Champagne Tatinger Brut Reserve н/и Шампанское белое брют Отзыв
Шампанское белое брют. Год урожая: н/и. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Элегантное, питкое и гастрономическое. Традиционный метод. Выдержка: не менее 36 месяцев в бутылке. Аромат: сушеные красные и белые ягоды, кремний, пудра, сухая яблочная шкурка, оксидация, легкие цитрусы, солоноватость, сырой камень, кремовые и дрожжевые нотки, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, сушеные ягоды, пудра, сырой камень, желтые яблоки, сухая яблочная шкурка, легкие цитрусы, кремовые и дрожжевые нотки, древесные тона, средняя кислотность, еле-заметная горчинка, «съедобные» тона, цветы. Будет сочетаться с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 12000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).