Метка: экстраординарно

Красное сухое. 2012. Франция, Бордо (Пойяк). Виноград: Мерло, Каберне-Совиньон. Аромат: приятный и бархатистый — ноты сливы, переспелая вишня, легчайшие бальзамическо-резиноватые оттенки, нюансы подвяленных черных ягод, нотки горьковатых сухих трав, специи (легкий перец). Средневкусное, отлично сбалансированное, шелковистое и бархатистое, капельку сладковатое, ноты переспелой вишни, красной черешни, сливового джема, оттенки переспелой черной смородины, легкие древесные и смолистые нюансы, нотки черных ягод, легчайшая ваниль. Элегантное, шелковистое, очень питкое, благородное вино. Подойдет к блюдам из деликатесного красного мяса (вероятно отлично будет питься с нежирными мраморными стейками), средним невыдержанным сырам, средневкусным паштетам, к средневкусной пасте. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 33 — 35 евро. Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально) (9 из 10).

Красное сухое. 2013. Франция, Бордо (Марго). Виноград: Мерло, Каберне-совиньон, Пти Вердо. Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: нотки подвяленных черных ягод, переспелая вишня, сливовый джем, легчайшие бальзамические нотки, минеральность (мел), тонкие ноты почвы, смолистые нюансы, нотки специй (легчайший перец и ваниль). Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое и бархатистое, слегка сладковатое, ноты переспелой вишни, слива, нотки чернослива, нотки черных лесных ягод, приятные танины, почти без терпковатости, оттенки специй (легчайшие — ваниль, перец и гвоздика), приятное послевкусие с тонами смолистости, ягод. Подойдет к блюдам из деликатесного красного мяса (вероятно хорошо будет питься с нежирными мраморными стейками), средним невыдержанным сырам, средневкусным паштетам, к средневкусной пасте. Отлично пьется без закуски. Цена: около 55 — 60 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2012. Франция, Бордо (От-Медок). Виноград: Каберне-совиньон, Мерло, Пти Вердо. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легковатый и бархатистый — легкие оттенки кожи, переспелая вишня, нотки сливы, оттенки чернослива, легчайшие бальзамические нюансы, смолистость, специи (перец), ноты почвы, мел. Средневкусное, отлично сбалансированное, округлое и бархатистое, слегка сладковатое, ноты переспелой вишни,  слива, нотки чернослива, нотки завяленных черных лесных ягод, приятные танины, почти без терпковатости, оттенки специй (легчайшие — ваниль, перец и гвоздика), подвяленно-ягодные и минеральные («пыльные» и «меловые») нюансы — в послевкусии. Подойдет к блюдам из деликатесного красного мяса (вероятно хорошо будет с нежирными мраморными стейками), средним невыдержанным сырам, средневкусным паштетам, к средневкусной пасте. Отлично пьется без закуски. Цена: около 46 — 50 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2014. Франция, Бордо (От-Медок). Виноград: Каберне-совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне-Фран. Вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный и яркий — ноты подвяленных черных ягод, переспелая вишня, еле-заметные нотки кожи, сливовый джем, легкие нюансы чернослива, легчайшая минеральность, оттенки фиалки, смолистые нотки. Средневкусное, отлично сбалансированное, округлое и бархатистое, слегка сладковатое, ноты переспелой вишни, черешни, сливовый джем, нотки черных лесных ягод, нотки чернослива, приятные танины, еле ощущаемая терпковатость, оттенки специй (легчайшие — ваниль, перец и гвоздика). Подойдет к блюдам из деликатесного красного мяса (вероятно хорошо будет с нежирными мраморными стейками), средним невыдержанным сырам, средневкусным паштетам, к средневкусной пасте. Отлично пьется без закуски. Цена: около 30 — 32 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Чили, Кольчагуа Велли. Виноград: Мальбек. Аромат: легчайшие резиновато-бальзамические нюансы, легчайшие животные нотки, довольно мощные и бархатистые ягодные нотки, переспелая вишня, красная черешня, смолистые нюансы, легкие пряности. Полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, слегка сладковатое, плотное, бальзамические оттенки, ноты чернослива, сливового джема, легчайшие миндальные нотки, привкус подсолнечника, нотки почвы, пряностей, карамельная патока, смолистые нюансы. Подойдет к