Ершов Каберне Совиньон 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Россия, регион — Республика Крым (КФХ И.Ершов, Севастополь). Виноград: Каберне Совиньон. Выдержка 24 месяца в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, сладкие печеные травы, джем из черной смородины, ноты «черноплодки», увяленные красные и темные ягоды, «резиноватые» нюансы, сливочные тона, легкие бальзамические ноты, цветы, какао, минеральность (почва), специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, бархатистое, джем из темных слив, сладкие печеные травы, джем из черной смородины, приятная фруктово-ягодная кислинка, ноты «черноплодки», увяленные красные и темные ягоды, сливочные тона, легкие бальзамические ноты, «съедобные» нюансы, цветы, какао, шоколад, увядающая бордовая роза, минеральность (почва), специи (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономично. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 2500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).