Отзыв о вине Bersano Mantico Barbaresco 2014

Красное сухое. 2014. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино находилось не менее 24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: весомые тона спелой вишни, шкурка вишни, легкие тона темной сливы, еле-заметные оттенки перца, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, легчайшая травянистость, еле-ощутимые древесные нотки, еле-заметные оттенки сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно терпковатое, тона спелой вишни, ягодная кислинка, еле-заметные травянистые нотки, еле-ощутимые древесные нотки, еле-ощутимые цветочные нотки, еле-заметные вяжущие нюансы, легкие тона перца. Как это не печально, оценка будет невысока, ибо вино еще очень молодое, с еще «играющими» танинами, оно «не дозрело» и открывать его пока настоятельно не рекомендую. Если есть возможность и хорошее место хранения — нужно похранить его минимум еще 3 — 4 года. Может питься с мощновкусным красным мясом (в том числе с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Несколько трудновато пьется без закуски. Цена: около 45 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).