Метка: экстраординарно

Шампанское белое брют. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылках в течении не менее 24 месяцев. Аромат: белые и желтые фрукты, печеное яблоко, сдоба, белая земляника, легкая оксидация (окисленное яблоко), сладкие травы, сухая яблочная шкурка, дрожжи, сладкое дерево, сладкие цитрусы, пудра, камень, медоносные травы, воск, пастила, цветы (акация). Вкус: среднетелое, еле-ощутимая сладковатость, белые и желтые фрукты, сдоба (бриошь), легкая оксидация (окисленное яблоко), сладкие травы, сухая яблочная шкурка, дрожжи, отлично сбалансированная кислотность, сладкое дерево, орех, сыроватый камень, медоносные травы, сладкие цитрусы, воск, пастила, белые и желтые фрукты, акация, ваниль. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 6700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, шампанское, экстраординарно

Champagne Duval-Leroy Brut Reserve 2016-2018 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2016-2018. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне. Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылках в течении около 36 месяцев. Аромат: печеное яблоко, сдоба (бриошь), легкая оксидация (окисленное яблоко), сладкие травы, сухая яблочная шкурка, дрожжи, сладкое тропическое дерево, орех, пудра, камень (кремний), медоносные травы, воск, ванильная пастила, белые и желтые фрукты, цветы (акация). Вкус: легкотелое, еле-ощутимая сладковатость, печеное яблоко, сдоба (бриошь), легкая оксидация (окисленное яблоко), сладкие травы, сухая яблочная шкурка, дрожжи, отлично сбалансированная кислотность, сладкое тропическое дерево, орех, пудра, камень (кремний), медоносные травы, сладкие цитрусы, воск, ванильная пастила, белые и желтые фрукты, цветы (акация). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 6700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, шампанское, экстраординарно

Champagne Charles Simon Blanc de Blancs 2017-2018 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2017-2018. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Блан. Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылках в течении около 20 — 24 месяцев. Аромат: легковатый — легкая оксидация (окисленное яблоко), сладкие травы, сухая яблочная шкурка, дрожжи, тона белого хлеба, мел, пудра, камень (кремний), сухие горные травы с горчинкой, воск, ванильная пастила, легкие нотки яблок, немного белого персика, полевые цветы. Вкус: легкотелое, еле-ощутимая сладковатость, легкая оксидация, травы, мел, пудра, сухая яблочная шкурка, дрожжи, сухие горные травы с горчинкой, воск, тонкая и пронзительная кислотность, легкие нотки яблок, немного белого персика, полевые цветы. Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, шампанское, экстраординарно

Braunewell Selztal in Rheinhessen Brut Rose 2022 Игристое розовое брют Отзыв

18.04.2023 Гарри Игристое розовое

Игристое розовое брют. Год урожая: 2022. Страна: Германия, регион — Рейнхессен. Виноград: Шпетбургундер (Пино Нуар). Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной выдержкой в бутылке не менее 15 месяцев. Аромат: увяленные красные ягоды, войлочная вишня, сыроватый камень, нотки воска, сливочные нотки, еле-фруктово-ванильная пастила, цветы (розовая роза). Вкус: среднетелое, подвяленные красные ягоды (брусника, клюква), красное яблоко, сыроватый камень, средняя кислотность, нотки воска, сливочные нотки, красные цитрусы, фруктово-ванильная пастила, горчинка, легкая терпковатость, цветы. Питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, брют, вино, игристое, розовое, экстраординарно

