Вино - Part 2

Principe di Carleone Pollara Nerello Mascalese Terre Siciliane 2022 Красное сухое вино Отзыв

15.04.2024 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Нерелло Маскалезе. Не очень сортовое и сложное, довольно питкое и очень гастрономическое. Аромат: летучие «лакокрасочные» тона (позже уходят), пряные горные травы с горчинкой, лавровый лист, красная смородина, вишня, подлесок, животные нотки, еле-заметный горький шоколад, древесные тона, легкие специи. Вкус: легкотелое, вишня «из компота», красная смородина и клюква, горные травы, еле-заметная карамель, вишня, подлесок, животные нотки, нотка шоколада, древесные тона, цветы, горчинка, специи, кислотность выше средней, легкая терпковатость, горчинка, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). С небольшой «натяжкой», моё Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Chateau Pinot ПетНат Совиньон Блан белое экстра-брют 2022 Игристое белое экстра брют Отзыв

15.04.2024 Гарри Игристое белое

Игристое белое экстра-брют. ПетНат. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Винодельня Шато Пино»). Виноград: Совиньон Блан. Скорее — гастрономическое игристое. «Дедовский» метод (Ансестраль). Выдержка в бутылках около 6 месяцев. Аромат: спелое и моченое белое яблоко, сырой камень, старое сыроватое дерево, карбоновые ноты, легкие кремовые тона, дрожжи, соломенные тона, цветы, легкие специи. Вкус: легкотелое, легчайшая сладковатость, солодоватые ноты, белая черешня и смородина, дрожжи, сыроватое старое дерево, пудра, сырой камень, средняя кислотность, сухой имбирь. Может питься с легковкусным красным мясом, блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, игристое, экстра-брют

Chateau Pinot ПетНат Мерло красное экстра-брют 2022 Игристое красное экстра брют Отзыв

15.04.2024 Гарри Игристое красное

Игристое красное экстра-брют. ПетНат. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Винодельня Шато Пино»). Виноград: Мерло. Скорее — гастрономическое игристое. «Дедовский» метод (Ансестраль). Выдержка в бутылках около 6 месяцев. Аромат: красная смородина, водянистые красные ягоды, старое сыроватое дерево, сухая вишня, карбоновые ноты, легкие сливки, дрожжи, животные тона (парное молоко), цветы, травы, легкие специи. Вкус: легкотелое, «морсо-образное» — вишня «из компота», красные ягодки, разбавленное водой черносмородиновое варенье, дрожжи, сыроватое старое дерево, пудра, сырой камень, средняя кислотность, легкая горчинка, цветы. Может питься с легковкусным красным мясом, блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, игристое, красное, экстра-брют

Revancha Malbec Mendoza Argentina 2021 Красное сухое вино Отзыв

15.04.2024 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Мальбек, Каберне Фран. Сортовое, чуть молодоватое, очень гастрономическое. Можно похранить (до 2027-28). Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: сдержанный — темные сливы, шоколад, легкие «уваренные» темные фрукты и ягоды, травы, почва, животные тона, легкие увяленные ягоды, травы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, яркая вишня, темные сливы, шоколад, сливки, легкие «уваренные темные фрукты и ягоды», травы, пудра, животные тона (сафьян), сливки, легкие «чернильные» тона, смолы, увяленные ягоды, травы, цветы (+увядающая бордовая роза), кислотность выше средней, терпковатое, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Prieto Pariente Pinaster 2018 Красное сухое вино Отзыв

15.04.2024 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Испания, регион — Кастилия и Леон. Виноград: Темпранильо. Не очень сложное, пышноватое, но очень питкое и гастрономическое. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленная вишня, легкие овощные нотки (быстро уходят), темные сливы (+ нотка чернослива), увяленные ягоды, травы, дым, животные тона, почва, пудра, дым, цветы, легкие животные нотки, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная вишня, темные сливы, увяленные ягоды, легкие пасленово-бузинные нотки, травы, животные и сливочные тона, почва, пудра, цветы, легкие животные нотки, средняя кислотность, легкие вяжущие и «съедобные» нотки, приятная горчинка, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Heinz Bus & Sohn Bus Dornfelder Trocken 2020 Красное полусухое вино Отзыв

