Метка: экстраординарно

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе Гроссо. Выдержка: не менее 18 — 24 месяцев в дубовых бочках и еще не менее 4 месяцев — в бутылках. Аромат: животные нотки, джем из темных слив, сливки, спелая вишня, увяленные ягоды, почва, шоколад, «печеные» травы, увядающая бордовая роза, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, животинка, сливки, вишня, увяленные красные ягоды, почва, «печеные» травы, средняя кислотность, воск, вяжущие нотки, гербарий, нотка шоколада, специи.  Питкое и очень гастрономическое вино. Хранить минимум до 2026-28 г. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 16000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10)

Красное сухое. Био-вино. Год урожая: 2015. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Выдержка: не менее 18 месяцев в дубовых бочках и еще не менее 6 — 12 месяцев в бутылках. Аромат: вначале нотки сероводорода (уходят), темная слива, животные ноты, увяленные ягоды, сливки, «печеные» травы, спелая вишня, увядающая бордовая роза, почва, шоколад, легкие. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, темная слива, животные ноты, сливки, «печеные» травы, спелая вишня, увядающая бордовая роза, почва, шоколад, средняя кислотность, ваниль. Элегантное и очень питкое. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 5000 рублей (продается в Италии). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10)

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе Гроссо. Выдержка: не менее 18 — 24 месяцев в дубовых бочках и еще не менее 4 месяцев — в бутылках. Аромат: смолы, джем из темных слив, сливки, переспелая вишня, увяленные ягоды, животные нотки, черная смородина, почва, «печеные» травы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, красная черешня, сливки, черноплодная рябина, темная вишня, смолы, увяленные ягоды, животные нотки, почва, «печеные» травы, средняя кислотность, вяжущие и «съедобные» нотки, специи.  Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Рекомендую похранить до 2026-28 г. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 10000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10)

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе Гроссо. Выдержка: не менее 24 месяцев в дубовых бочках и еще не менее 12 месяцев — в бутылках. Аромат: животные тона, спелая вишня, почва, фиалка, увяленные ягоды, сливки, «печеные» травы, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, весомая вишня, мультиягодный джем, животные тона, почва, фиалка, увяленные ягоды, травы, кислотность выше средней, вяжущие нотки, легкая терпковатость, специи (перец). Довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Рекомендую похранить до 2026-28 г. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 4000 рублей (продается в сети «Ароматный Мир» и в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (8 из 10)

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе Гроссо. Выдержка: не менее 24 месяцев в дубовых бочках и еще 4 — 6 месяцев — в бутылках. Аромат: пудра, красные ягоды, увяленная вишня, цветы, животные нотки, сливки, гербарий, нотки дыма, шоколад, почва, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, пудра, красные ягоды, увяленная вишня, цветы, животные нотки, сливки, гербарий, нотки дыма, шоколад, почва, средняя кислотность, слегка терпковатое, воск, «съедобные» нотки, легкие специи. Питкое и гастрономическое. Рекомендую похранить до 2026-28 г. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10)

Красное сухое. Год урожая: 2013. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе Гроссо. Выдержка: не менее 48 месяцев в дубовых бочках и еще 4-6 месяцев — в бутылках. Аромат: приятные летучие «лакокрасочные» нотки, увяленная вишня, лавр, укропчик, дым, цветы, подлесок, медоносные горные травы, увяленные красные ягоды, сливки, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная вишня, шоколад, приятные укропчик, дым, цветы, медоносные травы, увяленные красные ягоды, сливки, средняя кислотность, гербарий, приятные вяжущие и «съедобные» нотки, ваниль. Длительное послевкусие. Элегантное и очень питкое. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: новые урожаи — около 10700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10)

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе Гроссо. Выдержка: не менее 60 месяцев в дубовых бочках и еще 6-12 месяцев — в бутылках. Аромат: увяленная вишня, шоколад, приятные летучие «лакокрасочные» нотки, карамель, почва, сухие горные травы, увяленные ягоды, животные нотки, сливки, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная вишня, шоколад, карамель, почва, сухие горные травы, увяленные ягоды, животные нотки, сливки, кислотность чуть выше средней, гербарий, слегка терпковатое, приятные вяжущие и «съедобные» нотки, специи (перец). Питко и гастрономично. Рекомендую похранить до 2025-28 г. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: новые урожаи — около 14500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10)

Красное сухое. Год урожая: 2010. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе Гроссо. Выдержка: не менее 24 месяцев в дубовых бочках и еще 6-12 месяцев — в бутылках. Аромат: шкурка вишни, гербарий, сыроватое дерево, темная вишня, увяленные ягоды, животные нотки, сливки, шоколад, легкие специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, темные сливы, джем из черной смородины, нотка карамели, гербарий, сыроватое дерево, темная вишня, увяленные ягоды, животные нотки, сливки, шоколад, средняя кислотность, заварка черного чая, вяжущие и «съедобные» тона, специи. Очень питкое! Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: новые урожаи — около 8500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10)

Красное сухое. Год урожая: 2010. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон. Аромат: элегантный — сливки, ежевика, джем из черной смородины, темная вишня, увядающая бордовая роза, немного почвы, еле-ощутимые специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, сливки, ежевика, джем из черной смородины, темная вишня, увядающая бордовая роза, табак, легкие вяжущие и «съедобные» нотки, цветы (фиалка), средняя кислотность, почва, специи. Очень питкое и гастрономическое. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: нет информации (продается в Италии). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10)

Красное сухое. Год урожая: 1984. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе Гроссо. Выдержка: не менее 24 месяцев в дубовых бочках и еще 6-12 месяцев — в бутылках. Аромат: нотки «скотного двора» (уходят), увяленная вишня, увяленные красные ягоды, дым, легкие нотки гербария, сухих трав, сливочные нотки, шоколад, сыроватое дерево, специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, легкая оксидация (подброженная вишня), увяленные красные ягоды, увяленная вишня, дым, легкие нотки гербария, сухих трав, сливочные нотки, шоколад, сыроватое дерево, средняя кислотность, вяжущие тона, специи (перец). Очень аккуратно декантировать. Вино ушло «за пик», но все еще довольно питкое. Интересный опыт. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: новые урожаи — около 8500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10)

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион —Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Выдержка: 75% — 12 месяцев в старых дубовых бочках., остальное — в стальных резервуарах. Аромат: животные тона (дичь), вишня, увяленные красные и темные ягоды, подлесок, почва, еле-заметные летучие «лакокрасочные» нотки, цветы (фиалка), немного трав, легкие специи. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, животные тона, вишня, увяленные красные (в т. ч. болотные) ягоды, подлесок, пудра, фиалка, немного трав, нотки сливок, средняя кислотность, специи (перец, ваниль). Питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 4400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10)