Автор: Гарри

Красное сухое. 2016. Италия, регион — Пьемонт (Альба). Виноград: Неббиоло. Вино находилось не менее 12 месяцев в больших дубовых бочках. Аромат: легковатый — легчайшие нотки переспелой вишни, еле-заметные тона темной сливы, еле-заметные травянистые нюансы, еле-ощутимые тона подвяленных красных ягод, еле-заметные оттенки сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона переспелой вишни, легчайшие нюансы темной сливы, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, легкая терпкость, легкая ягодная кислинка, еле-заметные минеральный нюансы, легкие тона перца. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Несколько трудновато пьется без закуски. Вероятно — вину все-таки нужно еще «лежать» Цена: около 25 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2012. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино находилось не менее 18 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев — в бутылках. Аромат: легковатый — еле-заметные тона темной сливы, легчайшие нотки переспелой вишни, легкая минеральность (мел), еле-заметные травянистые нюансы, еле-ощутимые тона подвяленных красных ягод, оттенки перца, еле-заметные оттенки сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона спелой вишни, нюансы темной сливы, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, средняя терпкость, легкая ягодная кислинка, еле-заметные минеральный нюансы (почва), легкие тона перца, еле-заметные вяжущие нотки в послевкусии. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Несколько трудновато пьется без закуски. Вероятно — вину все-таки нужно еще «лежать» Цена: около 42 — 44 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2013. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино находилось не менее 36 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие тона спелой вишни, шкурка темной сливы, легчайшая травянистость, еле-ощутимые древесные нотки, еле-заметные оттенки перца, еле-ощутимые тона подвяленных красных ягод, еле-заметные оттенки сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно терпковатое, тона спелой вишни, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, еле-заметные травянистые нотки, легкая ягодная кислинка, еле-заметные вяжущие нюансы, легкие тона перца. Как это не печально, оценка будет невысока, ибо вино еще «не дозрело» (на 01.2019) и открывать его пока настоятельно не рекомендую. Если есть возможность и хорошее место хранения — нужно похранить его минимум еще 3-4 года. Может питься с мощновкусным красным мясом (в том числе с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Несколько трудновато пьется без закуски. Цена: около 45 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2014. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино находилось не менее 24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: весомые тона спелой вишни, шкурка вишни, легкие тона темной сливы, еле-заметные оттенки перца, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, легчайшая травянистость, еле-ощутимые древесные нотки, еле-заметные оттенки сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно терпковатое, тона спелой вишни, ягодная кислинка, еле-заметные травянистые нотки, еле-ощутимые древесные нотки, еле-ощутимые цветочные нотки, еле-заметные вяжущие нюансы, легкие тона перца. Как это не печально, оценка будет невысока, ибо вино еще очень молодое, с еще «играющими» танинами, оно «не дозрело» и открывать его пока настоятельно не рекомендую. Если есть возможность и хорошее место хранения — нужно похранить его минимум еще 3 — 4 года. Может питься с мощновкусным красным мясом (в том числе с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Несколько трудновато пьется без закуски. Цена: около 45 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2010. Испания, регион — Кастилья — Ла Манча. Виноград: Сира. Аромат: тона подвяленных темных ягод, легкие нотки подвяленного инжира, легчайшие тона «уваренной» переспелой темной сливы, легчайшие нюансы шоколада, еле-заметные травянистые тона (виноградные гребни), еле-заметные нотки смолистости, оттенки специй (ваниль). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, оттенки подвяленных красных ягод, средняя терпкость, нюансы шкурки темных слив, травянистые тона, еле-заметные древесные нотки, еле-ощутимые смолистые нюансы, тона сухотравья, еле-ощутимая горчинка, легчайшие нюансы специй (перец, ваниль, гвоздика). Складывается впечатление, что вино немного уже «перележало», пить его нужно было пораньше. Декантация — также не спасла ситуацию. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясными — пастой и пиццей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2017. Австралия, регион — Южная Австралия (Макларен). Виноград: Сира. Аромат: легкая минеральность (почва), тона подвяленных красных ягод, легкие нотки джема из темных слив, еле-ощутимые укропные нотки, еле-заметные шоколадные тона, легчайшие цветочные нюансы, еле-ощутимые дымные нюансы, еле-заметные оттенки сухих трав, легчайшие тона ванили. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатостое — вначале, сладковатое, плотноватое, тона минеральности (почва), легкие животные нюансы (кожа), еле-заметные тона переспелой вишни, легкие нюансы подвяленных темных ягод, еле-заметные смолистые нотки, ягодная кислинка, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые шоколадные нюансы. Несколько специфическое воплощение сорта Сира. Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантными мясными — пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 32 — 35 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).