15.04.2024 Гарри Красное полусухое

Красное полусухое. Год урожая: 2020. Страна: Германия, регион — Пфальц. Виноград: Дорнфельдер. Элегантное, не очень сложное, но очень питкое и гастрономическое. Уверен, понравится многим дамам. Аромат: красные ягоды, подлесок, сыроватая почва, еле-заметная вишня, пудра, дым, цветы, медоносные и пряные травы, легкие животные нотки, табак, легкие пряности. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, много красных ягод, подлесок, сыроватая почва, мультиягодный джем, увяленная вишня, пудра, цветы, медоносные и пряные травы, животные и сливочные нотки, средняя кислотность, «съедобные» нотки, приятная горчинка, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, дамам, красное, полусухое, экстраординарно

Priedo Pariente El Origen de Priedo Pariente 2020 Красное сухое вино Отзыв

15.04.2024 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Испания, регион — Кастилия и Леон. Виноград: Темпранильо, Гарнача. Яркое и элегантное, сортовое, но слишком юное. Довольно питкое, пока скорее гастро-вино. Хранить до 2027-28 г. Выдержка: 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая и увяленная вишня, увяленные ягоды, пудра, сливки, сладкие травы, карамельная нотка, почва, цветы, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, яркая вишня, увяленные ягоды, пудра, сливки, сладкие травы, легкая почва, цветы, медоносные травы, нотка карамели, кислотность выше средней, легкая терпковатость, приятная горчинка, перец, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Priedo Pariente Confines Garnacha 2021 Красное сухое вино Отзыв

10.04.2024 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Испания, регион — Кастилия и Леон. Виноград: Гарнача. Элегантное, медитативное, очень питкое и гастрономическое вино. Можно пить, можно похранить пару лет. Выдержка: 10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленные красные ягоды, увяленная вишня, пудра, сливки, сладкие травы, легкая почва, цветы, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленные красные ягоды (в том числе болотные), увяленная вишня, пудра, сливки, сладкие травы, легкая почва, цветы, медоносные травы, средняя кислотность, «съедобные» нотки, приятная горчинка, перец, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вино, красное, медитативное, сухое, экстраординарно

Priedo Pariente Vinedos de la Provincia Tempranillo y Garnacha 2020 Красное сухое вино Отзыв

10.04.2024 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Испания, регион — Кастилия и Леон. Виноград: Темпранильо, Гарнача. Яркое, чуть молодоватое, но питкое и очень гастрономическое вино. Я бы похранил до 2026-27 г. Выдержка: 11 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая и увяленная вишня, пудра, легкие животные и сливочные тона, увяленные ягоды, сладкие травы, почва, дым, цветы, легкие древесные нотки, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, спелая и увяленная вишня, увяленные ягоды, легкие животные и сливочные тона, сладкие травы, кофе, почва, цветы, древесные нотки, кислотность выше средней, вяжущие и «съедобные» нотки, легкая терпковатость, горчинка, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Chateau de Melin Bougogne Hautes Cotes de Beaune rouge 2022 Красное сухое вино Отзыв

10.04.2024 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион —Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Сортовое, брутальноватое, похожее на «био-шмио», и пока скорее гастрономическое вино (хорошо с закусками). Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: 10 месяцев в стальных резервуарах и в дубовых бочках. Аромат: весомые животные тона («скотный двор»), спелая и увяленная вишня, подлесок, почва, древесные тона, легкие увяленные красные ягоды, дымно-копченые ноты, цветы, перец. Вкус: среднетелое, вишня, животные тона («скотный двор»), увяленные красные ягоды, еле-заметная оксидация (подброженные ягоды), подлесок, древесные тона, кислотность выше средней, вяжущие нотки, легкая терпковатость, цветы, перец. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Burzi Plaustra Barbera d’Alba 2021 Красное сухое вино Отзыв