Casa E. di Mirafiore Pietra Magica 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино выдерживается несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: нотки оксидации (подброженная вишня) — быстро уходит, медоносы, гербарий, «компотная» вишня, древесные нотки, увяленные красные ягоды, горные сухие травы, цветы, легкие специи. Вкус: среднетелое, сушеная вишня, «компотная» вишня, древесные нотки, горные сухие травы, еле-заметные животные нотки, легкая горчинка, увяленные красные ягоды, терпковатое, вяжущие тона, дым, древесные тона, легкие специи (перец). Скорее — гастрономическое вино. Молодоватое. Рекомендую хранить до 2026-2027 г. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 5500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Barolo Paiagallo Casa E. di Mirafiore 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино выдерживается 24 месяцев в больших дубовых бочках и еще 12 месяцев — в бутылках. Аромат: вначале — смолы, асфальт (уходят), еле-заметные «лакокрасочные» нотки, «компотная» вишня, древесные нотки, горные сухие травы с горчинкой, увяленные красные ягоды, легкие специи. Вкус: среднетелое, шкурка вишни, сушеная вишня, еле-заметные «лакокрасочные» нотки, «компотная» вишня, древесные нотки, вяжущие тона, еле-заметные животные нотки, древесные ноты, дым, заметная горчинка, увяленные красные ягоды, терпковатое, легкие специи (перец). Скорее — гастрономическое вино. Крайне молодое. Обязательно хранить до 2026-2030 г. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 10400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Schmelzers Big Nature White 2021 Белое сухое вино Отзыв

18.04.2023 Гарри Белое сухое

Белое сухое. Без сульфитов. Год урожая: 2021. Страна: Австрия, регион — Бургенланд. Виноград: Вельшрислинг, Вайсбургундер, Зэмлинг. Аромат: тона моченого яблока, нотки сыроватого сладкого дерева, воск, горные сухие травы, сыроватый мел, шкурка печеного яблока, желтое яблоко, сухая шкурка яблока, еле-заметные кремовые нотки, соломенные ноты, полевые цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, тона моченого яблока, укроп, нотки сыроватого дерева, воск, горные сухие травы, хорошо интегрированная кислотность, мел, шкурка печеного яблока, желтое яблоко, сухая шкурка яблока, еле-заметные кремовые нотки, сухая цедра желтых цитрусов, соломенные ноты, полевые цветы. Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной и овощной пастой и пиццей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 2600 рублей за 1 л. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарное (8 из 10).

Berlucchi 61 Sessantuno Franciacorta 2019 Игристое белое экстра брют Отзыв

Игристое белое экстра брют. Год урожая: 2019. Страна: Италия, регион — Ломбардия (Франчакорта). Виноград: Шардоне, Пино Неро (Пино Нуар). Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылках в течении не менее 24 месяцев. Аромат: легкие нотки белых и зеленых яблок, немного белого персика, сладкие зеленые травы, еле-заметные зеленые цитрусы, медоносные горные травы с горчинкой, камень, пудра, воск, еле-ощутимые кремовые тона, соломенные ноты, полевые цветы. Вкус: легкотелое, еле-ощутимая сладковатость, легкие нотки белых и зеленых яблок, немного белого персика, сладкие зеленые травы, средняя кислотность, еле-заметные желтые и зеленые цитрусы, легкая терпковатость, медоносные горные травы с горчинкой, камень, пудра, воск, еле-ощутимые кремовые тона, соломенные ноты, полевые цветы. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 4300 рублей (продается в сети «Перекресток» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, игристое, экстра-брют, экстраординарно

Laleure-Piot Savigny-Les-Beaune 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Аромат: увяленная вишня, пудра, красные болотные увяленные ягоды, мякоть спелой вишни, горные травы, цветы, подлесок, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленная вишня, пудра, красные болотные увяленные ягоды, средняя кислотность, мякоть спелой вишни, медоносные горные травы, легкие сливочные ноты, цветы, подлесок, легкие специи. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Maison Chanzy Maranges Premier Cru — La Fussiere 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается 10 месяцев в больших дубовых бочках и еще 5 месяцев — в стальных емкостях. Аромат: подлесок, почва, вишневая косточка, шкурка спелой вишни, легкие животные и сливочные тона, дым, копченые нотки, «печеные» травы, увяленные ягоды, медоносные горные травы, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, подлесок, почва, вишневая косточка, шкурка спелой вишни, легкие животные и сливочные тона, дым, копченые нотки, средняя кислотность, легкая терпковатость, «печеные» травы, увяленные ягоды, медоносные горные травы, цветы, специи (перец, ваниль). Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 4600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Jean-Luc & Paul Beaune Clos des Capucins Aegerter 2008 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2008. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Аромат: легкие древесные нотки, курага, еле-заметная оксидация (окисленное яблоко), сухая шкурка яблока, немного цукатов, еле-заметные кремовые нотки, соломенные ноты, камень, сухие горные травы, полевые цветы. Вкус: среднетелое,легкие древесные нотки, курага, легкая оксидация, сухая шкурка яблока, немного цукатов, еле-заметная солоноватость, воск, средняя кислотность, соломенные ноты, камень, легкая терпковатость, сухие горные травы, полевые цветы. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной и овощной пастой и пиццей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 12000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарное (8 из 10).

