Cock T’est Belle Grand Prix Rose Brut 2016 Methode Champenoise Игристое розовое брют Отзыв

Cock T'est Belle Grand Prix Rose Brut 2016 Methode Champenoise Игристое розовое брют Отзыв

Игристое розовое брют. 2016. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер»). Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке в течении 60 месяцев. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Аромат: очень приятный — легчайшие тона нотки увяленных красных ягод, еле-ощутимые оттенки карамелизированного сахара, еле-заметные нотки шкурки красного яблока, легчайшие нотки парного молока, еле-заметные кремовые нюансы, еле-ощутимые дымные нюансы, еле-заметные кремовые и сливочные нюансы, легкие и приятные минеральные нотки (кремний, мокроватый камень), нюансы фруктово-ванильной пастилы, тона медоносных сухих трав, легкие оттенки миндаля, тона цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, легчайшие тона нотки увяленных красных ягод, еле-ощутимые оттенки карамелизированного сахара, легкая и хорошо сбалансированная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные нотки шкурки красного яблока, легчайшие нотки парного молока, еле-заметные кремовые нюансы, еле-ощутимые дымные нюансы, еле-заметные кремовые и сливочные нюансы, легкие и приятные минеральные нотки (кремний, мокроватый камень), нюансы фруктово-ванильной пастилы, еле-заметные восковые ноты, тона медоносных сухих трав, легкие оттенки миндаля, тона цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 45 — 48 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно  (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Cock T'est Belle Grand Prix Rose Brut 2016 Methode Champenoise Игристое розовое брют Отзыв