Отзыв о вине Bersano Nirvasco Barolo 2013

Отзыв о вине Bersano Nirvasco Barolo 2013

Красное сухое. 2013. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино находилось не менее 36 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие тона спелой вишни, шкурка темной сливы, легчайшая травянистость, еле-ощутимые древесные нотки, еле-заметные оттенки перца, еле-ощутимые тона подвяленных красных ягод, еле-заметные оттенки сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно терпковатое, тона спелой вишни, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, еле-заметные травянистые нотки, легкая ягодная кислинка, еле-заметные вяжущие нюансы, легкие тона перца. Как это не печально, оценка будет невысока, ибо вино еще «не дозрело» (на 01.2019) и открывать его пока настоятельно не рекомендую. Если есть возможность и хорошее место хранения — нужно похранить его минимум еще 3-4 года. Может питься с мощновкусным красным мясом (в том числе с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Несколько трудновато пьется без закуски. Цена: около 45 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Bersano Nirvasco Barolo 2013