Отзыв о вине Paxton Quandong Farm Shiraz 2017

Красное сухое. 2017. Австралия, регион — Южная Австралия (Макларен). Виноград: Сира. Аромат: легкая минеральность (почва), тона подвяленных красных ягод, легкие нотки джема из темных слив, еле-ощутимые укропные нотки, еле-заметные шоколадные тона, легчайшие цветочные нюансы, еле-ощутимые дымные нюансы, еле-заметные оттенки сухих трав, легчайшие тона ванили. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатостое — вначале, сладковатое, плотноватое, тона минеральности (почва), легкие животные нюансы (кожа), еле-заметные тона переспелой вишни, легкие нюансы подвяленных темных ягод, еле-заметные смолистые нотки, ягодная кислинка, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые шоколадные нюансы. Несколько специфическое воплощение сорта Сира. Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантными мясными — пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 32 — 35 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).