Отзыв о вине Inkerman Saperavi Special Reserve harvest 2015

Отзыв о вине Inkerman Saperavi Special Reserve harvest 2015

Красное сухое. 2015. Россия, регион — республика Крым (Бахчисарайский р-он, ООО «Инкерманский з-д марочных вин»). Виноград: Саперави. Вино выдержано в дубовых бочках не менее 16 месяцев. Аромат: тона шкурки темных слив, оттенки спелой вишни, весомые ноты черной смородины, еле-заметные нотки подвяленных темных ягод, травянистые тона, легкая минеральность (почва), еле-ощутимые оттенки перца. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона шкурки темных слив, плотноватое, еле-заметные дымные нюансы, еле-заметная минеральность (почва, мел), кисловатые нюансы спелой вишни, оттенки черной смородины, средняя терпковатость, довольно весомые вяжущие ноты, травянистые тона, . Добротное и гастрономическое красное вино. Стиль совсем не похож на грузинские варианты вин из Саперави. Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом (в том числе и с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 30 — 35 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Inkerman Saperavi Special Reserve harvest 2015