Рубрика: Красное сухое

Красное сухое. 2013. Армения, регион —  Арагоцотн (Сасуник Вилладж, «Van Ardi»). Виноград: Ахтанак, Кахет. Вино содержалось в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Аромат: еле-заметные тона джема из темных слив, легкие нотки спелой вишни, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, легчайшие минеральные тона, еле-ощутимые нюансы перца, еле-ощутимые цветочные нотки. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легкие оттенки войлочной вишни, еле-заметная терпковатость, легкая минеральность, еле-заметные травянистые нотки, еле-заметная ягодная кислинка, еле-ощутимые нюансы перца, еле-ощутимые подвязывающие и маслянистые тона. Будет нормально питься с легковкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Странновато, правда — везде в Интернете пишется о том, что вино год хранилось в бочках. Но где оно было 4 года — если урожай на этикетке — 2013 года, а разлив по бутылкам (там же — на этикетке) был в 2018? Поэтому и цвет — «кирпичик» 😎 .Цена: нет информации (пробовал на выставке). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2016. Армения, регион —  Арагоцотн (Сасуник Вилладж, «Van Ardi»). Виноград: Ахтанак, Кахет. Виноград: Воскеат. Вино содержалось в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Аромат: простоватый — легчайшие животные нюансы, еле-заметные тона джема из темных слив, еле-заметные нотки спелой вишни, легчайшие травянистые тона, легчайшие минеральные тона (почва). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие оттенки спелой вишни, еле-заметные тона шкурки темных слив, легкая терпковатость, еле-заметная минеральность, еле-заметные травянистые нотки, еле-заметная ягодная кислинка, еле-ощутимые нюансы перца. Скорее — гастрономическое вино. Будет нормально питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Несколько трудновато пьется без закуски. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2016. Армения, регион —  Арагоцотн (Сасуник Вилладж, «Van Ardi»). Виноград: Арени. Аромат: легкий — легкие тона подвяленных красных ягод, еле-заметные нотки спелой вишни, еле-заметные тона шкурки темных слив, древесные тона, легчайшие минеральные тона. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие оттенки спелой вишни, легкая терпковатость, еле-заметная минеральность (почва, подлесок), еле-заметная ягодная кислинка, еле-заметные нотки подвяленных красных ягод, легчайшие травянистые ноты, еле-ощутимые нюансы сухих трав, еле-заметные цветочные оттенки, еле-заметные вяжущие нюансы. Скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься с легковкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Обратите внимание — на коричневую этикетку — в Интернете «резерва» продается с белой этикеткой — поэтому есть вероятность, что вина внутри бутылок — разные. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 22 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2015. Армения, регион — Вайотц Дзор («Vansevan»). Виноград: Арени, Хндохни. Вино выдерживалось в бутылках в течении 6 месяцев. Аромат: легкий — легкие тона подвяленных красных ягод, еле-заметные древесные нотки, легчайшие минеральные тона, еле-ощутимые тона суховатых трав. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, легчайшие оттенки спелой вишни, легкая терпковатость, еле-заметная минеральность, еле-заметная ягодная кислинка, еле-заметные нотки подвяленных красных ягод, легчайшая горчинка сухих трав. Будет хорошо питься с легковкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пробовал на выставке). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2016. Армения, регион — Вайотц Дзор («Vansevan»). Виноград: Арени. Аромат: очень легкий — еле-заметные тона мультиягодного джема, легчайшие оттенки черной смородины, красного крыжовника, еле-ощутимые тона суховатых трав, еле-заметные цветочные оттенки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, оттенки спелой вишни, еле-заметные животные нотки, еле-заметные нотки подвяленных красных ягод, еле-заметная минеральность, легчайшие маслянистые нотки, легчайшая терпковатость, еле-заметные тона сухотравья, еле-заметная ягодная кислинка. Будет хорошо питься с легковкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пробовал на выставке). