Темелион Brut Rose 2016 Розовое игристое брют отзыв

Розовое игристое брют. 2016. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО АФ «Саук-Дере»). Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 36 месяцев. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Аромат: довольно приятный —  легкие тона красных ягод, легчайшие тона спелой вишни, оттенки фруктово-ванильной пастилы, еле-заметные цветочные тона, минеральные нотки (мел, пудра), еле-ощутимые нюансы вишневой косточки, легкие нюансы цветов (розовая чайная роза). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие тона красных ягод, легчайшие тона спелой вишни, оттенки фруктово-ванильной пастилы, довольно весомая фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные цветочные тона, минеральные нотки (камень, гравий), еле-ощутимые нюансы вишневой косточки, легкие нюансы цветов (розовая чайная роза), легкая терпковатость и «жестковатость» в послевкусии, нюансы цветов. Ароматика поинтереснее вкуса, скорее — гастрономическое шампанское. Будет хорошо питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезке рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 105 — 110 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).