Отзыв о вине Saperavi Chelti single estate 2008

Красное столовое сухое. 2008. Грузия, Кахетия (Кварели), ЧП «Георгий Мирианашвили Челти». Виноград: Саперави. Аромат: чуть терпковатый — животные ноты, нюансы преловатой листвы, спелая вишня, черешня, цветочные нотки, ваниль. Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое и округлое, ноты черешни, переспелой вишни, сливовый джем, легкая терпковатость, легчайшие вяжущие, но приятные нюансы в послевкусии. Очень питкое и шелковистое вино с хорошей структурой. Подойдет к блюдам из легковкусного и нежного красного мяса, к средним невыдержанным сырам (а также к  легким козьим), средним паштетам, средневкусным — пасте и пицце, легким салатам. Прекрасно пьется без закуски. Медитативное вино. Цена: около 18 — 20 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).