10.04.2024 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Барбера. Молодоватое, немного «нервное» и пока скорее гастрономическое вино (хорошо с закусками). Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: несколько месяцев в стальных резервуарах. Аромат: спелая вишня, пудра, почва, уголь, сухие горные травы с горчинкой, животные тона, увяленные ягоды, древесные тона, табак, цветы, легкие специи. Вкус: среднетелое, вишня, почва, животные тона, шкурка темных слив, сухие и свежие травы, немного болотных ягод, древесные тона, еле-ощутимая овощная нотка, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, цветы, легкие специи. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Nicolas Burguet Bourgogne Aligote Cuvee Acacia 2021 Белое сухое вино Отзыв

10.04.2024 Гарри Белое сухое

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Алиготе. Сортовое, элегантное, но слегка «нервное» и скорее — гастрономическое вино. Я бы похранил до 2026-27 г. Выдержка: 12 месяцев в бочках из акации. Аромат: легкое белое и зеленое яблоко, яблочная шкурка, смородиновый лист и белая смородина, сыроватый камень, зеленые травы, древесные тона, соломенные ноты, мятые зеленые стебли, капельку воска, полевые цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, нотка моченого яблока, зеленое яблоко, смородиновый лист, белая смородина, сыроватый камень, зеленые травы, сыроватое дерево, соломенные ноты, солоноватые нюансы, мятые зеленые стебли, высокая кислотность, терпковатое, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими жирноватыми и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно

Boyer — de Bar Les Peyrarols Chardonnay 2021 Белое сухое вино Отзыв

10.04.2024 Гарри Белое сухое

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Сортовое, питкое и гастрономическое вино. Аромат интереснее вкуса. Аромат: легкие белые и желтые фрукты, шкурка груши, немного цукатов, кремовые нотки, воск, сладкие зеленые травы, воск, камень, пудра, еле-заметные кремовые ноты, нотки сладких зеленых цитрусов, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, белые и желтые фрукты, кремовые нотки, овощные нотки, воск, зеленые травы, воск, камень, солоноватые тона, кремовые ноты, сладкие желтые и зеленые цитрусы, средняя кислотность, легкая терпковатость, «съедобные» нотки, цветы. Будет сочетаться с белой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно

Chateau de Melin Bougogne Hautes Cotes de Beaune blanc 2022 Белое сухое вино Отзыв

10.04.2024 Гарри Белое сухое

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Сортовое, очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 10 месяцев в стальных емкостях и дубовых бочках. Аромат: сыроватый камень, легкие белые и желтые фрукты, сладкие зеленые травы, спелая зеленая груша, воск, пудра, мел, цветы (акация и др.), сладко-соломенные тона, еле-заметные кремовые ноты. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, легкие белые и желтые фрукты, много воска, сыроватый камень, сладкие зеленые травы, сливки, спелая зеленая груша, воск, пудра, мел, цветы (акация и др.), сладко-соломенные тона, еле-заметные кремовые ноты, средняя кислотность, «съедобные» нотки, приятная горчинка. Будет сочетаться с белой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно

Heinz Bus & Sohn Bus Riesling Trocken Alte Reben 2022 Белое полусухое вино Отзыв

09.04.2024 Гарри Белое полусухое

Белое полусухое. Био-вино. Год урожая: 2022. Страна: Германия, регион — Пфальц. Виноград: Рислинг. Сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое. Я бы убрал в подвал до 2027-28 г. Аромат: легкие «петрольные» тона, зеленые и желтые фрукты, сладкие зеленые травы, дым, цукаты, зеленая груша, сладкие желтые и зеленые цитрусы, воск, камень, соломенные тона, медоносы, еле-заметные тропические фрукты, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, зеленые и желтые фрукты, сладкие зеленые травы, дым, цукаты, зеленая груша, сладкие желтые и зеленые цитрусы, воск, камень, солоноватые тона, медоносы, высокая и слегка пронзительная кислотность, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 2100 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, полусухое, экстраординарно