Jean-Michel Gaunoux-Hudelot Premier Cru Mersault Charmes 2016 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2016. Страна: Франция, регион — Бургундия (Мерсо). Виноград: Шардоне. Вино выдержано в дубовых бочках 12 — 14 месяцев. Аромат: легкая оксидация (окисленное яблоко), соломенные ноты, тона ореха, легчайшая солоноватость, еле-заметные нотки белых и желтых фруктов, цитрусы, пудра, медоносные травы, полевые цветы. Вкус: легкотелое, белое и зеленое яблоко, белый персик, весомая и довольно пронзительная кислотность, свежие травы, соломенные ноты, камень, сухие горные травы, яркие цитрусы, полевые цветы. Скорее — гастрономическое вино. Вероятно слишком молодо, рекомендую хранить до 2026-2028 г. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной и овощной пастой и пиццей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 16000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарное (8 из 10).

Domaine Droughin Oregon Arthur Chardonnay Dundee Hills 2018 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: США, регион — Орегон. Виноград: Шардоне. Вино выдержано в дубовых бочках и стальных емкостях не менее 8 месяцев. Аромат: легкие ноты белых и желтых фруктов, пудра, камень, зефир, мякоть желтых груш, воск, медоносные травы с легкой горчинкой, соломенные тона, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, сладкие травы, легкие ноты белых и желтых фруктов, пудра, камень, кремовые ноты, мякоть желтых груш, отлично интегрированная кислотность, воск, желтые и зеленые цукаты, дыня, «съедобные» нотки, медоносные травы, приятная горчинка, соломенные тона, цветы, ваниль. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной и овощной пастой и пиццей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 9000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарное (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Felix et Anne-Sophie Debavelaere Bouzeron 2018 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Алиготе. Аромат: легкая редукция (преловатая листва) — быстро уходят, белые и желтые фрукты, воск, сыроватый камень, желтые цитрусы, медоносные горные травы, цветы, соломенные ноты. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, ноты белых и желтых фруктов, воск, средняя кислотность, сыроватый камень, медоносные травы, соломенные ноты, небольшая терпкость, цветы. Довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной и овощной пастой и пиццей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 4800 рублей (продается компанией Vinicom). Резюме: экстраординарное (8 из 10).

Domaine Chavy-Chouet Bourgogne Aligote Les Petits Poiriers 2018 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Алиготе. Аромат: легкие ноты белых и желтых фруктов, воск, легкие орехи, кремовые нотки, тона ромашки, легкая сдоба, камень, ванильная пастила, медоносные травы, цветы, сухая цедра сладких цитрусов, сладко-соломенные ноты, ваниль. Вкус: легкотелое, элегантное, ноты белых и желтых фруктов, воск, легкие орехи, умеренная кислотность, кремовые нотки, камень, пастила, сухая цедра сладких цитрусов, легкая терпковатость, соломенные нюансы, медоносные травы, цветы. Очень питкое, элегантное вино. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 6800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарное (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Domaine de la Choupette Saint Jean Chardonnay Santenay 2018 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Франция, регион — Бургундия (Сантене). Виноград: Шардоне. Вино выдержано в дубовых бочках не менее 10 месяцев. Аромат: легкие ноты подсолнечника, карамель (ириска), кремово-сливочные нотки, нотки сладких желтых фруктов, тропические желтые фрукты, воск, еле-заметные сладкие овощи (кукуруза), камень, орех, цукаты, медоносные травы с легкой горчинкой, южные цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, нюансы подсолнечника, кремово-сливочные нотки, персик, абрикос, тропические желтые фрукты, воск, легкая кислотность, капельку дыма, сладкая кукуруза, камень, орех, цукаты, медоносные травы с легкой горчинкой, южные цветы, ваниль. Очень питкое, медитативное и гастрономическое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной и овощной пастой и пиццей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Великолепно пьется и без закуски. Цена: около 9000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарное (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, вино, медитативное, сухое, экстраординарно

