Отзыв о вине Robertson &Sinclair Constantia Uitsig Semillon 2015

Белое сухое. 2015. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Констанция). Виноград: Семийон. Вино созревало не менее 7 месяцев во французских дубовых бочках. Аромат: приятный — округлые тона зеленых овощей (зеленый тертый кабачок, спаржа, зеленый болгарский перец), травянистые тона, легчайшие оттенки зеленого яблока, легкие цветочные тона, минеральность (мел, пудра). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие ноты недозрелой дыни, тона ореха, соломенные нотки, оттенки южных цветов, еле-заметная цитрусовая кислинка, легкие маслянистые тона. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется без закуски. Цена: нет информации (пробовал его на винной выставке). Резюме: экстраординарно (8 из 10).