Champagne C.Garnotel Grand Reserve Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне. Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылках в течении 36 месяцев. Аромат: тона сухой земляники и старого земляничного варенья, нотки карамелизированного сахара, перегородки грецких орехов, немного сдобы и сливок, сладкое печеное яблоко, оксидация (окисленное яблоко), соломенные ноты, корочка белого хлеба, цветы. Вкус: легкотелое, шкурка красного яблока, сухие ягоды, сырой камень, немного сдобы и сливок, сладкое печеное яблоко, капельку воска, сухая цедра красных цитрусов, яркая кислотность, соломенные ноты, легкая терпковатость, сухие травы, цветы. Питкое и очень гастрономическое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 4300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).