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2012. Армения, регион — Нагорный Карабах («B.H.Brandy Company»). Виноград: Хиндогни. Вино хранилось в дубовых бочках в течении 12 месяцев. Аромат: легкие тона шкурки темной сливы, ноты спелой вишни, легчайшие нюансы бродящей вишни, легчайшие травянистые тона, легчайшая минеральность (тона известняка), еле-ощутимые тона суховатых трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, оттенки спелой вишни,  легкие нюансы шкурки темных слив, легкие древесные нотки, легкая терпковатость, еле-заметные травянистые тона, легкие тона подвяленных красных ягод, еле-заметные тона сухотравья, несколько вяжущие нюансы в послевкусии, еле-заметные нюансы ванили. Высокие гастрономические свойства. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом (говяжий шашлык), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантными мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Дать «подышать» в бокале после откупоривания бутылки 5 — 10 минут. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 50 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2017. Армения, регион — Нагорный Карабах («B.H.Brandy Company»). Виноград: Хиндогни. Вино хранилось в дубовых бочках в течении 6 месяцев. Аромат: легкие ноты спелой вишни, заметные нюансы перебродившей вишни, легчайшие травянистые тона, оттенки темных слив, еле-ощутимые нюансы красных ягод, еле-ощутимые тона суховатых трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, оттенки спелой вишни, легкие древесные нотки, еле-заметная горчинка косточки слив и вишен, еле-заметные травянистые тона, легкие нюансы шкурки темных слив, легкие тона подвяленных красных ягод, еле-заметные тона сухотравья, несколько вяжущие нюансы в послевкусии. Высокие гастрономические качества. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом (говяжий шашлык), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантными мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Дать «подышать» в бокале после откупоривания бутылки 5 — 10 минут. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 50 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2015. Армения, регион — Армавир. Виноград: Сира, Таннат, Пти Вердо, Каберне Фран, Хндохни, Монтепульчано. Аромат: легчайшие животные нотки, легкая минеральность (почва, мел), оттенки спелой вишни, еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкая терпковатость, оттенки спелой вишни, нюансы шкурки темных слив, кислинка красных ягод, еле-заметные вяжущие нюансы, легчайшие минеральные нотки, еле-ощутимые тона перца. Скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2017. Армения, регион — Арагоцотн (завод «Армения Вайн»). Виноград: Арени, Ахтанак. Аромат: легкий — легкие тона спелой вишни, оттенки подвяленных красных ягод, легкая минеральность, еле-заметные нюансы «подброженной» вишни, еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимые тона перца. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, сладковатое, легкие нотки спелой вишни, еле-ощутимые нотки ликерной вишни, легчайшие тона подвяленных красных ягод, еле-ощутимая ягодная кислинка, еле-заметные тона спелого граната, легчайшие цветочные нотки, еле-заметные нюансы ванили. По структуре и вкусо-ароматике — очень близко к грузинским винам типа Киндзмараули. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы (особенно с уткой), полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легковатыми мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 7 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2015. Россия, регион — республика Крым (Бахчисарайский р-он, ООО «Инкерманский з-д марочных вин»). Виноград: Саперави. Вино выдержано в дубовых бочках не менее 16 месяцев. Аромат: тона шкурки темных слив, оттенки спелой вишни, весомые ноты черной смородины, еле-заметные нотки подвяленных темных ягод, травянистые тона, легкая минеральность (почва), еле-ощутимые оттенки перца. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона шкурки темных слив, плотноватое, еле-заметные дымные нюансы, еле-заметная минеральность (почва, мел), кисловатые нюансы спелой вишни, оттенки черной смородины, средняя терпковатость, довольно весомые вяжущие ноты, травянистые тона, . Добротное и гастрономическое красное вино. Стиль совсем не похож на грузинские варианты вин из Саперави. Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом (в том числе и с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 30 — 35 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2014. Россия, регион — республика Крым (Бахчисарайский р-он, ООО «Инкерманский з-д марочных вин»). Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдержано в дубовых бочках не менее 18 месяцев. Аромат: тона шкурки темных слив, оттенки спелой вишни, весомые ноты черной смородины, еле-заметные нюансы темных ягод, травянистые тона (виноградные гребни), легкая минеральность (почва), еле-заметные древесные нотки, еле-ощутимые оттенки перца. