Tio Toto Sherry Cream Jerez de la Frontiera 2021 Сладкое ликёрное вино (херес) Отзыв

Вино ликёрное сладкое (херес). Год урожая: 2021. Испания, регион — Херес. Виноград: Паломино Фино, Педро Хименес. Выдержка 12 — 15 месяцев в дубовых бочках. Цвет: светло-коричневый. Крепость: 17,5 градусов, содержание сахара — 130 г/л. Аромат: сладкая тропическая древесина, курага, чуть сыроватая старая древесина, прополис, рождественский кекс, косточка абрикоса, карамелизированный сахар, цукаты, старый воск, гербарий, ваниль. Вкус: среднетелое, сбалансированная сладость, курага, карамелизированный сахар, цукаты, сладкий компот из сухофруктов, сладкая тропическая древесина, рождественский кекс, приятная горчинка, «съедобные» тона, косточка абрикоса, старый воск, гербарий, ваниль. Питкое и прекрасное в качестве дижестива. Может питься с выдержанными солоноватыми сырами, ассорти копченых деликатесов, несладкими кондитерскими изделиями (чизкейк, пудинг), пломбиром (без наполнителей). Цена: около 1500 рублей (продается в сети «СимплВайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).