Mantlerhof Gruner Veltliner 2021 Белое сухое вино Отзыв

09.04.2024 Гарри Белое сухое

Белое сухое. Био-вино. Год урожая: 2021. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия. Виноград: Грюнер Вельтлинер. Не суперсложное, но очень питкое, сортовое и гастрономическое вино. Аромат: еле-заметное моченое яблоко, белые и желтые фрукты, сладкие зеленые травы, легкие зеленые цитрусы, камень, солоноватая нотка, соломенные тона, полевые цветы, белый перец. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, белые и желтые фрукты, воск, сладкие зеленые травы, легкие зеленые цитрусы, камень, солоноватая нотка, тропические фрукты (киви и др.), кислотность выше средней, «съедобные» нотки, полевые цветы, перец. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 3700 рублей за 1 л (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно

Chateau de Talu Royal Flush Каберне Фран Мерло 2019 Красное полусухое вино Отзыв

09.04.2024 Гарри Красное полусухое

Красное полусухое. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Геленджик», ООО «Шато де Талю»). Виноград: Каберне Фран, Мерло. Сортовое, брутальноватое, и не совсем то вино, что надо подавать в казино. Хранить мин до 2027-28 г. Выдержка: 22 месяца в дубовых бочках и стали. Аромат: шкурка темных слив, чернослив, черная вишня, дым, травы, еле-заметные животные тона, темные ягоды, почва, перец. Вкус: среднетелое, шкурка темных слив, «чернильные» тона, вишня, дым, травы, еле-заметные животные тона, черная смородина, темные ягоды, почва, кислотность выше средней, легкая терпкость, горчинка, вяжущие тона, перец. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1700 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, полусухое

Conte di Compiano Nero di Troia 2022 Красное полусухое вино Отзыв

09.04.2024 Гарри Красное полусухое

Красное полусухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Апулия (Саленто). Виноград: Неро ди Троя. Сортовое, молодоватое, очень гастрономическое. Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая вишня, животные и сливочные тона, печеные травы, табак, джем из темных слив, увяленные ягоды, увядающая бордовая роза, перец. Вкус: полнотелое, легкая сладость, джем из черной смородины, спелая вишня, животные и сливочные тона, печеные травы, табак, джем из темных слив, увяленные ягоды, почва, смолы, увядающая бордовая роза, кислотность выше средней, легкая терпкость, вяжущие и «съедобные» тона, специи. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1700 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, полусухое, экстраординарно

Conte di Compiano Negroamaro Passito 2021 Красное полусухое вино Отзыв

09.04.2024 Гарри Красное полусухое

Красное полусухое. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион — Апулия (Саленто). Виноград: Негроамаро. Классическое прочтение стиля, вкус поинтереснее аромата, гастрономичное. Выдержка: краткая в стальных емкостях. Аромат: глуховатый — пудра, пыль, почва, черная вишня, джем из темных слив, темные ягоды, травы, табак, увядающая бордовая роза, перец. Вкус: полнотелое, легкая сладость, «уваренные» красные и темные ягоды и фрукты, много разного джема, пудра, почва, черная вишня, шоколад, сладкие травы, темные ягоды, увядающая бордовая роза, легкие специи. кислотность выше средней, вяжущие и «съедобные» тона, легкая терпкость, горчинка, пасленово-бузинные нотки, перец. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1700 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, полусухое, экстраординарно

Reschke Bull Trader Cabernet Merlot Coonawarra 2020 Красное сухое вино Отзыв

09.04.2024 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Австралия, регион — Южная Австралия (Кунаварра). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Брутальноватое, сортовое, молодоватое и очень гастрономическое вино. Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, спелая вишня, животные и сливочные тона, «печеные» травы, сырая почва, еле-заметная карамель, экзотическое дерево, цветы, лавровый лист, перец. Вкус: легкая сладость, джем из темных слив, спелая вишня, животные и сливочные тона, «печеные» травы, пудра, почва, цветы, кислотность выше средней, вяжущие и «съедобные» тона, легкая терпкость, горчинка, пасленово-бузинные нотки, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1700 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Triade Chardonnay Reserva 2022 Белое сухое вино Отзыв

