Federic Puffeney Savagnin Arbois 2015 белое вино отзыв
Белое сухое. Год урожая: 2015. Страна: Франция, регион — Жюра. Виноград: Саваньян. Вино для сильных духом, ароматное и пока труднопиткое (без закусок). Но, как и сухой херес — очень гастрономическое. Аромат: перезрелые желтые фрукты, тона копчености, дым, легкие маринадные тона, орех, сырой камень, сладкий укроп и лакрица, медоносные травы, мушмула, спелая айва, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, желтый абрикос и желтые цитрусы, нотка моченых и печеных яблок, укропчик, камень, высокая кислотность, горчинка, терпковатое, сухотравье. Может сочетаться с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, блюдами из свинины и птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, среденевкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 3000 рублей (продается в сети «Азбука Вкуса» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).