Отзыв о вине Jean Bouchard Bourgogne Pinot Noir 2016

Красное сухое. 2016. Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Аромат: сразу после откупоривания бутылки — тона редукции (ноты преловатой листвы, сильные животные ноты), через несколько минут в бокале — ароматика принимает вот такой вид: легкие нотки спелой вишни, еле-заметные животные нотки, еле-ощутимые тона джема из темных слив, легкая минеральность (почва), еле-заметные тона подвяленных ягод, еле-заметные цветочные нюансы, легчайшие нотки перца. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, легкие нотки спелой вишни, легчайшие оттенки джема из темных слив, еле-заметные тона минеральности (почва), еле-ощутимые животные оттенки, еле-заметные нотки красных подвяленных ягод, легчайшая терпковатость, легкая ягодная кислинка. Будет хорошо питься с легковкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы (дичи), полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 32 — 35 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).