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона шкурки темных слив, кисловатые нюансы спелой вишни, оттенки черной смородины, средняя терпкость, вяжущие ноты, травянистые тона (виноградные гребни), легкая ягодная кислинка, еле-заметная минеральность. Добротное (но не более) красное вино с классической сортовой вкусо-ароматикой Каберне Совиньона. Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом (в том числе и с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 30 — 35 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2016. США, регион — Калифорния. Виноград: Зинфандель. Аромат: весомые ноты джема из темных слив и вишен, оттенки переспелой вишни, тона подвяленных темных ягод, еле-заметные травянистые и древесные оттенки, нюансы чернослива, еле-заметны смолистые нотки, легчайшие тона ванили и гвоздики, еле-заметные нюансы подвяленного инжира. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, плотноватое, тона переспелой вишни, джема из темных слив, еле-заметные оттенки чернослива, еле-заметная терпковатость, легчайшие древесные нюансы, еле-ощутимая горчинка сухотравья. Капельку простоватое, но очень питкое вино. Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом (в том числе и с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно приятно пьется без закуски. Цена: около 15 -17 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2017. Италия, регион — Апулия (Саленто). Виноград: Негроамаро. Органическое вино. Аромат: оттенки подвяленных красных ягод, легкие нюансы переспелой и ликерной вишни, довольно весомые нотки минеральности (почва, подлесок), легкие нотки джема из темных слив, еле-ощутимые сухие травы, еле-заметная косточковая горчинка, еле-ощутимые тона гречневой крупы, еле-заметные древесные нюансы, оттенки легчайших специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, шелковистое — вначале, капельку сладковатое, легкие нотки переспелой и ликерной вишни, оттенки подвяленных красных ягод, легчайшие тона джема из темных слив, легкая минеральность, цветочные тона, еле-заметная терпковатость, легчайшая ягодная кислинка, еле-заметные оттенки перца, еле-заметные нюансы подсушенных горных трав, оттенки ванили. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 7 евро (продается в сети «Отдохни»). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2016. Австралия, регион — Южная Австралия. Виноград: Каберне Совиньон, Мальбек. Аромат: нотки джема из темных слив, оттенки переспелой вишни, легкие нюансы подвяленных темных ягод, еле-заметная минеральность (почва), еле-заметные древесные нюансы, еле-заметные нотки перца и ванили. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, округлое и бархатистое, плотноватое, легкие ноты джема из темных слив, еле-заметные нотки переспелой вишни, легкие нюансы «уваренной» темной сливы и вишни, еле-заметные тона подвяленных ягод, легкие нюансы специй, еле-заметные «едковатые» нюансы. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2016. Молдова, регион — Центральный (Кодру). Виноград: Каберне Совиньон. Вино хранилось около 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — весомые травянистые ноты, легкие тона спелой вишни, легкие оттенки темной сливы, еле-заметные тона красных ягод. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, тона переспелой вишни, легкие оттенки темных слив, легкая минеральность (почва), легчайшие тона подвяленных ягод, еле-ощутимые травянистые нюансы, легкая ягодная кислинка, легкая терпковатость, легчайшие нотки перца и ванили, еле-заметные вяжущие нюансы в послевкусии. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, полновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: нет информации (пробовал на Салоне Молдавских вин). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2016. Молдова, регион — Приднестровье. Виноград: Каберне Совиньон. Вино хранилось около 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — ноты минеральности (мел), легкие тона спелой вишни, легкие оттенки темной сливы, еле-заметные тона «подбродивших» вишни и темной сливы, еле-заметные тона красных ягод, легкие травянистые тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, тона переспелой вишни, легкие оттенки темных слив, легкая минеральность (почва, мел), легчайшие тона подвяленных ягод, еле-ощутимые травянистые нюансы, легкая терпковатость, еле-заметные цветочные тона, легчайшие нотки перца и ванили, еле-заметные вяжущие нюансы в послевкусии. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, полновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 14 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).