Метка: экстраординарно

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Испания, регион — Приорат. Виноград: Гарнача, Кариньена, Каберне Совиньон, Сира. Очень молодо и пока скорее гастро-вино. Хранить до 2028-30 г. Выдержка: 24 месяца в разных дубовых бочках. Аромат: темная слива, жимолость, черная вишня, увяленные ягоды (темных больше), травы, почва, животные и сливочные тона, цветы (фиалка, увядающая бордовая роза), специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, темная слива, жимолость, черная вишня, увяленные ягоды (темных больше), травы, почва, животные и сливочные тона, цветы (фиалка, увядающая бордовая роза), кислотность выше средней, терпковатое, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в сети «ВинЛаб» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Испания, регион — Каталония (Костерс дель Сегре). Виноград: Каринена, Гарнача, Сира. Сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое вино. Хранить до 2027-28 г. Выдержка: 15-18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: много вишни, темная слива, увяленные ягоды, травы, мята-ментол, почва, животные и сливочные тона, цветы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, спелая, ликерная и увяленная вишня, темная слива, увяленные ягоды, травы, почва, животные и сливочные тона, кислотность выше средней, легкая терпкость, цветы, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в сети «ВинЛаб» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Испания, регион — Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Молодоватое, довольно питкое и очень гастрономическое. Хранить до 2026-28 г. Выдержка: 14 лет в дубовых бочках. Аромат: черника, жимолость, черная вишня, черноплодка, мята, животные тона (сафьян), сливки, почва, пудра, увядающая бордовая роза, травы, специи, позже — бальзамико. Вкус: среднетелое, легкая сладость, черные ягоды, жимолость, черная вишня, «чернильные» тона, мята, животные тона (сафьян), сливки, почва, пудра, увядающая бордовая роза, травы, смолы, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясными пастой и пиццей. Цена: около 6000 рублей (продается в сети «ЛаВина» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2012. Страна: Испания, регион — Риоха (Харо, Риоха Альта). Виноград: Темпранильо, Гарнача, Грасиано, Масуэло. Выдержка: 6 лет в дубовых бочках. Очень молодо, пока скорее — гастрономическое. Хранить мин до 2028-30 г. Аромат: много вишни, животные тона, сливки, нотка карамели, почва, шкурка темных слив, мел, нотка цветов, оттенки мяты, травы, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, недозрелая вишня, увяленные ягоды, травы, темная слива, высокая кислотность, терпковатое, горчинка, цветы, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясными пастой и пиццей. Цена: около 11500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо. Сортовое и пока скорее гастрономическое вино. Хранить минимум до 2027-28 г. Выдержка: не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из жимолости, чернослив, «чернильные» тона, черноплодка, черная вишня, травы, черные фрукты в воде, специи. Вкус: полнотелое, легкая сладость, жимолость, чернослив, «чернильные» тона, черноплодка, черная вишня, травы, почва, смолы, кислотность выше средней, вяжущие и терпковатые ноты, легчайшая горчинка, специи. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2012. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Гарнача. Сортовое, питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая и ликерная вишня, бальзамико, джем из темных слив, ваниль, сливки, нотки гематогена, сладкие травы, почва, древесные нотки, увядающая бордовая роза, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, спелая и ликерная вишня, бальзамико, мятно-метноловые нотки, джем из темных слив, ваниль, сливки, нотки гематогена, сладкие травы, почва, шоколад, увядающие цветы, средняя кислотность, вяжущие и «съедобные» тона, специи. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 20170. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Гранд-Вино»). Виноград: Сира. Выдержка: 36 месяцев в дубовых бочках. Не очень сортовое, простоватое и скорее — гастрономическое вино. Аромат: вначале легкие «лако-красочные» нотки, темная слива, чернослив, темная вишня, увяленные ягоды, животные нотки, сливки, увядающая бордовая роза, почва, травы, перец. Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, темная слива, смолы, чернослив, темная вишня, увяленные ягоды (темных больше), «кока-кола», карамельный солод, увядающая бордовая роза, «печеные» травы, средняя кислотность, перец. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (7 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер»). Виноград: Сира. Выдержка: 9 месяцев в дубовых бочках. Сортовое и пока — скорее гастро-вино. Хранить до 2027-28 г. Аромат: джем из темных слив, увяленная и спелая вишня, увяленные ягоды, «мясные» нотки, жареный орех, сладкое экзотическое дерево, животные тона, сливки, фиалка, ваниль, тона «железа». Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, увяленная и спелая вишня, увяленные ягоды, «мясные» нотки, жареный орех, сладкое экзотическое дерево, животные тона, сливки, фиалка, высокая кислотность, легкие вяжущие тона, горчинка, специи. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Довноморское», АО «Дивноморье»). Виноград: Сира. Выдержка: 90% — около года в дубовых бочках. Сортовое, элегантное, питкое и гастрономическое вино. Аромат: увяленная вишня, джем из темных слив, увяленные ягоды (красных больше), сливки, сладкие травы, легкие «кровяные» тона, увядающая бордовая роза, кремово-карамельные ноты, нотка какао, перец. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная вишня, джем из темных слив, увяленные ягоды (красных больше), сливки, сладкие травы, легкие «кровяные» тона, увядающая бордовая роза, кремово-карамельные ноты, нотка какао, средняя кислотность, приятная горчинка, перец. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Яйла» для Н.Абалихина). Виноград: Сира. Сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое. Можно похранить до 2026-28 г. Выдержка: около года в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, «мясные» нотки, переспелая вишня, увяленные ягоды, карамель, шоколад, сладкие травы, нотка бузины, старое мореное дерево, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, много вишни, увяленные ягоды, сладкие травы, сливки, почва, фиалки, черная смородина, увядающая бордовая роза, кислотность выше средней, «съедобные» ноты, специи. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Геленджик», ООО «Шато де Талю»). Виноград: Шираз. Выдержка: 9 месяцев в дубовых бочках. Сортовое, легкая «парфюмность», очень питкое и гастрономическое вино. Аромат: весомый — животные нотки («скотный двор») — уходит, черная смородина, переспелая вишня, увяленные ягоды, травы, легкие смолы, увядающая бордовая роза, горький шоколад, перец. Вкус: полнотелое, легчайшая сладковатость, черная смородина, переспелая вишня, животные нотки, сливки, увяленные ягоды, травы, легкие смолы, увядающая бордовая роза, горький шоколад, средняя кислотность, горчинка, перец, ваниль. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Турция, регион — Восточная Фракия. Виноград: Каледжик Карасы. Яркое и пышное, питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, сладкие травы с горчинкой, много цветов, спелая вишня, почва, увяленные ягоды, нотка шоколада, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, увяленные ягоды (много малины), сладкие травы с горчинкой, много цветов, спелая и ликерная вишня, сливки, почва, шоколад, кислотность выше средней, горчинка вишневой косточки, легкие специи. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (КФХ Зотова З.Е.). Виноград: Сира. Сортовое, довольно элегантное, питкое и гастрономическое вино. Выдержка: от 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: животные ноты, легкие «кроваво-мясные» нотки, пережаренный орех, легкий джем из темных слив,старое дерево, еле-ощутимые увяленные ягоды, легкие специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, спелая и увяленная вишня, нотки карамели и шоколада, животные тона, сливки, почва, сладкие травыы, увяленные красные ягоды, кислотность выше средней, «съедобные» тона, перец. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Крымск». ООО «АФ «Саук-Дере»»). Виноград: Шираз. Не сильно сортовое, но питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: мультиягодный джем, легкий джем из темных слив, еле-заметные свекольно-овощные нотки, пудра, парное молоко, цветы, увяленные ягоды, легчайшие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, животные тона, сливки, увяленная вишня, почва, цветы, увяленные ягоды, средняя кислотность, «съедобные» тона, перец. Еле-ощутимые спиритуозные нюасы. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 9000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ИП КФХ Мухин М.С.). Виноград: Сира. Сравнительно сортовое, довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Можно похранить до 2027-28 г. Выдержка: 15 месяцев в дубовых бочках.Аромат: вначале летучие «лакокрасочные» нотки (быстро уходят), увяленная вишня, джем из темных слив, нотка чернослива, джем из малины, увяленные ягоды, травы, почва, старое дерево, пыль, еле-заметные животные и сливочные нотки, цветы, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, шкурка темных слив, вишня, увяленные ягоды, животные тона, сливки, еле-заметные нотки табака, почва, кислотность выше средней, легкая горчинка, терпковатое, «съедобные» тона, нотка ванили. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3400 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Чили, регион — Кольчагуа Велли. Виноград: Сира. Не сильно сортовое, довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Возможна проблемка в хранении. Выдержка: 22 месяцев в дубовой бочке + 18 месяцев в бутылках. Аромат: глуховатый — старый джем из темных слив, увядающая бордовая роза, увяленные ягоды, сыроватая почва, торф, древесные нотки. Аромат быстро теряет фруктовые тона. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, старый джем из черных слив, увяленная вишня, легкие животные и сливочные тона, почва, увяленные ягоды (красных больше), кислотность выше средней, легкая терпковатость, легкие специи. Еле-ощутимые спиритуозные нотки. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

smart

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Австралия, регион — Западная Австралия (Френкленд Ривер). Виноград: Шираз, Вионье. Довольно сортовое и скорее — гастрономическое. Попробовать похранить до 2027-29 г. Выдержка: 14 месяцев в дубовой бочке. Аромат: глуховатый — сыроватая почва, шкурка темных слив, еле-заметные «мясные и кровавые» нотки, черная вишня, еле-заметная фруктово-цветочная «летучка», дым, легчайшие животные тона, нотка цветов, специи (перец). Вкус: среднетелое, джем из черных слив, чернослив, увяленные ягоды, животные и сливочные нотки, «чернильные» тона, легкие «мясные» ноты, увядающая бордовая роза, почва, уголь, легкие смолы, кислотность выше средней, горчинка, терпковатое и вяжущее, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Нерелло Маскалезе. Молодоватое, сортовое и пока скорее — гастрономическое вино. Хранить мин до 2027-28 г. Выдержка: 12 месяцев в разных типах дубовых бочек + 10 месяцев в бутылках. Аромат: увяленная и слегка окисленная вишня, цветы (роза), травы, гербарий, сыроватая почва, подлесок, шоколад, увяленные ягоды (красных больше), легчайшие животные и сливочные ноты, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, много разных трав, спелая, увяленная и подброженная вишня, увяленные красные (+ болотные) ягоды, горький шоколад, цветы, почва, средняя кислотность, легкие вяжущие и терпковатые нотки, гербарий, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Аргентина, регион — Мендоса. Виноград: Мальбек. Сортовое, питкое и очень гастрономическое вино. Можно и похранить до 2027-28 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 6 месяцев в бутылках. Аромат: «уваренные» красные и темные фрукты и ягоды, увяленная и ликерная вишня, много цветов, травы с горчинкой, почва, шоколад, животные ноты, специи, еле-ощутимая оксидация на заднем плане. Вкус: среднетелое, легкая сладость, «уваренные» красные и темные фрукты и ягоды, темные ягоды (ежевика, черника), увяленная вишня, цветы, травы, почва, дым, смолы, шоколад, животные и сливочные ноты, средняя кислотность, горчинка, легкие вяжущие и «съедобные» нотки, ваниль. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Терольдего. Элегантное, питкое и очень гастрономическое вино. Можно и похранить до 2027-28 г. Выдержка: 12 месяцев в разных типах дубовых бочек. Аромат: спелая и увяленная вишня, увяленные ягоды (красных больше), пудра, почва, шоколад, животные и сливочные ноты, цветы, травы с горчинкой, гербарий, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, увяленная вишня, увяленные красные (+ болотные) ягоды, цветы, гербарий, сладковатые травы с горчинкой, животные тона, сливки, шоколад, средняя кислотность, легкие вяжущие и «съедобные» нотки, почва, ваниль. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мясной пастой и пиццей. Цена: около 7000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Сира. Сортовое и пока скорее — гастрономическое вино. Хранить мин до 2027-28 г. Выдержка: 7 месяцев в дубовой бочке. Аромат: жареный ржаной хлеб (позже уходит), джем из темных слив, древесные тона, животные и сливочные ноты, почва, легкие «мясные и кровяные» тона, черная вишня, увяленные ягоды, цветы, специи (перец). Вкус: полнотелое, легкая сладость, темная вишня, шкурка темных слив, цветы, животные тона, смолы, «чернильные» тона, горький шоколад, легкие «мясные» тона, увяленные ягоды, кислотность выше средней, терпковатое, вяжущие нотки, почва, специи. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Австралия, регион — Баросса Велли. Виноград: Шираз. Сортовое, элегантное, питкое и очень гастрономическое. Выдержка: 20 месяцев в дубовой бочке. Аромат: цветы, сочная, увяленная и ликерная вишня, легкие животные и сливочные тона, джем из темных слив, легкие тона «мяса и крови», шоколад, дым, увяленные ягоды, почва, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, цветы, сочная, увяленная и ликерная вишня, легкие животные и сливочные тона, джем из черной смородины, чернослив, нотки карамели и шоколада, легкие «мясные» тона, смолы, увяленные ягоды, почва, пудра, средняя кислотность, «съедобные» тона, специи. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мясной пастой и пиццей. Цена: около 13000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Vegan Friendly. Год урожая: 2019. Страна: ЮАР, регион — Паарл. Виноград: Сира. Сортовое, очень питкое и очень гастрономическое. Выдержка: 24 месяца в дубовой бочке + 12 месяцев в стали + 12 месяцев в бутылках. Аромат: животные тона, увяленная вишня, шоколад, чернослив, увяленные ягоды, гербарий, цветы, джем из черной смородины, легкие смолы, дым, чуть карамели, легкие тона «мяса и крови», специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, животные тона (сафьян), увяленная вишня, шоколад, чернослив, увяленные ягоды, гербарий, цветы, джем из черной смородины, легкие смолы, карамель, средняя кислотность, легкие вяжущие и «съедобные» тона, немного трав и паслена на заднем плане, специи. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Vegan Friendly. Год урожая: 2022. Страна: Австралия, регион — Денмарк. Виноград: Пино Нуар. Несложное, сортовое, довольно питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 6 месяцев в дубовой бочке. Аромат: легкая оксидация (подброженная вишня), увяленная вишня, подлесок, увяленные красные ягоды, гербарий, цветы, легкие животные тона, легкие специи. Вкус: легкотелое, легкая сладость, увяленная вишня, животные тона (дичь), увяленные красные ягоды, легкие цветы, легкие сливочные тона, средняя кислотность, легкая терпковатость, еле-ощутимая горчинка, легкие специи. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мясной пастой и пиццей. Цена: около 7000 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Новая Зеландия, регион — Вайрарапа. Виноград: Пино Нуар. Сортовое, не очень сложное, но элегантное и очень питкое вино. Выдержка: 11 месяцев в дубовой бочке. Аромат: увяленная вишня, горькая вишневая косточка, увяленные красные ягоды, шоколад, цветы, еле-заметные животные (дичь) тона, пудра, легкая почва, еле-ощутимая карамель, ваниль. Вкус: легкотелое, легкая сладость, увяленная вишня, увяленные красные ягоды, нотка шоколада, цветы, еле-заметные сливочные тона, пудра, почва, еле-ощутимая карамель, средняя кислотность, легкие «съедобные» тона, приятная горчинка, ваниль. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).