блюдам из средневкусного красного мяса, к средним невыдержанным сырам, средним паштетам, мясным — пасте и пицце, средневкусным и мощным салатам. Отлично пьется без закуски. Цена: около 13 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Грузия, Кахетия, на бутылке не указан производитель (но это вино от «Братья Асканели»). Виноград: Саперави. Вино зреет на кожице 6 месяцев. Аромат: приятный — ноты переспелой вишни, красной черешни, сливового джема, нюансы цветов, специй и пряностей, еле заметные травянистые ноты виноградных гребней. Средневкусное, отлично сбалансированное, легкая сладковатость, бархатистость, переспелая вишня, красная черешня, слива, нотки завяленных черных ягод, легчайшая терпковатость, легкие маслянистые, ягодные и вяжущие оттенки в послевкусии. Подойдет к блюдам из деликатесного красного мяса, к средним невыдержанным сырам (а также к  легким козьим), средним паштетам, средневкусным — пасте и пицце, легким салатам. Приятно и легко пьется без закуски — в основном как аперитив. Цена: нет информации (как и информации об этом вине в Рунете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2017 (год розлива). Грузия, Кахетия, «Братья Асканели». Виноград: Саперави, Мускат. Аромат: мощный и интересный — ноты подвяленных лесных ягод, сливовый джем, летучие цветочные ноты — апельсиновый цветок и увядающая красная роза, нотки абрикоса, карамельные нюансы, переспелая вишня, красная черешня. Средневкусное, хорошо сбалансированное, легкая сладковатость, бархатистое, нотки подвяленных черных ягод, красная черешня, легчайшие нотки травянистых виноградных гребней. Питкое и легкое, скорее — десертное вино. Подойдет к блюдам из деликатесного красного мяса, к средним невыдержанным сырам (а также к  легким козьим), средним паштетам, средневкусным — пасте и пицце, легким салатам. Прекрасно пьется без закуски — как аперитив. Цена: около 15 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2013. Грузия, Кахетия (Кварели), «Корпорация Киндзмараули» для «Tsereteli Wine and Spirits». Виноград: Саперави. Аромат: мягкий — меловые нотки, легкие оттенки виноградных гребней, переспелая вишня, оттенки черной смородины, сливовый джем. Средневкусное, отлично сбалансированное, легкая сладковатость, бархатистое, нотки завяленных черных ягод, красная черешня, спелая вишня, легкий сливовый джем, слегка вяжущие и маслянистые нотки в послевкусии, легчайшие цветочные нотки и ваниль. Питкое и легкое вино. Подойдет к блюдам из деликатесного красного мяса, к средним невыдержанным сырам (а также к  легким козьим), средним паштетам, средневкусным — пасте и пицце, легким салатам. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 8 евро (в Грузии). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2013. Грузия, Кахетия (Кварели), «Корпорация Киндзмараули» для «Tsereteli Wine and Spirits». Виноград: Саперави. Аромат: мягкий — меловые нотки, переспелая вишня, сливовый джем, легчайшие нюансы виноградных гребней. Средневкусное, хорошо сбалансированное, легкая сладковатость, бархатистое, нотки завяленных черных ягод, красная черешня, спелая вишня, легкий сливовый джем, слегка вяжущие и легкие маслянистые нотки в послевкусии. Не очень высокая плотность. Подойдет к блюдам из деликатесного красного мяса, к средним невыдержанным сырам (а также к  легким козьим), средним паштетам, средневкусным — пасте и пицце, легким салатам. Прекрасно пьется без закуски. На бутылке — изображен Чарли Чаплин. Цена: нет информации. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Испания, Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Аромат: спелая вишня, красная черешня, сливовый джем, специи (перец), пряности (сладковатые и также ваниль), легчайший дикий укроп. Средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, округлое, переспелая вишня, легчайшие оттенки черной смородины, легкие ягодные нотки, средняя танинность, легкие вяжущие и смолистые нотки в послевкусии. Будет отлично сопровождать деликатесное красное мясо, холодную мясную нарезку, жареную и печеную курицу и дичь, средние, невыдержанные сыры, средневкусные паштеты, средневкусную пасту и пиццу, легкие и средние салаты, овощи — гриль. Отлично — пьется без закуски. Цена: около 12 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).