Champagne Pommery Brut Rose Royal Розовое шампанское брют отзыв

Розовое шампанское брют. Розлив — 2015 год. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 36 месяцев. Виноград: Пино Нуар. Аромат: приятный — тона нектарина, легчайшие животные нюансы, оттенки фруктово-ванильной пастилы, легкие тона красных ягод, еле-заметные цветочные тона, приятные минеральные нотки (кремний, гравий), нюансы ореха, легчайшие нотки карамелизированного сахара, оттенки отвара из плодов шиповника, легкие нюансы медоносных горных трав, ваниль. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие древесные нотки, довольно весомая фруктово-цитрусовая кислинка, минеральные нотки (камень, гравий), еле-заметные нотки красных ягод (давленая красная смородина, брусника), легкие кремовые нотки, еле-заметные тона дрожжей, легкая терпковатость в послевкусии, легкие нюансы цветов. Ароматика поинтереснее вкуса, скорее — гастрономическое шампанское. Будет хорошо питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезке рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 105 — 110 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).