Albert Pic-Chablis Pic 1-er Chablis 1er Cru 2012 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2012. Страна: Франция, регион — Бургундия (Шабли). Виноград: Шардоне. Вино выдержано в стальных емкостях. Аромат: нотки сладких желтых фруктов, воск, сдоба и сливки, сладкие цитрусы, еле-заметные желтые цукаты, соломенные нотки, камень, мел, сухая цедра желтых цитрусов, орех, цветы. Аромат довольно быстро слабеет. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, камень, тона белых и желтых фруктов (яблоко, абрикос, груша), средняя кислотность,соломенные нотки, сухие травы, горчинка, легкая терпковатость, немного цветов. Ароматика интереснее вкуса. Питкое и гастрономическое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной и овощной пастой и пиццей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 13000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарное (8 из 10).

Domaine Lipko Syrah 2021 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер» для Домейн Липко). Виноград: Сира. Аромат: шкурка вишни, легкие зеленые травы (виноградные гребни), тона красных и темных ягод, сливки, животные нотки (сафьян), шкурка темных слив, почва, бузинные тона, «печеные» травы, специи. Вкус: среднетелое, бархатистое, еле-заметная сладковатость, шкурка вишни, легкие зеленые травы (виноградные гребни), тона красных и темных ягод, умеренная кислотность, сливки, животные нотки (сафьян), шкурка темных слив, почва, бузинные тона, «печеные» травы, цветы, специи. Питкое и гастрономическое. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 2800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Duas Quintas Reserva Douro 2015 Белое сухое вино Отзыв

13.04.2023 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2015. Страна: Португалия, регион — Дору. Виноград: Рабигато, Виозинью, Аринту. Вино выдержано 9 месяца в старых дубовых бочках. Аромат: еле-заметные «петрольные» нотки, белые и желтые фрукты, соломенные тона, камень, мел, сухие травы с горчинкой, немного цветов. Вкус: среднетелое, свежие травы, «петрольные» нотки, белые и желтые фрукты, соломенные тона, легкая горчинка, воск, умеренная кислотность, еле-ощутимые овощные нотки, медоносные травы, сухая цедра цитрусов, средняя кислотность, цветы. Питкое и гастрономическое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 3100 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Heymann-Lowenstein Schieferterrassen in Orange 2018 Белое сухое вино Отзыв