09.04.2024 Гарри Белое сухое

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Шардоне. Несложное, сортовое, мощноватое и скорее — гастрономическое вино. Я бы похранил до 2026-27 г. Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: густоват — спелые желтые фрукты (яблоко, персик, абрикос, груша), еле-заметные овощные нотки, сухая цедра желтых цитрусов, сладко-соломенные ноты, воск, джем из алычи, медоносы с горчинкой, камень, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, спелые желтые фрукты (яблоко, персик, абрикос, груша), еле-заметные овощные нотки, переспелые желтые цитрусы, сладко-соломенные ноты, воск, джем из алычи, медоносы, сырой камень, солоноватые нотки, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Domaine Laguille Sauvignon Cotes de Gascogne 2022 Белое сухое вино Отзыв

09.04.2024 Гарри Белое сухое

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Юго-Запад (Гасконь). Виноград: Совиньон Блан. Не очень сложный, элегантный, сортовой, и очень питкий и гастрономичный СовБлан. Аромат: крыжовник, зеленые травы, еле-заметные «газовые» ноты, зеленое яблоко, сырой камень, еле-заметные томатный лист, еле-заметные зеленые цитрусы, полевые цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, сладковатые зеленые травы, крыжовник, сырой камень, еле-заметная солоноватость, лист смородины, воск, цедра зеленых цитрусов, средняя кислотность, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно

Sturmwolken Riesling Pfalz 2021 Белое полусухое вино Отзыв

09.04.2024 Гарри Белое полусухое

Белое полусухое. Год урожая: 2021. Страна: Германия, регион — Пфальц. Виноград: Рислинг. Сортовое, не очень сложное и гастро-вино. Я бы похранил до 2026-28 г. Аромат: легкие «петрольные» («резинка») нотки, легкие зеленые и желтые фрукты, сладко-соломенные тона, зеленые травы, сладкие зеленые цитрусы, камень, сухие и медоносные травы, полевые цветы, белый перец. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, легкие желтые фрукты, мякоть груши, травы, воск, сыроватый камень, сладкие зеленые цитрусы, кислотность выше средней, легкая терпкость, терпковатое, горчинка, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1100 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, полусухое

Van Loveren Pinotage African Java 2022 Красное сухое вино Отзыв

09.04.2024 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: ЮАР, регион — Робертсон. Виноград: Пинотаж. Сорт не просто выражен, а «перевыражен», брутальновато, простовато, сугубо гастро-вино. Выдержка: 4 месяца в дубовых бочках. Аромат: животные тона (дичь, шкура), дым, головешка из костра, перезрелые темные фрукты и ягоды, кофе, переспелая вишня, чернослив, почва, «печеные» травы, специи. Вкус: полнотелое, легкая сладость, перезрелые темные фрукты и ягоды, животные тона (дичь, шкура), дым, головешка из костра, кофе, легкие пасленово-овощные ноты, чернослив, почва, цветы, солоноватая нотка, травы, средняя кислотность, специи. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1000 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, сухое

Juan Gil Jumilla 18 meses 2021 Красное сухое вино Отзыв

09.04.2024 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Испания, регион — Мурсия (Хумилья). Виноград: Монастрель, Каберне Совиньон, Сира. Отлично сбалансированное, сортовое, питкое и гастрономическое. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая вишня и шкурка вишни, темные сливы, травы, «резиноватые» нотки, почва, уголь, «чернильные» тона, еле-заметные смолы, темные ягоды, дуб, пряности. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, спелая вишня, темные сливы, травы, «резиноватые» нотки, почва, пудра, «чернильные» тона, легкие смолы, увяленные ягоды, дуб, шоколад, кофе, средняя кислотность, приятная горчинка, легкие вяжущие и «съедобные» тона, перец, ваниль. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4000 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Van Loveren Gewurztraminer Late Harvest 2023 Белое сухое вино Отзыв

