Никита Абалихин Шардоне 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Яйла»). Виноград: Шардоне. Вино выдержано на осадке в дубовых емкостях в течении 8 месяцев. Аромат: слегка необычный — сухая шкурка яблока, тона сухих трав, сухофрукты, еле-заметная «летучая» оксидация (разбавленный яблочный уксус), укропные нотки, минеральность (сыроватый камень), гербарий. Вкус: легкотелое, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, сладкие зеленые травы, воск, белое яблоко, белый персик, легкая фруктовая-цитрусовая кислинка, нотки яблочной шарлотки, тона желтой груши (монпансье), медоносные травы, сухофрукты, минеральность (камень), белые цветы. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 2800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарное (8 из 10).