Метка: экстраординарно

Красное сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Неро д’Авола, Мерло. Выдержка в дубовых бочках около 20 месяцев. Аромат: вначале — легкий «скотный двор» (уходит), джем из темных слив, увяленные ягоды, ноты ликерной вишни, дымные ноты, чернослив, животные и сливочные оттенки, минеральность (почва, пудра), еле-заметные смолы, животные нюансы, цветочные нотки, печеные травы, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-ощутимая сладковатость, джем из темных слив, увяленные ягоды, ноты ликерной вишни, дымные ноты, чернослив, средняя фруктово-ягодная кислинка, черноплодная рябина, животные и сливочные оттенки, минеральность (почва), легкие вяжущие тона, шоколад, цветы, печеные травы, легкие специи. Питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 1400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2017. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань.Долина реки Афипс», ООО «Собер Баш»). Виноград: Саперави, Красностоп Золотовский. Выдержка в дубовых бочках 12 месяцев и в дубовых «ботти» — 16 месяцев. Аромат: печеные травы (и виноградные гребни), черная вишня, черноплодная рябина, шкурка темных слив, минеральность (сырой подвал, почва), увяленные темные ягоды, животные и сливочные ноты, легкие «мясные» нюансы, специи (перец). Вкус: среднетелое, печеные травы (и виноградные гребни), черная вишня, заметная фруктово-ягодная кислинка, черноплодная рябина, шкурка темных слив, минеральность (сырой подвал, почва), увяленные темные ягоды, легкая терпковатость, вяжущие нотки, животные и сливочные тона, легкие «мясные» нюансы, специи (перец). Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Рекомендую похранить до 2025-26 г. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2014. Страна: Испания, регион — Кастилия Ла-Манча (Доминио де Вальдепуса). Виноград: Грасиано. Выдержка в дубовых бочках около 20 месяцев. Аромат: вишня, черная смородина, заметная минеральность (почва), увяленные темные ягоды, еле-заметные смолы, животные нюансы, легкие пасленово-овощные нотки, печеные травы, легкие специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-ощутимая сладковатость, вишня, черная смородина, минеральность (пыль, почва), увяленные темные ягоды, средняя фруктово-ягодная кислинка, животные нюансы, легкие пасленово-овощные нотки, печеные травы, капелька черноплодной рябины, вяжущие тона, терпковатость, легкие специи (перец). Довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2017. Страна: Россия, регион — Республика Крым (КФХ И.Ершов, Севастополь). Виноград: Каберне Совиньон. Выдержка 24 месяца в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, сладкие печеные травы, джем из черной смородины, ноты «черноплодки», увяленные красные и темные ягоды, «резиноватые» нюансы, сливочные тона, легкие бальзамические ноты, цветы, какао, минеральность (почва), специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, бархатистое, джем из темных слив, сладкие печеные травы, джем из черной смородины, приятная фруктово-ягодная кислинка, ноты «черноплодки», увяленные красные и темные ягоды, сливочные тона, легкие бальзамические ноты, «съедобные» нюансы, цветы, какао, шоколад, увядающая бордовая роза, минеральность (почва), специи (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономично. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 2500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2013. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Выдержка 24 месяца в дубовых бочках и еще 24 месяца — в подвалах. Аромат: легкая оксидация (подброженные ягоды), нотки дикого укропа, медоносные травы, шкурка вишни, гербарий, сыроватый камень, еле-заметные нотки красного болгарского перца, увяленные красные ягоды, минеральность (пудра, подлесок), легкие животные и сливочные нотки, легкие специи. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, легкая оксидация (подброженные ягоды), нотки дикого укропа, медоносные травы, легкая фруктово-ягодная кислинка, увяленная вишня, гербарий, сливочные ноты, сыроватый камень, еле-заметные нотки красного болгарского перца, увяленные красные ягоды, «съедобные» нотки, минеральность (пудра, подлесок), специи (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Тоскана (Кьянти Классико). Виноград: Санджовезе. Выдержка 24 месяца в дубовых бочках и еще 18 месяцев — в подвалах. Аромат: вишня, увяленные красные болотные ягоды, минеральность (пыль, подлесок), легкие животные и сливочные нотки, сухие горные травы, еле-заметные специи. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, печеные травы, вишня, увяленные красные болотные ягоды, минеральность (пыль, подлесок), легкие животные и сливочные нотки, сухие горные травы, легкая фруктово-ягодная кислинка, нотки какао и шоколада, легкая горчинка, цветочные тона, еле-заметные специи. Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 2500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Органическое вино. 2020. Страна: Чили, регион — разные регионы Чили. Виноград: Каберне Совиньон, Карменер, Сира. Вино выдерживается 11 месяцев в дубовых бочках и стальных резервуарах. Аромат: шкурка темных слив, медоносные горные травы, черная вишня, увяленные ягоды, печеные травы, увядающая бордовая роза, животные и сливочные ноты, шоколад, легчайшие минеральность (почва), легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, шкурка темных слив, медоносные горные травы, спелая и увяленная вишня, средняя фруктово-ягодная кислинка, увяленные ягоды, сладкие печеные травы, увядающая бордовая роза, животные и сливочные ноты, шоколад, легчайшие минеральность (почва, пудра, мел), легкие специи. Питкое и очень гастрономическое вино. Желательно похранить до 2025-27 года. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 2100 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2019. Страна: Чили, регион — Касабланка Велли. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: нотки какао и кофе, увяленная и ликерная вишня, еле-заметные тона жареного ореха, увяленные красные ягоды, джем из темной сливы, свежие и подсушенные цветы, еле-ощутимая оксидация (подброженная вишня), чуточку карамели, легчайшие животные и сливочные ноты, минеральность (пудра), легкие специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, нотки какао и молочного шоколада, увяленная и ликерная вишня, еле-заметные тона жареного ореха, увяленные красные ягоды, заметная фруктово-ягодная кислинка, горчинка, джем из темной сливы, подсушенные цветы, тона сладкого экзотического дерева, карамель, животные и сливочные ноты, минеральность (пудра), легкие специи. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Желательно похранить до 2025-27 года. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2014. Страна: Израиль, регион — Иудейские Холмы. Виноград: Пти Вердо. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: еле-заметные овощные и пасленовые нотки, увяленные красные и темные ягоды, печеные красные и темные фрукты, животные и сливочные ноты, джем из темной сливы, минеральность (почва), цветочные нотки, легкие специи. Вкус: полнотелое, еле-заметная сладковатость, увяленные красные и темные ягоды, чернослив, еле-заметные овощные и пасленовые нотки, «уваренные» красные и темные фрукты, какао и шоколад, сладкие печеные травы, средняя фруктово-ягодная кислинка, животные и сливочные ноты, джем из темной сливы, увяленная вишня, «съедобные» оттенки, минеральность (почва), цветы, легкие специи (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 3900 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2013. Страна: Израиль, регион — Иудейские Холмы. Виноград: Мерло. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: травы (виноградные гребни), животные и сливочные ноты, увяленные красные ягоды, джем из темной сливы, увяленная вишня, минеральность (почва), цветочные нотки, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленные красные и темные ягоды, джем из черной смородины, еле-заметные ноты карамели, сладкие печеные травы, средняя фруктово-ягодная кислинка, животные и сливочные ноты, джем из темной сливы, увяленная вишня, «съедобные» оттенки, минеральность (почва), легкие специи. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 3900 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Израиль, регион — Иудейские Холмы. Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: заметные ноты чернослива, черная смородина, смолы, сливки, сладкие печеные травы, животные ноты, джем из темной сливы, увяленная черная вишня, травы (тона виноградных гребней), печеные красные и темные фрукты, еле-заметные нотки шоколада, минеральность (почва), легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, чернослив, черная смородина, еле-заметные ноты карамели, свежие (тона виноградных гребней) и печеные травы, средняя фруктово-ягодная кислинка, животные и сливочные ноты, джем из темной сливы, увяленная черная вишня, «съедобные» оттенки, минеральность (почва), легкие специи. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 3900 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2020. Страна: Чили, регион — Рапель Велли. Виноград: Карменер, Сира, Пти Вердо. Вино выдерживается 13 месяцев в дубовых бочках. Аромат: минеральность (сыроватая почва), шкурка темной сливы, дымные тона, еле-ощутимые смолы, увяленные ягоды, «чернильные» нюансы, цветочные ноты, легкие животные и сливочные ноты, легкие специи. Вкус: среднетелое, элегантное, еле-заметная сладковатость, чернослив, легкие ноты черноплодной рябины, минеральность (почва), шкурка темной сливы, средняя фруктово-ягодная кислинка, дымные тона, еле-ощутимые смолы, шоколад, увяленные ягоды, «чернильные» нюансы, цветочные ноты, легкие животные и сливочные ноты, легкие специи. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 3300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2020. Страна: Бразилия, регион — Кампанья-Меридиунал (Вале Дос Виньедос). Виноград: Турига Насьональ. Вино выдерживается несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: шкурка темной сливы, еле-ощутимые летучие (маринадные) нотки, увяленные ягоды, нотки смолы, «чернильные» нюансы, вишня, минеральность (почва), цветочные ноты, легкие животные ноты, легкие специи. Вкус: среднетелое, элегантное, еле-заметная сладковатость, легкие красные и темные ягоды, увяленная вишня, темные сливы, минеральность (почва), легкая фруктово-ягодная кислинка, цветочные ноты, сладковатые печеные травы, животные и сливочные ноты, легкие «съедобные» ноты, легкие специи (ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется без закуски. Цена: около 3100 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2020. Страна: Бразилия, регион — Кампанья-Меридиунал (Вале Дос Виньедос). Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие красные и темные ягоды, шоколад, увяленная вишня, минеральность (почва, подлесок, пудра), еле-заметная карамель, цветочные ноты, печеные травы, животные и сливочные ноты, легкие специи (ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, легкие красные и темные ягоды, шоколад, увяленная вишня, минеральность (почва, подлесок, пудра), легкая фруктово-ягодная кислинка, еле-заметная карамель, цветочные ноты, печеные травы, животные и сливочные ноты, увядающая бордовая роза, «съедобные» оттенки, легкие специи (ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 3100 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2018. Страна: Бразилия, регион — Кампанья-Меридиунал (Вале Дос Виньедос). Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: минеральность (почва), печеные травы, легкие нотки темных слив, перегородки грецкого ореха, легкие темные ягоды, животные и сливочные ноты, древесные нюансы, легкие специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, джем из темных слив, сладкие печеные травы, древесные тона, шоколад, легкие темные ягоды, животные и сливочные ноты, минеральность (почва, пудра), средняя фруктово-ягодная кислинка, «съедобные» оттенки, легкие специи (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 2400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2018. Страна: Бразилия, регион — Кампанья-Меридиунал (Вале Дос Виньедос). Виноград: Мерло. Вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — увяленные красные (малина) и темные ягоды, животные и сливочные ноты, сладкие печеные травы, карамель, спелая и увяленная вишня, джем из темных слив, цветы, минеральность (почва), легкие специи (ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленные красные (малина) и темные ягоды, животные и сливочные ноты, медоносные травы, восковые ноты, легкая фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные «резиноватые» нюансы, сладкие печеные травы, карамель, спелая и увяленная вишня, джем из темных слив, цветы, минеральность (почва), легкие специи (ваниль). Очень питкое и очень гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 2400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2020. Страна: Аргентина, регион — Мендоза (Уко Велли). Виноград: Пти Вердо. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — ликерная слива, еле-ощутимая оксидация (подброженная вишня), шкурка темных слив, чернослив, «чернильные» нотки, животные и сливочные нюансы, увяленные темные ягоды, дымные ноты, шоколад, печеные травы, увядающая бордовая роза, минеральность (почва), легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, ликерная слива, легкая оксидация (подброженная вишня), шкурка темных слив, чернослив, «чернильные» нотки, животные и сливочные нюансы, легкая фруктово-ягодная кислинка, увяленные темные ягоды, дымные ноты, шоколад, печеные травы, капельку пасленовых нот, приятная горчинка, увядающая бордовая роза, легкие «съедобные» и вяжущие нотки, минеральность (почва), легкие специи. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется без закуски. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2020. Страна: Аргентина, регион — Мендоза (Уко Велли). Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, животные и сливочные нотки, чернослив, джем из черной смородины, увяленные темные ягоды, черная вишня, еле-ощутимые тона шоколада, еле-ощутимые овощные нюансы, увядающая бордовая роза, минеральность (почва, пудра), легкие специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, джем из темных слив, чернослив, джем из черной смородины, животные и сливочные нотки, кислотность чуть выше средней, увяленные темные ягоды, черная вишня, капельку пасленово-овощных нот, легкая горчинка, смолистые тона, шоколад, слегка терпковатое, увядающая бордовая роза, минеральность (почва, пудра), легкие специи (перец). Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорош пьется без закуски. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2021. Страна: Аргентина, регион — Мендоза (Уко Велли). Виноград: Мальбек. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, животные и сливочные нотки, увяленные темные ягоды, черная вишня, еле-ощутимые тона шоколада, печеные травы, еле-ощутимый чернослив, минеральность (почва), легкие специи. Вкус: среднетелое, джем из темных слив, животные и сливочные нотки, увяленные темные ягоды, средняя фруктово-ягодная кислинка, черная вишня, еле-ощутимые тона шоколада, печеные травы, еле-ощутимый чернослив, заметная горчинка, дымные нотки, минеральность (почва), увядающая бордовая роза, легкая терпковатость, специи. Питкое и скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Черноморье»). Виноград: Каберне Совиньон, Бастардо Магарачский, Саперави. Вино выдерживается в дубовых бочках 24 месяца. Аромат: приятный — черная смородина, сладкие печеные травы, ноты увяленных темные ягоды, черная вишня, еле-ощутимые тона смол и дыма, легкие «чернильные» нотки, минеральность (почва), еле-заметные животные ноты, древесные оттенки, легчайшие специи (перец). Вкус: среднетелое, тона черной смородины, нюансы черноплодной рябины, печеные травы, темные ягоды (черника, ежевика), черная вишня, еле-ощутимые тона смол, легкие «чернильные» нотки, минеральность (почва, пудра), еле-заметные животные и сливочные нюансы, легчайшие специи (перец), небольшая горчинка, легкая терпковатость и вяжущие тона. Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантные блюда из птицы, полутвердые и твердые выдержанные сыры, мощновкусные паштеты и салаты, мясную пасту и пиццу. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 3500 руб. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).