05.04.2024 Гарри Белое сухое

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Гевюрцтраминер. Сортовое, довольно элегантное (для Гевюрца) и очень питкое. Аромат: сладкие зеленые травы, южные цветы (пион, жасмин и пр.), сладкие желтые цитрусы, персик, еле-заметная солоноватость, сладко-соломенные нотки, сахарная патока (сироп), воск. Вкус: легкотелое, сладковатое (в меру), сладкие желтые и зеленые цитрусы, цукаты, сладкие зеленые травы, легкие южные цветы (пион, жасмин и пр.), персик, дыня, сладко-соломенные нотки, воск, тропические тона (личи), приятная горчинка, средняя кислотность, «съедобные» нотки. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1000 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно

Clunia Albillo 2021 Белое сухое вино Отзыв

05.04.2024 Гарри Белое сухое

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Испания, регион — Кастилия и Леон. Виноград: Албильо. Элегантное, очень питкое, медитативное и гастрономическое. Выдержка: 5 месяцев в дубовых бочках. Аромат: сладкая зеленая груша, киви, белые и зеленые фрукты, спелая зеленая дыня, дым, воск, кремовые и сливочные нотки, сладкие цитрусы, камень, сладкие зеленые травы, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, белые и зеленые фрукты, спелая зеленая дыня, дым, воск, кремовые и сливочные нотки, сладкие цитрусы, тропические фрукты, камень, сладкие зеленые травы, цветы, ваниль. средняя кислотность, легкая терпковатость, «съедобные» тона, горчинка, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 2800 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, вино, медитативное, сухое, экстраординарно

Juan Gil Moscatel Jumilla 2022 Белое сухое вино Отзыв

05.04.2024 Гарри Белое сухое

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Испания, регион — Мурсия (Хумилья). Виноград: Москатель. Сортовое, не очень сложное, но очень питкое вино. Аромат: сладкие зеленые цитрусы с горчинкой, сыроватый камень, пудра, сладкие зеленые травы, воск, дымная нотка, яблоко Семеренка, еле-ощутимые тропические фрукты, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, сладкие зеленые цитрусы с горчинкой, сыроватый камень, пудра, сладкие зеленые травы, воск, дымная нотка, яблоко Семеренка, еле-ощутимые тропические фрукты, средняя кислотность, легкая терпковатость, «съедобные» тона, горчинка, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1300 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно

Van Loveren Sauvignon Blanc 2022 Белое сухое вино Отзыв

05.04.2024 Гарри Белое сухое

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Совиньон Блан. Элегантно, ненавязчиво, не очень сложно, но очень питко. Аромат: персик, белое и зеленое яблоко, сладковатые мятые стебли, тропические фрукты (личи, киви), сыроватый камень, пудра, томатный лист, воск, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, персик, белое и зеленое яблоко, сладковатые мятые стебли, легкие тропические фрукты, сыроватый камень, пудра, еле-заметные тона зеленых овощей, воск, средняя кислотность, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1000 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно

Frey Riesling 2022 Белое сухое вино Отзыв

05.04.2024 Гарри Белое сухое

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Германия, регион — Рейнхессен. Виноград: Рислинг. Сортовой, не очень сложный, очень питкий и гастрономический Рислинг. Аромат: еле-заметные «петрольные» нотки, сыроватый камень, легкие зеленые и желтые фрукты, сладкие зеленые травы, сладкие зеленые цитрусы с горчинкой, полевые цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, еле-заметные «петрольные» нотки, легкие зеленые и желтые фрукты, мякоть груши, сладкие зеленые травы, воск, сыроватый камень, сладкие зеленые цитрусы, кислотность выше средней, легкая терпковатость, приятная горчинка, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1500 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

« 1 2 3 4 … 279 »