Uva Vallis Chardonnay Crimea 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (КФХ «Таврида»). Виноград: Шардоне. Очень приятно. Пышная ароматика, сортовое, питкое и очень гастрономическое. Выдержка: 5 месяцев в дубовых бочках + 12 месяцев в бутылке. Аромат: сладкие желтые фрукты (в том числе тропические — банан, ананас), кремовые тона, дым, джем из желтых груш, воск, медоносы с горчинкой, сырой камень, соленая карамель, желтые цукаты, немного ореха, цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, спелые желтые фрукты, кремовые тона, джем из желтых груш, воск, медоносы, сыроватый камень, пудра, соленая карамель, еле-ощутимые дрожжевые нотки, орех, средняя кислотность, «съедобные» нотки, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).