной) вишни, еле-ощутимые смолистые нюансы, нотки завяленных красных ягод, еле-заметные нотки переспелой вишни, оттенки сухих горных трав, еле-ощутимые цветочные нотки. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, средняя сладость, ноты переспелой, увяленной и ликерной вишни, тона завяленных красных ягод, тона варенья из земляники и клубники, деликатная и приятная ягодная кислинка, легкие минеральные нотки (пудра, мел), нотки джема из темных и красных слив, сливочные и карамельные оттенки, еле-ощутимые тона малинового варенья, еле-ощутимые смолистые нюансы, легчайшие тона сладковатого экзотического дерева, еле-ощутимые медоносные сухие травки, нотки пряностей (ваниль, лакрица, гвоздика). Несомненно понравится многим дамам. Рекомендую пить этот напиток без всякой еды — в качестве диджестива. Но если что-то и брать — то твердоватые и солоноватые сыры (с плесенью и без), пломбир, несладкие сырные десерты (типа чизкейков). Медитативный напиток. Цена: около 25 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Chateau Cotes de Saint Daniel Forte Могучее 2015