Метка: экстраординарно

Красное сухое. 2012. Страна: Испания, регион — Каталония (Пла де Багес). Виноград: Бобаль. Вино выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: шкурка темных слив, увяленная вишня, чернослив, животные и сливочные ноты, печеные травы, темные увяленные ягоды, нотки сухих гоных трав, цветы, минеральность (почва), специи (перец). Вкус: полнотелое, шкурка темных слив, спелая вишня, чернослив, средняя фруктово-ягодная кислинка, животные и сливочные ноты, печеные травы, вяжущие нотки, легкая терпковатость, темные увяленные ягоды, нотки сухих горных трав, цветы, минеральность (почва), еле-заметная горчинка, специи (перец). Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо. Совместный проект виноделен Барона Ротшильда и Вега Сицилия. Вино выдерживается 16-18 месяца в дубовых бочках и еще 3 года — в бутылках. Аромат: приятный — спелая и увяленная темная вишня, «ментоловые» нотки, увяленные красные и темные ягоды, джем из темных слив, пряности (лакрица, перец, ваниль), животные и сливочные тона, цветы, медоносные горные травы, минеральность (почва). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, спелая и увяленная темная вишня, легкая увяленные ягоды, весомая фруктово-ягодная кислинка, терпковатость, вяжущие ноты, животные и сливочные тона, цветы, медоносные горные травы, минеральность (почва), оттенки смол, специи (перец, ваниль). Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Вино явно молодо, обязательно хранить (до 2026 — 2030 г). Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 17000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2017. Страна: Испания, регион — Каталония (Пла де Багес). Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая и увяленная вишня, джем из темных слив, легкие тона смол, животные и сливочные ноты, печеные травы, темные увяленные ягоды, еле-ощутимые тона увядающей бордовой розы, минеральность (почва), специи. Вкус: полнотелое, еле-заметная сладковатость, спелая и увяленная вишня, джем из темных слив, легкие тона смол, заметная фруктово-ягодная кислинка, животные и сливочные ноты, черная смородина, печеные травы, темные увяленные ягоды, легкая горчинка, еле-ощутимые тона увядающей бордовой розы, вяжущие и «съедобные» нотки, минеральность (почва), специи (перец). Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Рекомендую похранить 3-5 лет. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2017. Страна: Испания, регион — Кастилия и Леон (Рибейра дель Дуэро). Виноград: Тинто Фино (Темпранильо). Вино выдерживается 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: животные ноты, темные увяленные ягоды, шкурка темных слив, черная вишня, печеные травы, минеральность (почва), сухие цветы (гербарий), еле-ощутимые нотки смол, специи. Вкус: полнотелое, еле-заметная сладковатость, животные ноты, темные увяленные ягоды, шкурка темных слив, черная вишня, средняя фруктово-ягодная кислинка, печеные травы, минеральность (почва), сухие цветы (гербарий), легкая горчинка и терпковатость, вяжущие нюансы, нотки смол, специи (перец, ваниль). Желательно открывать не ранее 2025-26 г. Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 5300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Масуэло, Гарнача. Вино выдерживается не менее 23 месяца в дубовых бочках. Аромат: приятный — черная смородина, животные и сливочные ноты, еле-заметные «резиноватые» нотки, «чернильные» нюансы, печеные травы, темные увяленные ягоды, еле-ощутимые пасленовые нотки, горное сухотравье, подсушенные цветы (гербарий), темная вишня, минеральность (жирная почва), специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, черная смородина, животные и сливочные ноты, еле-заметные «резиноватые» нотки, «чернильные» нюансы, печеные травы, темные увяленные ягоды, средняя фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые пасленовые нотки, нотки укропа, легчайшая горчинка, подсушенные цветы (гербарий), темная вишня, минеральность (жирная почва), специи (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: пока нет информации (не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Кампания. Виноград: Альянико. Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: слегка «глуховатый» — черная вишня, шкурка темных слив, увяленные темные ягоды, печеные травы, минеральность (почва), сухие горные травы, специи (перец). Вкус: среднетелое, вишня, шкурка темных слив, увяленные красные и темные ягоды, нюансы мультиягодного джема, печеные травы, средняя фруктово-ягодная кислинка, горчинка, минеральность (почва, подлесок), сухие горные травы, легкая терпковатость, вяжущие нотки, еле-заметные цветочные нотки, специи (перец). Питкое и скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 3500 руб. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2017. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Гарнача. Вино выдерживалось 10 месяцев в бетоне, амфорах и дубовых бочках. Аромат: спелая и увяленная вишня, горчинка вишневой косточки, джем из темных слив, увяленные ягоды, немного сухих цветов (гербарий), минеральность (почва), медоносные горные травы, сливки, специи (ваниль). Вкус: легкотелое, элегантное, легкая сладковатость, бальзамические нотки, спелая и увяленная вишня, легкая фруктово-ягодная кислинка, горчинка вишневой косточки, джем из темных слив, увяленные ягоды, немного свежих и сухих(гербарий) цветов, минеральность (почва), медоносные горные травы, сливки, специи (ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 5300 руб. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2019. Страна: Германия, регион — Рейнхессен. Виноград: Шпетбургундер (Пино Нуар). Вино выдерживалось несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: животные ноты, вишня, нотки красных увяленных болотных ягод, еле-заметная оксидация, легкие дымные нотки, минеральность (подлесок), сухие горные травы, легчайшие специи. Вкус: легкотелое, элегантное, животные ноты, войлочная вишня, нотки красных увяленных болотных ягод, средняя фруктово-ягодная кислинка, еле-заметная оксидация, терпковатость, легкие вяжущие нотки, сухие цветы (гербарий), дымные нотки, минеральность (подлесок), сухие горные травы, легчайшие специи. Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 3000 руб. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2018. Страна: Германия, регион — Рейнхессен. Виноград: Шпетбургундер (Пино Нуар). Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — еле-заметная оксидация (подброженная вишня), укропчик, легкие нотки красных увяленных болотных ягод, животные нотки, печеные и болотные травы, легкие дымные и сливочные тона, еле-заметные нюансы вишни, минеральность (подлесок), сухие цветы (гербарий), медоносные травы, легчайшие специи. Вкус: легкотелое, элегантное, еле-заметная сладковатость, еле-заметная оксидация (подброженная вишня), укропчик, легкие нотки красных увяленных болотных ягод, животные нотки, средняя фруктово-ягодная кислинка, оттенки фруктового лукума, печеные и болотные травы, легкие дымные и сливочные тона, еле-заметные нюансы войлочной вишни, минеральность (подлесок), сухие цветы (гербарий), медоносные травы, легчайшие специи. Очень питкое и гастрономическое вино. Склонен к хранению. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 3100 руб. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2019. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия. Виноград: Цвайгельт, Мерло, Сира. Вино выдерживается 15 месяцев в старых дубовых бочках. Аромат: приятный — ноты вишни, печеные и свежие травы (виноградные гребни), легкие животные ноты, сухие горные травы, смолистые тона, шкурка темных слив, легкие нюансы черной смородины, увяленные ягоды, минеральность (почва), специи (перец). Вкус: среднетелое, ноты вишни, печеные и свежие травы (виноградные гребни), легкие животные ноты, средняя фруктово-ягодная кислинка, сухие горные травы, смолистые тона, шкурка темных слив, легкие нюансы черной смородины, дымные нотки, увяленные ягоды, минеральность (почва), специи (перец). Питкое и гастрономичное вино. Можно похранить — до 2025-2026 г. Может питься со средневкусным и мощновкусным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2019. Страна: Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Гренаш, Сира. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — печеные травы, вишня, шкурка темных слив, увяленные ягоды, дым, животные и сливочные ноты, минеральность (почва), сухие горные травы, специи (перец). Вкус: среднетелое, нотки увяленной и ликерной вишни, средняя фруктово-ягодная кислинка, запеченые темные фрукты, легкие животные и сливочные ноты, печеные травы, увяленные ягоды, минеральность (почва), легкая терпковатость, вяжущие и «съедобные» нотки, сухие горные травы, свежие и подсушенные цветы, специи (перец, ваниль). Довольно питкое и гастрономичное вино. Рекомендую хранить до 2025-26 года. Может питься со средневкусным и мощновкусным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3900 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2020. Страна: Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Гренаш, Сира, Мурведр. Вино выдерживается несколько месяцев в стальных резервуарах. Аромат: приятный — нотки ликерной вишни, животные и сливочные нюансы, сладковатые печеные травы, увяленные ягоды, минеральность (почва), еле-заметные нотки шоколада, медоносные горные травы, цветочные нюансы, специи (перец). Вкус: среднетелое, бархатистое, еле-заметная сладковатость, нотки увяленной и ликерной вишни, средняя фруктово-ягодная кислинка, животные и сливочные нюансы, капельку карамели, сладковатые печеные травы, увяленные ягоды, минеральность (почва), еле-заметные нотки шоколада, медоносные горные травы, цветочные нюансы, специи (перец). Питкое и гастрономичное вино. Я бы попробовал похранить до 2025-26 года. Может питься с деликатесным и средневкусным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2017. Страна: Чили, регион — Кольчагуа Велли. Виноград: Сира. Вино выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, чернослив, увяленные ягоды, почва, легкие дымные тона, оттенки кофе и шоколада, горьковатые горные травы, печеные травы, легкие древесные нотки, специи (перец). Вкус: полнотелое, еле-заметная сладковатость, джем из темных слив, чернослив, увяленные ягоды, почва, средняя фруктово-ягодная кислинка, легкие дымные тона, оттенки кофе и шоколада, горьковатые горные травы, печеные травы, легкие вяжущие и «съедобные» нотки, тона цветов (+ увяленной бордовой розы), специи (перец), еле-ощутимые спиритуозные нотки. Очень питкое и гастрономичное. Может питься со средневкусным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1100 рублей (продается в сети «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2019. Страна: Испания, регион — Приорат. Виноград: Гарнача, Кариньян. Вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкие животные и сливочные нотки, тона кофе, спелая и увяленная вишня, легкие нотки увяленных красных ягод, тона вишневой косточки, сушеные цветы (гербарий), минеральность (почва), цветы, легкие специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, нотки увяленных красных ягод, спелая, увяленная и ликерная вишня, легкие животные и сливочные нотки, яркая и заметная фруктово-ягодная кислинка, тона кофе,тона вишневой косточки, шкурка вишни, сушеные цветы (гербарий), минеральность (почва), цветы, легкие специи (перец, ваниль). Пить явно рано, хранить до 2025-26 г. Гастрономичное. Может питься со средневкусным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2018. Страна: Испания, регион — Наварра. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкие животные нотки, еле-ощутимая оксидация («подброженная» вишня), легкие нотки увяленных красных ягод, немного ликерной вишни и вишневой шкурки, тона дикого укропа, еле-заметные дымные нюансы, минеральность (почва, подлесок), еле-заметные нотки сыроватого дерева, цветы, легкие специи (перец). Вкус: легкотелое, легкие животные нотки, еле-ощутимая оксидация («подброженная» вишня), легкие нотки увяленных красных ягод, средняя фруктово-ягодная кислинка, немного ликерной вишни и вишневой шкурки, тона дикого укропа, легкие нотки зеленых стеблей и овощей, горчинка, минеральность (почва, подлесок), терпковатость, легчайшие нюансы шоколада и сливок, еле-заметные нотки сыроватого дерева, цветы, еле-заметные вяжущие и «съедобные» нотки, легкие специи (перец). Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься с легковкусным и средневкусным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 6200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).