Метка: белое

Белое сухое. 2014. Чили, Сентрал Велли. Виноград: Совиньон блан. Аромат: желтое яблоко, груша, полевые цветы. Полновкусное, хорошо сбалансированное, прилично сладкое, ноты полевых цветов, груша, желтое яблоко, в послевкусии — легкая медовость и кислинка. Немного мощноватое для длительного питья без закуски. Будет хорошо с рыбой с мангала, паштетами, средними сырами, птицей. Желательно прилично охладить. Летом — бросить в бокал с вином 1 или 2 кубика льда. Цена: около 6 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Белое сухое. 2014. Италия, Венето. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: сладковатый, полевые цветы, яблоко, липовый цвет. Средневкусное, хорошо сбалансированное, кисловато-терпкованое вначале, горьковато-вяжущие ноты полыни и полевых трав, недозрелого зеленого яблока, приятное греющее послевкусие. Хорошо будет оттенять сладковатую нежную рыбу и морепродукты, пасту и пиццу с морепродуктами, средние сладковатые сыры и салаты. Средне — без закуски. Цена: 5,5 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Белое сухое. 2015. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: липового цвета, еле-заметные нотки персика, легкие нотки сладковатой соломенности, еле-ощутимые овощные тона, легкие травянистые нотки, оттенки белых цветов. Вкус: средневкусное,  нормально сбалансированное, сладковатое, тона желтого яблока и мякоти желтых груш, еле-заметные нюансы спелой дыни, яркая фруктовая кислинка, и заметная терпковатость, сладковатые соломенные нотки еле-заметные тона сухих трав с еле-заметные горчинкой, тона белых цветов. Простоватое, скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 5 евро (продается в супермаркете «Глобус» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2014. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Треббьяно, Шардоне. Аромат: белые и желтые фрукты, белое и желтое яблоко, сырой камень, соломенные тона с горчинкой, полевые цветы. Вкус: еле-заметная сладковатость, белый персик, яблоко, сухая яблочная шкурка, медоносные травы, соломенные нотки, кислотность выше средней, горчинка, слегка терпковатое, полевые цветы. Может сочетаться с жирной белой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, ассорти пикантных тапасов и канапе, средневкусными салатами. Цена: около 7 евро (продается во многих супермаркетах и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Белое сухое. 2013. Франция, Бордо. Виноград: Семильон, Совиньон Блан. Аромат: персики и светлых ягоды, легкая кислинка. Средневкусное, хорошо сбалансированное. Легкий, фруктово-соломенный вкус. Хорошо со средними сырами, рыбой, морепродуктами. Хорошо и без закуски. Цена: около 8 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Белое сухое. 2014. Чили, регион — Централ Велли. Виноград: Шардоне. Аромат: легкие тона спелого желтого яблока и груши, нюансы полевых цветов, соломенные ноты, еле-заметные нюансы липового цвета, легчайшая минеральность. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, довольно весомый вкус желтых фруктов (желтого яблока, груши, алычи), легчайшая кислинка, оттенки южных цветов, еле-заметные терпковатые нотки. Капельку простоватое, но питкое и добротное вино. Будет хорошо питься с жирной белой рыбой, морепродуктами-гриль, блюдами из «белой» птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, пиццей с морепродуктами и сливочной пастой. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 7 — 8 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Белое сухое. 2013. Аргентина. Виноград: Шардонне. Аромат: полевые цветы, солома и озерная осока. Полновкусное,  хорошо сбалансированное,  фруктово-цветочные ноты, легкая горчинка классического шардонне, сладость и легкая кислинка в конце. Добротное вино для рыбы, морепродуктов, салатов, десерта. Можно бросить один кубик льда в бокал. Для жаркого дня. Цена: около 7 евро. Резюме: банальное (6 из 10).