Метка: розовое

Розовое сухое. 2018. Кипр, регион — Пафос. Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: легчайшие животные нотки,  заметные минеральные нотки, еле-ощутимые оттенки подвяленных красных ягод, легчайшие цветочные нюансы,еле-ощутимые нотки сухих горных трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, еле-заметные оттенки варенья из войлочной вишни, легкий джем из красной сливы, тона красных подвяленных ягод (малина, клубника), горчинка сухотравья, легчайшие нотки медоносных сухих трав, легкая терпковатость, еле-ощутимая ягодная кислинка, еле-ощутимые маслянистые тона, легчайшие цветочные оттенки. Может сопровождать мощновкусную и жирноватую белую и красную рыбу, морепродукты — гриль, средневкусные салаты и паштеты, полутвердые и твердые невыдержанные сыры, блюда из свинины и птицы, пиццу и спагетти Кабронара. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 6 евро на Кипре (в РФ пока не продается). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Поместье Голубицкое». Виноград: Пино Нуар. Аромат: приятный — легчайшие нотки подвяленных красных ягод, оттенки варенья из войлочной вишни, тона спелого красного яблока, легкие тона медоносных сухих трав, оттенки ванильной пастилы, еле-заметная минеральность (мел, пудра), легчайшие цветочные тона. Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, не совсем сбалансированная тонкая и пронзительная кислинка, легкие оттенки красного яблока, тона недозрелой красной смородины, нотки войлочной вишни, легкие минеральные нотки, еле-ощутимые травянистые нюансы, легкая терпковатость, еле-заметные маслянистые тона, легчайшие цветочные оттенки. Может сопровождать белую и красную жирноватую рыбу, морепродукты — гриль, средневкусные салаты и паштеты, полутвердые и твердые невыдержанные сыры, легкие блюда из свинины и птицы. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 10 евро (продается в Интернете) Резюме:  добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2017. Испания, регион — Наварра. Виноград: Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло. Вино выдержано некоторое время в стальных емкостях. Аромат: приятный — легкие оттенки ликерной вишни, легкие нотки красного яблока, легкие нюансы подвяленных красных ягод, еле-ощутимые нюансы клубничного джема, легчайшая минеральность, еле-заметные соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы оксидированной шкурочки вишни, легкие тона цветов (увядающая розовая роза), легчайшие нюансы сухих трав, еле-ощутимые маслянисто-сливочные оттенки. легчайшие нотки шкурки красного яблока, еле-заметные нотки ванили. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие нотки спелой вишни и вишневой косточки, легкие тона красного яблока, легчайшие оттенки спелой красной смородины, заметная терпковатость, еле-заметные ноты минеральности, ягодная кислинка, легчайшие нюансы сухих трав, легкие оттенки цветов. Очень гастрономическое. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пикантными тапасами, блюдами из белой птицы и нежной — свинины и телятины. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 10 евро (продается в Интернете и в сети «Симпл Вайн»). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2018. Испания, регион — Наварра. Виноград: Темпранильо, Гарнача. Аромат: тона сухих трав, еле-заметные нотки подвяленных ягод, легчайшие нотки спелого красного яблока и мякоти груши, легчайшая минеральность, еле-ощутимые цветочные нюансы. Через несколько минут ароматика спадает. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, еле-ощутимые тона спелого красного яблока, легчайшие минеральные ноты,  легкая терпковатость, еле-заметные тона сухих трав, легчайшие цветочные тона. Будет хорошо сопровождать слегка жирноватую белую рыбу, морепродукты, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, пасту и сырную пиццу, тапасы с овощами (кроме томатов). Вино больше подходит для жаркого дня, пляжа. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена:около 18 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2018. Франция, регион — Прованс. Виноград: Шардоне. Аромат: легкий — легкая минеральность (меловые тона),еле-заметные нюансы красных подвяленных ягод, легчайшие оттенки красного яблока, еле-ощутимые нюансы нектарина, легкие нюансы подсушенных цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, кислинка недозрелого красного яблока, легкая терпковатость, оттенки красного яблока, легкая минеральность, цветочные нотки. Будет отлично питься в жаркую погоду, например — на пляже. Будет хорошо сопровождать белую и красную слегка жирноватую рыбу, морепродукты — гриль, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, пасту и пиццу с рыбой и морепродуктами, ассортимент тапасов. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 32 — 33 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2018. ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Мерло. Аромат: приятный — легкие тона подвяленной малины, оттенки спелого красного яблока и спелой красной груши, цветочные нотки (красный пион и еле-ощутимая розовая роза), еле-ощутимые нюансы красной фасоли, легчайшая минеральность (мел), еле-ощутимые нюансы ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие тона подвяленных красных ягод, легкая минеральность, легкие оттенки красного яблока и красной груши, переспелый барбарис, тона клубничного компота, еле-ощутимая терпковатость, еле-заметная ягодная кислинка, легкие тона спелой красной сливы, легкие нюансы варенья из войлочной вишни, легчайшие цветочные оттенки (пион, розовая роза), еле-ощутимые маслянистые нюансы. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, блюдами из птицы и нежной свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2018. Италия, регион — Ломбардия (Павия). Виноград: Пино Гриджо Аромат: приятный — легкие тона подвяленных красных ягод (малина, клубника, земляника), легкая минеральность (пудра), легчайшие оттенки спелого красного яблока, цветочные нотки, еле-заметные нюансы пастилы, еле-ощутимые нюансы ванили. Вкус:средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона подвяленных красных ягод, легкая минеральность (мел, пудра), еле-заметные оттенки красного яблока, легкая терпковатость, ягодная кислинка, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-ощутимые нюансы фруктовой пастилы. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, блюдами из птицы и нежной свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пробовал на дегустации). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2017. Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Сира. Аромат: приятный — легкие тона подвяленных красных ягод (малина, клубника, земляника), легкая минеральность (мел, пудра), легчайшие оттенки спелого красного яблока, цветочные нотки, еле-ощутимые нюансы ванили. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона подвяленных красных ягод, легкая минеральность (мел), еле-заметные оттенки красного яблока, легкая терпковатость, ягодная кислинка, легкие тона сухих трав, еле-заметная горчинка сухотравья, легкие цветочные нотки, еле-ощутимые маслянистые нюансы. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, блюдами из птицы и нежной свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пробовал на дегустации). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2018. Франция, регион — Бордо. Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Аромат: очень легкий — легчайшие травянистые нотки, еле-ощутимые тона красных яблок и красных ягод, минеральные нотки, еле-ощутимые, легчайшие цветочные нотки. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, минеральные нотки, легчайшая ягодная кислинка, легкие тона подвяленных красных ягод, еле-заметные тона красного яблока, легчайшая терпковатость, еле-заметные маслянистые тона, цветочные оттенки. Будет хорошо питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, овощами-гриль, легкими блюдами из птицы и нежирной свинины. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 24 — 26 евро (продается в Интернете и в магазинах компании SimpleWine). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2018. Чили, регион — Кольчагуа Велли. Виноград: Мальбек. Аромат: приятный — оттенки подвяленных красных ягод (клубника, малина, красная смородина), легчайшие тона медоносных сухих трав, еле-ощутимая минеральность, нюансы спелого нектарина, еле-заметные нотки спелого красного яблока, тона варенья из красного крыжовника, легкие цветочные оттенки (кроме прочих — есть еле-заметные нюансы розовой розы). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод (клубника, красная смородина), довольно весомая кислинка недозрелой красной смородины, легчайшие минеральные нотки, еле-заметные нюансы красного яблока, еле-заметные тона сухих трав, легчайшие нюансы нектарина, легкая терпковатость, легчайшие нюансы барбариса, еле-заметная горчинка, еле-ощутимые цветочные нюансы. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и нежирной свинины, тапасами в ассортименте. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 11 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2018. Франция, регион — Прованс. Виноград: Гренаш, Ролль (он же — Верментино), Сенсо. Аромат: довольно легкий — еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод (земляника, малина, красная смородина), легчайшие тона сухих трав, еле-ощутимая минеральность (мел), легкие цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод (малина, клубника, красная смородина), легчайшие минеральные нотки, еле-заметные нюансы красного яблока и подсохшей яблочной шкурки, еле-заметные тона сухих трав, легчайшая ягодная кислинка, легкая терпковатость, еле-ощутимые цветочные нюансы. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и нежирной свинины, тапасами в ассортименте. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 46 — 48 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2018. Франция, регион — Прованс. Виноград: Гренаш, Сенсо, Сира. Аромат: довольно легкий — еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод (земляника, малина, красная смородина), легчайшие тона сухих трав, еле-ощутимая минеральность (мел), легкие цветочные оттенки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод (малина, клубника, красная смородина), легчайшие минеральные нотки, еле-заметные тона сухих трав, легчайшая ягодная кислинка, терпковатость, еле-ощутимые цветочные нюансы. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и нежирной свинины, тапасами в ассортименте. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 22 — 24 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: добротное (7 из 10).