Метка: экстраординарно

Красное сухое. 2017. Страна: Франция, регион — Бордо (Монтань-сант-Эмильон). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Вино выдерживалось 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно приятный — тона темных слив, еле-заметные нотки спелой вишни, нюансы запеченых трав, нотки черной смородины, минеральность (почва), легкие тона подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые сливочные нюансы, легкие тона увядающих и сухих цветов, оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, тона джема из темных слив, еле-заметные нотки спелой вишни, еле-ощутимые «резиноватые» оттенки, легкая фруктово-ягодная кислинка, нюансы запеченых трав, минеральность (почва), легкие тона подвяленных красных и темных ягод, легкая терпковатость, еле-ощутимые животные и сливочные нюансы, еле-заметные нотки черной смородины, легкие оттенки сухих медоносных трав, еле-заметные вяжущие и «съедобные» нотки, легкие тона сухих цветов, оттенки специй (перец, ваниль). Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Франция, регион — Бордо (Монтань-сант-Эмильон). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон. Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: тона темных слив, еле-заметные нотки спелой вишни, нюансы запеченых трав, минеральность (почва), еле-ощутимые «резиноватые» оттенки, табак, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые сливочные нюансы, нотки черной смородины, легкие тона увядающих и сухих цветов, оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, тона джема из темных слив, еле-заметные нотки спелой вишни, еле-ощутимые «резиноватые» оттенки, довольно весомая фруктово-ягодная кислинка, нюансы запеченых трав, минеральность (почва), легкие тона подвяленных красных и темных ягод, легкая терпковатость, еле-ощутимые животные и сливочные нюансы, еле-заметные нотки черной смородины, легкие оттенки сухих медоносных трав, еле-заметные «съедобные» нотки, легкие тона сухих цветов, оттенки специй (перец). Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Очень рекомендую похранить вино этого года до 2024-2025 года. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 22 — 23 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Франция, регион — Бордо (Медок). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо. Вино выдерживалось несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: тона темных слив, еле-заметные нотки спелой вишни, нюансы запеченых трав, минеральность (почва), выделанная кожа, табак, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые сливочные нюансы, легкие тона цветов, оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, тона джема из темных слив, еле-заметные нотки спелой вишни, еле-ощутимые «резиноватые» оттенки, легкие нотки карамели, легчайшие нюансы чернослива, еле-заметные оттенки вишневой косточки, приятная фруктово-ягодная кислинка, нюансы запеченых трав, минеральность (почва), выделанная кожа, табак, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые животные и сливочные нюансы,легкие оттенки сухих медоносных трав, еле-заметные «съедобные» нотки, легкие тона цветов, оттенки специй (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2019. Страна: Франция, регион — Бордо. Виноград: Мерло, Каберне Совиньон. Вино выдерживалось несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно приятный — еле-заметные нотки спелой вишни, еле-заметные нюансы запеченых трав, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые бальзамические тона, легкие карамельные нюансы, минеральность (почва, мокроватый подвал), еле-ощутимые животные и сливочные нюансы, оттенки сладковатого дерева, легкие тона цветов, оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, еле-заметные нотки спелой вишни, еле-заметные нюансы запеченых трав, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые бальзамические тона, легкие карамельные нюансы, минеральность (почва, мокроватый подвал), еле-ощутимые животные и сливочные нюансы, легкая терпковатость, оттенки сладковатого дерева, легкие тона цветов, оттенки специй (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2019. Страна: Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживалось несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: еле-заметные нотки спелой вишни, еле-заметные нюансы запеченых трав, легкие тона подвяленных болотных красных ягод, минеральность (почва), еле-ощутимые животные и сливочные нюансы, легкие тона цветов, оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, заметная фруктово-ягодная