Champagne Nicolas Feuillatte Cuvee Speciale Millesime 2016 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2016. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 60 месяцев. Аромат: белое и желтое яблоко, легкая оксидация (окисленное яблоко), древесно-соломенные нотки, печеное яблоко и сухая яблочная шкурка, воск, орех, дрожжевые ноты, еле-ощутимые солоноватые тона, сыроватый камень, мел, нотки бело-желтых цитрусов, полевые цветы. Вкус: легкотелое, белое яблоко, оксидация, недозрелый нектарин, воск, соломенные тона, дрожжевые ноты, сырой камень, сухие травы, мел, высокая кислотность, терпковатое, легкие цветы. Ароматика заметно интереснее вкуса. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 6800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).