Метка: экстраординарно

Красное сухое. 2015. Италия, регион — Тоскана. Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран. Вино выдержано в дубовых бочках в течении 18 месяцев. Аромат: легкие животные нюансы, нотки переспелой вишни, еле-заметные оттенки джема из темных слив, еле-заметные нотки сладковатых трав, оттенки подвяленных красных ягод, легкая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие тона сухих медоносных трав, легкие нюансы специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, элегантное, легкие оттенки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые оттенки джема из темных слив, еле-заметные нюансы переспелой вишни, легчайшая минеральность (почва, пудра, мел), легкая терпковатость, приятная ягодная кислинка, еле-ощутимые нюансы сладковатых трав, легчайшие нотки вишневой косточки, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, легчайшие сливочные нюансы, еле-заметные тона медоносных сухих трав, легкие ноты специй. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 52 — 54 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2014. Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Вино выдержано в дубовых бочках в течении 14 месяцев. Аромат: нотки переспелой вишни, еле-заметные оттенки джема из темных слив, еле-заметные нотки сладковатых трав, оттенки подвяленных красных ягод, легкая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие тона сухих горных трав, легкие нюансы специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, элегантное, легкие оттенки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые оттенки темных слив, еле-заметные нюансы переспелой и «уваренной» вишни, легчайшая минеральность (почва, пудра, мел), легкая терпковатость, приятная ягодная кислинка, еле-ощутимые нюансы сладковатых трав, легчайшие нотки вишневой косточки, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, легчайшие сливочные нюансы, еле-заметные тона медоносных сухих трав, легкие ноты специй. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 33 — 34 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2013. Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе, Мальвазия Неро, Колорино. Вино выдержано в дубовых бочках в течении 20 месяцев. Аромат: приятный — нотки переспелой и увяленной вишни, еле-заметные оттенки джема из темных слив, еле-заметные нотки сладковатых трав, оттенки подвяленных красных ягод, легкая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые цветочные нюансы, еле-ощутимые нотки вишневой косточки, легчайшие тона медоносных сухих горных трав, еле-ощутимые бальзамические нотки, легкие нюансы специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, элегантное, легкие оттенки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые оттенки темных слив, еле-заметные нюансы переспелой и увяленной вишни, еле-заметные оттенки подброженной вишни, легчайшая минеральность, еле-ощутимая терпковатость, приятная ягодная кислинка, еле-заметные сливочные нотки, еле-ощутимые нюансы сладковатых трав, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-заметные тона сухих медоносных трав, легкие ноты специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 65 — 70 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2015. Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе, Мальвазия Неро, Колорино, Мерло. Вино выдержано в дубовых бочках в течении 12 месяцев. Аромат: нотки переспелой вишни, еле-заметные оттенки джема из темных слив, еле-заметные нотки сладковатых трав, оттенки подвяленных красных ягод, легкая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие тона сухих горных трав, легкие нюансы специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, элегантное, легкие оттенки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые оттенки темных слив, еле-заметные нюансы спелой вишни, легчайшая минеральность, легкая терпковатость, приятная ягодная кислинка, еле-ощутимые нюансы сладковатых трав, еле-ощутимые  вяжущие оттенки, еле-заметные тона сухих трав, легкие ноты специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 36 — 38 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2014. Италия, регион — Сицилия (Этна). Виноград: Нерелло Маскалезе, Нерелло Капуччо. Вино выдержано в дубовых бочках в течении 15 месяцев. Аромат: приятный и элегантный — еле-заметные тона варенья из войлочной вишни, легчайшие нотки завяленной вишни, еле-заметные бархатистые красные ягодки (клюква в сахаре), легкие минеральные оттенки (подлесок), еле-ощутимые нюансы сладковатых трав, оттенки сухих трав, еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие оттенки специй. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, еле-ощутимая сладковатость, оттенки подвяленных красных болотных ягод, тона варенья из войлочной и обычной вишни, утонченная приятная ягодная кислинка,еле-ощутимая терпковатость, легчайшая минеральность (почва, подлесок), еле-заметные тона сухих трав, легкие и приятные вяжущие и маслянистые нотки, легкие ноты специй. Напоминает хорошие классические Пино Нуары. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 28 — 29 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2017. Италия, регион — Сицилия. Виноград: Неро д’Авола. Вино выдерживается около 7 месяцев в стальных емкостях. Аромат: довольно весомые тона подвяленных красных ягод, еле-заметные тона джема из темных слив, легчайшие нотки переспелой вишни, еле-заметные тона кисловатого гранатового сока, нотки подброженной вишни, легкие травянистые нюансы, легкие минеральные оттенки, легкие нотки сухих трав, еле-ощутимые цветочные нотки, еле-заметные оттенки специй. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие нотки мультиягодного джема, легкая ягодная кислинка, оттенки подвяленных красных болотных ягод, нюансы спелой вишни, легкая минеральность (почва, подлесок), еле-заметные цветочные нотки, легчайшие травянистые тона, легкие и приятные вяжущие нотки, легкие оттенки сухих трав, еле-ощутимые нотки специй. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Вероятно — вину нужно полежать еще несколько лет. Цена: около 25 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Органическое вино. 2013. Италия, регион — Сицилия. Виноград: Неро д’Авола. Вино выдерживается от 20 до 24 месяца в дубовых бочках. Аромат: еле-заметные тона джема из темных слив, легчайшие нотки переспелой вишни, еле-ощутимые дымноватые оттенки, тона подвяленных красных и темных ягод, легкие и сладковатые травянистые нюансы, легкие минеральные оттенки (почва, мел), нотки сухих трав, легкие оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, еле-ощутимые сладковатые тона, оттенки подвяленных красных ягод, нюансы спелой вишни, легкая и яркая ягодная кислинка, легкая минеральность (почва, пудра, мел), еле-заметные цветочные нотки, легчайшие травянистые тона, легкие и приятные вяжущие нотки, легкие оттенки сухих трав, еле-ощутимые нотки специй, оттенки зерен спелого граната в длительном послевкусии. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Вероятно — вину нужно полежать еще несколько лет. Цена: около 55 — 65 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Органическое вино. 2013. Италия, регион — Сицилия. Виноград: Неро д’Авола. Вино выдерживается 24 месяца в больших дубовых бочках. Аромат: еле-заметные тона джема из темных слив, легчайшие нотки переспелой вишни, тона подвяленных красных ягод, легкие травянистые нюансы, еле-ощутимые животные нюансы (кожа), еле-ощутимые древесные нотки, легкие минеральные оттенки (почва, мел), нотки сухих трав, легкие оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, оттенки подвяленных красных болотных ягод, нюансы переспелой вишни, еле-заметные тона джема из темных слив, легкая ягодная кислинка, легчайшая минеральность (почва, мокроватый камень, мокроватое дерево), еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимые травянистые тона, легкие и приятные вяжущие нотки, легкие оттенки сухих трав, еле-ощутимые нотки ванили. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Вероятно — вину нужно полежать еще несколько лет. Цена: около 69 — 72 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Органическое вино. 2013. Италия, регион — Сицилия. Виноград: Неро д’Авола. Вино выдерживается 24 месяца в небольших дубовых бочках. Аромат: приятный — еле-заметные тона темных слив, легчайшие нотки спелой вишни, тона подвяленных темных ягод, еле-заметные нюансы сладковатых трав, легкие минеральные оттенки (почва), еле-ощутимые цветочные нюансы, нотки сухих медоносных трав, еле-ощутимые сливочные нюансы, легкие оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, шелковистое, капельку сладковатое, оттенки подвяленных красных и темных ягод, нюансы переспелой вишни, тона джема из темных слив, нюансы варенья из черной смородины, легкая ягодная кислинка, еле-заметные сливочные нотки, легчайшая минеральность, еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимые оттенки экзотической ароматной древесины, легкие приятные вяжущие и «съедобные» нотки, легкие оттенки медоносных сухих трав, легкие ноты пряностей. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 43 — 45 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2014. Италия, регион — Сицилия (Этна). Виноград: Нерелло Маскалезе, Нерелло Капуччо. Вино частично выдерживается в дубовых бочках в течении 8 месяцев. Аромат: еле-заметные животные нотки (кожа), легчайшие нотки переспелой вишни, минеральные оттенки (почва, мокроватое дерево), еле-ощутимые дымные нюансы, тона подвяленных красных ягод, еле-ощутимые травянистые и торфяные нюансы, оттенки сухих трав, еле-ощутимые сливочные нюансы, легкие оттенки специй. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, оттенки подвяленных красных болотных ягод, нюансы спелой вишни, утонченная приятная ягодная кислинка, легкая терпковатость, еле-заметные торфяные нюансы, легчайшая минеральность (почва, подлесок), еле-заметные тона подброженной вишни, еле-заметные тона сухих трав, легкие и приятные вяжущие и маслянистые нотки, легкие ноты специй. Немного напоминает классические Пино Нуары. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 25 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Органическое вино. 2018. Италия, регион — Сицилия. Виноград: Неро д’Авола, Каберне Совиньон. Аромат: довольно приятный — легчайшие нотки спелой вишни, еле-заметные минеральные оттенки (мел), еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие тона подвяленных красных ягод, нотки сухих трав, еле-ощутимые сливочные нюансы, легкие оттенки специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные оттенки джема из темных слив, нюансы переспелой и увяленной вишни, легкая ягодная кислинка, легкие минеральные оттенки (мел, пудра), легкая терпковатость, еле-ощутимые нотки сухих цветов (гербарий), еле-заметные нюансы вишневой косточки, еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимые сливочные нотки, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, легкие ноты специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2017. Уругвай, регион — Сан Хосе. Виноград: Таннат. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат:довольно весомый и густой — легкие животные нотки («скотный двор»), еле-ощутимые тона табака, легчайшие нотки переспелой вишни, минеральные оттенки (почва), еле-ощутимые нюансы эвкалипта, еле-заметные копченые нюансы, ноты джема из темных слив (чернослив), тона подвяленных темных ягод, тона тушеной говядины с овощами и черносливом, нотки сухих трав, легкие оттенки специй. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, плотноватое, тона темных слив, еле-заметные нюансы черной смородины, оттенки подвяленных темных ягод, нюансы переспелой вишни, еле-ощутимые нюансы шоколада, легкая терпковатость, еле-ощутимая горчинка, еле-заметные травянистые нюансы, легчайшие вяжущие нотки, легкие ноты специй. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом (в том числе и с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей, рагу с мясом дичи. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 21 — 23 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Испания, регион — Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживается не менее 12-14 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкий — легкие нюансы подвяленных красных ягод, нотки спелой и подброженной вишни, еле-заметные оттенки джема из темных слив, легкая минеральность (почва, мел, мокрое дерево), еле-ощутимые бальзамические тона, еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие травянистые тона, еле-ощутимые нотки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, легчайшие оттенки переспелой и увяленной вишни, легкие нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные оттенки джема из темных слив, еле-ощутимая терпковатость, легкая и приятная ягодная кислинка, еле-заметные нюансы сухих трав, легкая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые цветочные тона, еле-ощутимая горчинка, легкие вяжущие и «съедобные» нюансы, еле-заметные нотки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 13 — 14 евро в Европе (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Испания, регион — Каталония (Монсант). Виноград: Гарнача, Кариньян, Каберне Совиньон, Сира. Вино выдерживается не менее 4 месяцев в дубовых бочках. Аромат: округлый — легкие нотки переспелой вишни, еле-заметные нюансы подброженной вишни, легкая минеральность (почва, мел, мокрое дерево), еле-заметные оттенки джема из темных слив, легкие нюансы подвяленных красных ягод, еле-ощутимые тона эвкалипта, еле-ощутимые нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, легчайшие оттенки переспелой вишни, легкие нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные оттенки джема из темных слив, еле-ощутимая терпковатость, легкая и приятная ягодная кислинка, еле-заметные нюансы сухих трав, легкая минеральность, еле-заметная горчинка, легчайшие сливочные тона, еле-заметные нотки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 15 евро в Европе (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2012. Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Вино выдерживается не менее 2-х лет в дубовых бочках и 4 месяца в бутылках. Аромат: приятный — нотки темной сливы, тона спелой вишни, нюансы вишневого варенья, легкие древесные тона, легкие оттенки подвяленных красных ягод, легчайшие животные тона, минеральность (почва), приятные нотки сухих горных трав, еле-ощутимые бальзамические нюансы, еле-заметные нюансы сухих цветов (гербарий), легчайшие тона черной смородины, легкие цветочные нотки, легчайшие травянистые тона, еле-ощутимые нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, оттенки спелой вишни, оттенки темных слив, еле-заметные травянистые тона, легкие нотки подвяленных красных ягод, легкая терпковатость, нюансы сухих трав, легкая и приятная ягодная кислинка (красная смородина, барбарис), еле-заметные нюансы сухих цветов (гербарий), легкая минеральность, легчайшие цветочные оттенки, еле-заметные нотки специй. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Вероятно вино еще молодовато для употребления. Рекомендую попробовать похранить этот винтаж минимум до 2022 года и дальше. Цена: около 70 — 73 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Органическое вино. 2016. Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Аромат: приятный — легчайшие животные тона, минеральность (почва, мел), нотки темной сливы, тона спелой вишни, легкие оттенки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые сливочные оттенки, легкие цветочные нотки, легчайшие травянистые тона, нотки сухих трав, еле-ощутимые нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, легкая и приятная ягодная кислинка, оттенки спелой вишни, оттенки темных слив, еле-заметные травянистые тона, легкие нотки подвяленных красных ягод, легкая терпковатость, нюансы сухих трав, легкая минеральность, легчайшие цветочные оттенки, еле-заметные нотки специй. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 27 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Вино частично выдержано в дубовых бочках. Аромат: нотки темной сливы, тона спелой вишни, легкие оттенки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые дымные нотки, минеральность (почва, мел), легкие цветочные нотки, оттенки подсушенных цветов (гербарий), легчайшие травянистые тона, нотки сухих трав, еле-ощутимые нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкая ягодная кислинка, оттенки спелой вишни, оттенки темных слив, еле-заметные травянистые тона, легкие нотки подвяленных красных ягод, легкая терпковатость, нюансы сухих трав, легкая минеральность, легчайшие цветочные оттенки, еле-ощутимые вяжущие оттенки, еле-заметные нотки специй. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 24 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).