кислинка, нотки спелой вишни, еле-заметные нюансы запеченых трав, легкая терпковатость, еле-ощутимая горчинка, легкие тона подвяленных болотных красных ягод, минеральность (почва), еле-ощутимые животные и сливочные нюансы, легкие тона цветов, еле-ощутимые нюансы сладковатого и душистого экзотического дерева, оттенки специй. Питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 32 — 34 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2019. Страна: Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Лагрейн. Вино выдерживалось не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: густоватый и довольно приятный — нотки переспелой вишни и вишневой шкурки, еле-заметные тона чернослива, легкие тона вишневой косточки, еле-заметные тона дыма, легкие карамельные и смолистые оттенки, минеральность (почва), нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые нотки джема из темных слив, еле-ощутимые сливочные нюансы, легкие тона подсыхающих цветов (и гербарий), оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, нотки переспелой вишни и вишневой шкурки, еле-заметные тона чернослива, довольно заметная фруктово-ягодная кислинка, легкие тона вишневой косточки, еле-заметные тона дыма, легкие карамельные и смолистые оттенки, легкая горчинка, минеральность (почва), нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые нотки джема из темных слив, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые сливочные нюансы, легкие тона цветов, оттенки специй (перец). Питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 23 — 24 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Страна: Франция, регион — Бургундия (Божоле). Виноград: Гамэ. Вино выдерживалось не менее 8 — 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат:  нотки спелой и увяленной вишни, минеральность (почва, подлесок), легкие древесные оттенки, нотки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые дымные нотки, легкие тона цветов, животные и сливочные оттенки, еле-заметные нотки цветов (увядающая бордовая роза), оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, довольно элегантное, нотки спелой и увяленной вишни, минеральность (пудра, мел, почва), легкие оттенки сладковатого дерева, средняя фруктово-ягодная кислинка, нотки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые дымные нотки, легкие тона цветов, животные и сливочные оттенки, еле-заметные нотки цветов (увядающая бордовая роза), легкие медоносные сухие травы, оттенки специй легкая терпковатость, легкие оттенки сыроватой листвы, нотки спелой вишни, нотки подвяленных красных ягод, легкие тона цветов, еле-заметные животные и сливочные оттенки, еле-заметные нотки сухих цветов (гербарий), оттенки специй. Очень питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 24 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Франция, регион — Бургундия (Божоле). Виноград: Гамэ. Вино выдерживалось несколько месяцев частично в дубовых бочках, частично — в «стали». Аромат: яркий и довольно приятный — заметные тона спелой и увяленной вишни, минеральные оттенки (пудра, почва), легкие ноты подвяленных красных ягод, легкие нотки темных слив, еле-ощутимые карамельные нотки, легкие тона карамелизированного сахара, еле-ощутимые древесные тона, легкие цветочные нотки, еле-заметные дымные нюансы, оттенки специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, заметные тона спелой и увяленной вишни, минеральные оттенки (пудра, почва), легкие ноты подвяленных красных ягод, яркая, но довольно приятная кислинка, еле-заметная терпковатость, легкие тона вишневой косточки, горчинка, легкие нотки темных слив, еле-ощутимые карамельные нотки, легкие тона карамелизированного сахара, еле-ощутимые древесные тона, легкие цветочные нотки, еле-заметные дымные нюансы, еле-заметные нюансы горных трав, легкие вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-ощутимые животные и сливочные нюансы, оттенки специй (перец). Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 27 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2018. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Шираз. Вино выдерживалось 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале — заметные животные ноты (слабеют), остаются — тона джема из темных слив, чернослив, минеральные оттенки (почва), легкие ноты подвяленных красных и темных ягод, легчайшие нюансы переспелой вишни, еле-ощутимые нюансы шоколада, кофе, сливок, еле-заметные дымные нюансы, легкие цветочные тона, оттенки специй (перец). Вкус: мощновкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, капельку сладковатое, тона джема из темных слив, чернослив, минеральные оттенки (почва), легкие ноты подвяленных красных и темных ягод, легчайшие нюансы переспелой вишни, фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые нюансы шоколада, кофе, сливок, еле-заметная горчинка, легкая терпкость, легкие цветочные тона, оттенки специй (перец).Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с легковкусным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 12 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2017. Страна: Германия, регион — Рейнхессен. Виноград: Шпетбургундер (Пино Нуар). Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках. Категория «квалитатсвайн». Аромат: легкий — еле-заметные укропные тона, нотки подвяленных красных ягод, еле-заметные нотки спелой вишни, минеральность (пудра), легкие тона цветов, животные оттенки, еле-ощутимые нюансы свежих трав, еле-заметные нотки дыма, легчайшие оттенки вишневой косточки, оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, нотки подвяленных красных ягод, еле-заметные нотки спелой и увяленной вишни, легкая фруктово-ягодная кислинка, минеральность (почва, подлесок), легчайшие оттенки вишневой косточки, легкая терпковатость, легчайшие дымные нотки, еле-заметная горчинка, еле-ощутимые сливочные нюансы,  животные оттенки, легкие тона цветов, тона специй. Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с легковкусным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 23 — 25 евро за 1 л (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2018. Страна: Германия, регион —Рейнхессен. Виноград: Шпетбургундер (Пино Нуар). Вино выдерживалось 9 — 10 месяцев в дубовых бочках. Категория «квалитатсвайн». Аромат: довольно приятный — нотки подвяленных красных ягод, еле-заметные нотки спелой вишни, минеральность (сыроватая почва, подлесок), легчайшие дымные нотки, легкие тона сухих цветов (гербарий), животные оттенки, еле-ощутимые нюансы свежих трав, легчайшие оттенки вишневой косточки, оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, нотки подвяленных красных ягод, еле-заметные нотки спелой и увяленной вишни, минеральность (почва, подлесок), легчайшие оттенки вишневой косточки, легкая терпковатость, легчайшие дымные нотки, еле-заметная горчинка, еле-ощутимые сливочные нюансы,  животные оттенки, еле-заметные тона карамелизированного сахара, легкие тона сухих цветов (гербарий), оттенки специй, приятное послевкусие. Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с легковкусным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 23 — 25 евро за 1 л (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2017. Страна: Чили, регион — Кольчагуа Велли. Виноград: Карменер, Каберне Совиньон. Вино выдерживается не менее года в разных типах дубовых бочек. Аромат: нотки увяленных темных ягод, минеральность (почва, пыль), оттенки темных слив, ноты черноплодной рябины, легкие нотки зеленого болгарского перца и стручковой фасоли, еле-ощутимые животные нотки, легчайшие «пасленовые» нюансы, легкие оттенки шоколада, нюансы сухих горных трав и цветов, еле-заметные оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, нотки увяленных темных ягод, минеральность (почва, пыль), оттенки темных слив, ноты черноплодной рябины, еле-ощутимые нотки зеленых овощей, легкие животные и сливочные нотки, еле-ощутимые ноты, уж простите — «сыроватых тряпок» (так свойственных Карменерам из Чили), легкие оттенки шоколада, нюансы сухих горных трав и цветов, еле-заметные оттенки специй. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 23 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2018. Страна: Чили, регион — Касабланка Велли. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается не менее года в дубовых бочках, и 2 месяца — в стальных резервуарах. Аромат: вначале — еле-ощутимые нотки редукции (преловатая листва) — которая быстро уходит, остается — минеральность (почва), легкие животные нотки, легчайшие цветочные нюансы, еле-ощутимые «лако-красочные» оттенки, нотки джема из темных слив, нюансы сухих горных трав, еле-ощутимые нотки темных ягод, оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, минеральность (почва), легкие животные нотки, легкая фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые сливочные нюансы, легкая терпковатость, легчайшие цветочные нюансы, нотки джема из темных слив, нюансы сухих горных трав, еле-ощутимые нотки темных ягод, оттенки специй. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 33 — 35 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).