13.04.2023 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2018. Страна: Германия, регион — Мозель. Виноград: Рислинг. Вино выдержано 20 — 24 месяца в старых дубовых бочках. Аромат: легкие маринадные (сырая бочка, укроп, «летучка») ноты, курага, сухие травы с горчинкой, воск, сухая цедра цитрусов, дым, соломенные нотки, сухофрукты, гербарий, немного сладких цукатов, цветы. Вкус: среднетелое, курага, сухие травы, горчинка, воск, сухая цедра цитрусов, средняя кислотность, дым, соломенные нотки, сухофрукты, легкие вяжущие и «съедобные» нотки, гербарий, цветы. Питкое и гастрономическое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, сырной и овощной пастой и пиццей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 5800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Huerta de Albala Taberner Syrah Cadiz 2015 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Испания, регион — Андалусия. Виноград: Сира. Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: черная смородина, «печеные» и свежие травы, легкие пасленово-овощные нотки, смолы, животные ноты, почва, джем из темных слив, тона темных ягод, специи. Вкус: полнотелое, черная смородина, чернослив, «печеные» и свежие травы, легкие овощные нотки, смолы, животные ноты, довольно весомая кислотность, почва, темные ягоды, еле-ощутимые спиритуозные нотки, специи. Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 4700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Chris Ringland Shiraz Barossa 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Австралия, регион — Баросса Велли. Виноград: Шираз. Вино выдерживается 11 месяцев в дубовых бочках. Аромат: животные и сливочные ноты, бальзамико, почва, джем из темных слив, «печеные» травы, черная вишня, тона темных ягод, специи (перец, ваниль). Вкус: полнотелое, заметная сладковатость, животные и сливочные ноты, тона карамелизированного сахара, джем из темных слив, почва, дым, копченость, средняя кислотность, «печеные» травы, черная вишня, тона темных ягод, «съедобные» нотки, специи (перец, ваниль). Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Undurraga Terroir Hunter Syrah Leyda 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Чили, регион — Долина Лейда. Виноград: Сира. Вино выдерживается 12 месяцев в 5000-л дубовых бочках. Аромат: мятно-ментоловые летучие нюансы, переспелая вишня, сливочные ноты, легкие «мясные» оттенки, почва, джем из темных слив, «печеные» травы, сухие травы, специи (ваниль). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, переспелая вишня, сливочные ноты, средняя кислотность, легкие «мясные» оттенки, почва, джем из темных слив, «печеные» травы, джем из черной смородины, смолы, легкие тона шоколада, вяжущие и «съедобные» оттенки, легкая терпковатость, специи (ваниль). Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Kaesler Stonehorse Shiraz 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Австралия, регион — Южная Австралия (Кунаварра). Виноград: Шираз. Вино выдерживается 13 месяцев в дубовых бочках. Аромат: заметные животные ноты, перец, сырая почва, шкурка темных слив, «печеные» травы, мятно-ментоловые летучие нюансы, еле-заметные тона эвкалипта. Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, шкурка темных слив, тона перезрелых черных фруктов и ягод, сливки, переспелая вишня, сливочные тона, черная смородина, горчинка, горные травы, средняя кислотность, «печеные» травы, специи. Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Ferraton Pere & Fils La Matiniere Crozes-Hermitage 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Сира. Вино выдерживается 6 — 8 месяцев в дубовых бочках и стальных емкостях. Аромат: легкая оксидация, нотки укропа, почва, животные и сливочные ноты, чернослив, темные сливы, «печеные» травы, специи (перец). Вкус: среднетелое, шкурка темных слив, почва, животные и сливочные ноты, чернослив, весомая кислотность, «печеные» травы, терпковатое, дым, вяжущие нотки, специи (перец). Явно «молодоватое» и сейчас скорее — гастрономическое вино. Рекомендую хранить до 2026-2028 г. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 4600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Penfolds BIN 128 Coonawarra Shiraz 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Австралия, регион — Южная Австралия (Кунаварра). Виноград: Шираз. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, животные (сафьян) и сливочные ноты, нотки карамели, почва, пудра, сладкие «печеные» травы, дым, специи (перец, ваниль). Вкус: полнотелое, чернослив, черная смородина, ликерная вишня, карамель, горчинка вишневой косточки, горные травы, животные и сливочные ноты, уголь, смолы, кислотность выше средней, «печеные» травы, смолы, «съедобные» тона, специи. Питкое и очень гастрономическое вино с большим потенциалом. Хранить до 2026-2028 г. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 7000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Spier Creative Block 3 2016 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Шираз, Мурведр, Вионье. Вино выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черной смородины, еле-заметные маринадные нотки, укроп, почва, животные и сливочные ноты, чернослив, «печеные» травы с горчинкой, увядающая бордовая роза, смолы, дым, табак, специи. Вкус: полнотелое, джем из черной смородины, животные и сливочные ноты, чернослив, почва, средняя кислотность, «печеные» травы, смолы, терпковатость, вяжущие нотки, специи. Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).