Отзыв о вине Vina Dona Javiera Cabernet Sauvignon 2016
Красное сухое. 2016. Чили, регион — Централ Велли. Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: легкие тона переспелой вишни, легкие животные тона (кожа), нотки джема из темных слив, легчайшие тона томатного листа, еле-ощутимые травянистые нюансы, еле-заметная минеральность (почва), еле-ощутимые специи. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, тона переспелой вишни, легкие тона черной смородины, легкие оттенки джема из темных слив, приятные бархатистые танины, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметная минеральность, еле-ощутимые цветочные нюансы, еле-заметные оттенки специй. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пицце. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 2,5 евро — закупочная (в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).